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九月份有什么蔬菜:告訴你九月份適合吃這些

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  九月份正好是秋季,在這個(gè)季節(jié)里都有什么時(shí)令蔬菜呢?很多蔬菜都是養(yǎng)生所需的營(yíng)養(yǎng)元素之一,在這個(gè)時(shí)間段吃一些適合的蔬菜,能夠讓你得到更好的養(yǎng)生。下面就讓小編來(lái)告訴你九月份都有什么蔬菜,一起來(lái)看看吧。

  九月份有什么蔬菜

  9月:青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等。

  9月份可以種植的蔬菜

  韭菜

  選擇買韭菜根回來(lái)種,比播種的話要快一些。種它的優(yōu)點(diǎn)是,種的好的話,能吃一兩年。韭菜特喜歡草木灰,特喜歡肥力大的地方。種了一年以后,可以移栽下,換成更肥沃的土,能長(zhǎng)的更好的哦。

  蘿卜

  可以種櫻桃蘿卜,因?yàn)楸容^好看比較小巧吧。呵呵,大蘿卜也可以種,如果你的花盆足夠大,陽(yáng)臺(tái)足夠大的話。這個(gè)種出來(lái)很有成就感。也是要多曬一下太陽(yáng),徒長(zhǎng)的話就要少澆水,培點(diǎn)土。

  大蒜,蒜苗

  這個(gè)是不會(huì)種菜的人,或者覺得自己還需要練下手的人的首選。非常好種的。零難度。只要從超市買回來(lái)一些大蒜,或者平時(shí)做菜剩下的蒜頭,掰開來(lái)插到花盆里,偶爾澆點(diǎn)水,曬一下太陽(yáng),就等著收蒜苗吃了。

  生菜

  這個(gè)大家一定都愛吃它吧。生菜生吃熟吃都好吃的。買種子的時(shí)候要注意買新鮮的種子,有次我把放置了一年的種子播種,出苗好少,幾乎沒有收成,所以要選擇好的種子很重要,出苗很多,長(zhǎng)的也快的。

  豌豆

  水培豌豆也可以,但是種在花盆里也挺好看的。長(zhǎng)大一點(diǎn)的時(shí)候記得給它搭個(gè)小架子,能爬很多藤,長(zhǎng)出豌豆的幾率也很大的。到時(shí)候嘗嘗自己種出來(lái)的豌豆的味道,一定比外面買的要甜很多。

  雞毛菜

  雞毛菜或者上海青,都差不多的叫法啊。總之就是小青菜,推薦它,因?yàn)樗辉趺磁吕?,大不了冬天下雪的時(shí)候,弄個(gè)塑料袋套在花盆上。春天長(zhǎng)的更旺。發(fā)芽率高,也容易長(zhǎng),兩個(gè)月左右就能收獲了。

  小蔥

  它不容易生蟲子,平時(shí)做菜也經(jīng)常需要用到。可能我們小時(shí)候經(jīng)??吹嚼先藗兎N它。很實(shí)用的作料。播種的話,剛開始像頭發(fā)一樣細(xì),但是后期會(huì)長(zhǎng)的很快的,吃的時(shí)候,掐的吃,留下根繼續(xù)長(zhǎng),也能吃很久的。

  芫荽

  這個(gè)要注意的是,多曬太陽(yáng),它是喜歡陽(yáng)光的蔬菜。我種的,沒曬到太陽(yáng)的一盆,長(zhǎng)的非常慢的。曬太陽(yáng)的就長(zhǎng)的很好,還有,土壤的話不能全部用營(yíng)養(yǎng)土種,那樣太肥了,葉子會(huì)被燒壞的。

  九月份適合吃的蔬菜

  芥菜:

  這種菜,之前都沒有聽說(shuō)過,也是最近聽老人講,才知道的,芥菜正是秋季的時(shí)蔬,吃的時(shí)候會(huì)有種苦瓜的味道,特苦(我是吃不慣的),不過它還有一個(gè)特別好的用處,拿來(lái)煲咸豬骨湯,有清熱敗火的食療效果,芥菜含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維,故有明目、寬腸通便的作用。

  2、蓮藕

  蓮藕,我身邊的朋友都很喜歡吃,吃起來(lái)爽口美味,有消炎化瘀、清熱解燥、止咳化痰的作用,同時(shí),蓮藕的維生素C與纖維素的含量多,是當(dāng)之無(wú)愧的最佳補(bǔ)品。

  3、小白菜

  起初,我以為小白菜和平常的白菜是一樣的,但是不然,小白菜是小白菜,和大白菜不同,所達(dá)到的效果也是不同的。小白菜適合秋季養(yǎng)胃通腸,是青菜中的老大,它富含豐富的維生素可促進(jìn)大腸蠕動(dòng),增加大腸內(nèi)毒素的排出,達(dá)到防癌抗癌的目的。

  4、空心菜

  空心菜,也是這個(gè)季節(jié)必吃的一個(gè)蔬菜,特別是煮著吃更有一番味道,空心菜也具清熱解毒的效果,如果是上火,飲食不潔的,就趕緊嘗一嘗空心菜吧!

  毛豆

  毛豆,比花生好吃多了,十足的豆味,在這可是飯桌上必不可少的配菜,無(wú)聊時(shí)候來(lái)兩顆。

  茄子

  茄子是秋季上市應(yīng)季的蔬菜之一,含有多種維生素、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等。茄子的做法也是很多的,有燒茄子、炸茄子、炒茄子等等。

  芹菜

  芹菜,相當(dāng)于寶了,可以用來(lái)治病。芹菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,對(duì)于高血壓的病人最有幫助。

  蔬菜的種類



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