種植百香果的要點(diǎn)
百香果的種植業(yè)與加工業(yè)方興未艾，極具發(fā)展?jié)摿ΑＤ欠N植百香果的要點(diǎn)有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植百香果的要點(diǎn)，希望對您有用。
種植百香果的要點(diǎn)
1、土壤：百香果適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤要求不高，砂質(zhì)壤土、紅壤土、高嶺土等排灌良好的平地或坡地都能種植，絕不能種植在長期低洼積水地方。大面積生產(chǎn)時最好種在土壤肥沃、疏松、排水良好的地方，能排灌的水田最好。香果最適宜土壤pH為5.5-6.5;pH<5.5時酸性太高，易引發(fā)莖基腐病，需要在夏天高溫多雨季節(jié)來臨前用石灰等中和部分酸性，改良土壤。
2、栽植：百香果當(dāng)年種植當(dāng)年產(chǎn)出，以每年的2-3月份種植為宜。一般百香果經(jīng)濟(jì)栽培年限為4-5年，在第5年采收后，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產(chǎn)量和品質(zhì)，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。
?、僭灾簿嚯x 百香果為蔓性果樹，枝蔓延長，因此棚架式栽培以行距3米，株距3-3.5米為宜，畝種70左右;單線籬式栽培行距1.7-1.8米，株距3.5-4米為宜，畝植100株左右。
?、谠灾卜椒?按預(yù)定種植的行株距，挖寬60厘米，深20-30厘米的定植溝，先放入混合好的堆肥或其它土雜肥，同時每株加用0.25公斤磷+0.15-0.25公斤復(fù)合肥，然后起墩種植，定植成活后，應(yīng)隨時將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，并將蔓綁在支柱上，使植株盡快攀上棚架。
3、搭設(shè)棚架：百香果栽培期間必須設(shè)置棚架，以便管理、采收。棚架的搭設(shè)有多種形式，目前以水平型棚架和單線籬式架為主。單線籬式架柱高2.3米，在株與株之間樹立，植入地下約30厘米，每條柱拉2條12號線。
4、水分管理：百香果較耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤過于干燥，會影響藤蔓及果實(shí)發(fā)育，嚴(yán)重時枝條呈現(xiàn)枯萎狀，果實(shí)不發(fā)育并會發(fā)生落果現(xiàn)象。雨季時，注意排水。
5、光照：百香果喜歡充足陽光，以促進(jìn)枝蔓生長和營養(yǎng)積累。如果光照不足，生長緩慢，徒長枝多，生長緩慢，甚至引起果實(shí)萎縮脫落。百香果為長日性植物，具光周效應(yīng)，即長日照(日照時數(shù)12小時以上)可促進(jìn)花芽形成和開花。一般在早春定植后水肥等栽培管理工作做得好，當(dāng)年夏天就能不斷開花結(jié)果。
6、溫度：百香果對溫度的要求基本與普通番茄相同，適應(yīng)性較廣、適應(yīng)南北方種植(北方宜在大棚內(nèi)越冬，南方在1400m海拔以上霜期來臨前要覆蓋防寒，方能安全越冬，否則主莖上部和側(cè)枝多被凍枯，甚至整株凍死。
7、整枝修剪：百香果定植后，在幼苗期應(yīng)插立支柱，以便引誘主蔓上棚架，待主蔓1米高時剪除頂芽，讓其長出側(cè)蔓，每側(cè)留2個側(cè)蔓，分向兩側(cè)生長，當(dāng)側(cè)蔓長至2米時，將側(cè)蔓頂端剪除，以促進(jìn)次生側(cè)蔓生長。若是水平棚架栽培時，應(yīng)等主蔓到達(dá)棚架上時，留側(cè)蔓向四方平均生長。 百香果忌重剪，每年無須強(qiáng)剪。若過度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴(yán)重時整株死亡。一般每批果采收后，每個側(cè)蔓留3-4節(jié)進(jìn)行短截，促其重新長出側(cè)蔓，同時每年夏季必須疏剪生長過密的枝條，或?qū)⒋瓜峦涎拥孛娴闹l，離地面約20-30厘米處剪除，以保持通風(fēng)良好。
8、施肥：百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2-1-4為宜，切忌過施偏施氮肥。為促進(jìn)早生快發(fā)，種后7天開始淋2次愛多收，相隔時間為7天，每小包兌水60公斤。開花后15天內(nèi)是果實(shí)迅速膨大期，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實(shí)迅速膨大。
9、防治病蟲：雞蛋果抗逆性強(qiáng)，病蟲害較少。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蚜蟲，紅蜘蛛、葉蟬、金龜子和黃螞蟻等害蟲及病時，要及時防治。
白粉病:可用農(nóng)用抗菌素，如農(nóng)用青鏈毒素、"多菌靈"等200～400ml倍液噴霧，每隔4---5天噴一次，共噴三次。
紅蜘蛛：蟲體較小，肉眼難發(fā)現(xiàn)，為害病狀為葉片變黃、雛縮，一當(dāng)出現(xiàn)此癥狀應(yīng)仔細(xì)查看葉背面，如為針尖大小的紅蜘蛛，應(yīng)及時噴藥防治?？捎?quot;樂果"、"氧化樂果"、"殺蟲磷"進(jìn)行噴霧，噴時應(yīng)將葉正面、背面均勻噴霧。5天噴一次，共三次。
蚜蟲：可用抗蚜威、樂果、敵敵畏等加以防治。
以上農(nóng)藥禁止在采果前30天使用，否則食后對人體健康有害。
10、人工輔助授粉：百香果每天上午11時左右開花，開花后及時人工授粉，在下午4時前完成授粉工作。人工授粉有兩種方法：
(1)、用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上;
(2)、用鑷子采集花粉囊放到平均干凈杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進(jìn)行人工授粉，可以提高結(jié)實(shí)率。
11、適時采收：百香果成熟后，自然落地，應(yīng)及時撿拾，拾落地果時間最好不超過三天時間，否則果實(shí)被日曬雨淋，腐爛快。
種植百香果的環(huán)境
?、?溫度 百香果最適宜的生長溫度為20 - 30 攝氏度，一般在不低于O 攝氏度的氣溫下生長良好，到 - 2 攝氏度時植株會嚴(yán)重受害甚至死亡，年平均氣溫18 攝氏度以上的地區(qū)最為適宜種植，下雪和霜凍連續(xù)2 天以上的地區(qū)要試種后再推廣。根據(jù)金華市華園經(jīng)濟(jì)林研究所夏威夷百香果基地試驗(yàn)，一般品種在長江中下游，必須在11月中旬扣大棚防寒，以保證第2 年產(chǎn)量。
?、?水分 對降雨要求不嚴(yán)，一般年降雨量在1500 - 2000 毫米且分布均勻的條件下生長最好，商品性發(fā)展種植地區(qū)的年降雨不宜少于1000 毫米。
③ 光照 作為熱帶、亞熱帶水果，百香果喜歡充足陽光，以促進(jìn)枝蔓生長和營養(yǎng)積累。長日照條件有利于百香果的開花，在年日照時數(shù)2300～2800 小時的地區(qū)百香果營養(yǎng)生長好，養(yǎng)分積累多，枝蔓生長快，早結(jié)，豐產(chǎn)。
?、?土壤 百香果適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤要求不高。但大面積生產(chǎn)的土壤土層至少有0.5 米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH 值以5 . 5 -6.5 為宜。
百香果的種植方法
整枝修剪
當(dāng)幼苗定植成活后，留1—2條主蔓上架，剪去過多側(cè)枝，
百香果種植
短期內(nèi)枝蔓就可長滿棚架?？拷髀l先結(jié)果，當(dāng)果實(shí)成熟掉落后，及時剪至2—3節(jié)，從其基部每萌發(fā)的芽可以形成新的結(jié)果母枝，冬季最后一批果實(shí)采收后，所有結(jié)果枝都從基部剪去。
百香果一級蔓是主要營養(yǎng)枝，二、三級蔓是主要結(jié)果枝，所以培育健壯的二、三級蔓是提高產(chǎn)量的重要一環(huán)。
百香果忌重剪，過度修剪會降低產(chǎn)量，主枝枯萎，嚴(yán)重時整株死亡。
合理施肥
百香果前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤，每株每月兩次，施肥量隨苗木長大而增加，并配合葉面肥噴施。進(jìn)入產(chǎn)期后，應(yīng)增施磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化，每株施0.5斤復(fù)合肥加0.1斤鉀肥。采果后施冬肥，以農(nóng)家肥為主，每株施農(nóng)家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤。每年樹兩旁交替進(jìn)行。
人工輔助授粉
百香果每天上午11時左右開花，開花后及時人工授粉，在下午4時前完成授粉工作。人工授粉有兩種方法：
(1)用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上;
(2)用鑷子采集花粉囊放到平均干凈杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進(jìn)行人工授粉，可以提高結(jié)實(shí)率。
病蟲害防治
百香果本身病蟲害很少，有部分病蟲為害，主要是附近寄主上的病蟲遷移侵染為害，主要有薊馬、瓜實(shí)蠅、稻綠蝽。
百香果成熟后，自然落地，應(yīng)及時撿拾，拾落地果時間最好不超過三天時間，否則果實(shí)被日曬雨淋，腐爛快。
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