6月份適合種植什么蔬菜好
相信很多的人都會種植蔬菜，但是不知道6月份能夠種植什么蔬菜比較好。下面為您精心推薦了6月份適合種植的蔬菜，希望對您有所幫助。
6月份適合種植的蔬菜
油麥菜生菜等綠葉蔬菜
油麥菜、生菜是不限季節(jié)種的，哪怕是冬天如果家里有暖氣也是可以種的，可以選擇一個稍微寬點長點的花盆種植，種植的時候不要太稠，稍微稀一點，這兩種菜長大后還是蠻大的，也可以葉子長長之后就摘著吃，注意不要把根部拔掉，這樣它還會繼續(xù)長，吃的周期也比較長
西紅柿
西紅柿主要上市季節(jié)在夏季，因此這時候種西紅柿也不晚，經(jīng)常吃西紅柿可以美白肌膚，開胃又有營養(yǎng)，生吃和拿來做湯做菜味道都很不錯，如果是在陽臺種的話，可以一墩種上兩顆，隔一小段距離再種，因為西紅柿長成葉子也是挺茂盛的，最好是放在光線充足的地方
苦瓜
夏季吃苦瓜可以消暑，而且能開胃幫助助消化，還能排毒提高身體免疫力，是非常適合夏天吃的蔬菜，如果是不擔心光線問題的朋友可以種植一些，而且苦瓜結(jié)果挺多的，幾顆就夠吃了，可以種在花盆中，在花盆中或附近搭上一個架子，任其攀附生長，不用多久就可以看到一個個小果實了。
水蘿卜
蘿卜可以開胃，解膩，助消化，用來涼拌或做湯都可以，而且水蘿卜的生長周期短，一個月就能吃一茬，種植的時候可以錯開時間半個月種一些，這樣就可以一直吃到新鮮的水蘿卜了
豇豆
在陽臺種植豇豆同樣是需要搭架子的，這個也是攀爬類植物，而且其結(jié)果比較多，幾乎每天都可以摘著吃，適量種些即可，多吃豇豆可以補充人體所需的維生素，提高免疫力
圓白菜
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E等，維生素含量是番茄3倍，而且其中含有葉酸，非常適合孕婦及發(fā)育期的青少年兒童吃，這時候種上幾顆圓白菜換換口味也是很不錯的，種植時要種的稀疏一點，每個地方種上一顆就行了
黃瓜
夏季同樣是黃瓜上市的季節(jié)，黃瓜可清熱利濕，解毒消腫，而且其中含有豐富的維生素E，可潤膚抗衰老，生吃甘甘脆脆的，非常消暑，種植黃瓜同樣需要搭架，與其他搭架搭配摘種，省地方而且營養(yǎng)全面
茄子
茄子同樣是夏季時令蔬菜之一，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素，是其他蔬菜無法比擬的，還可用于祛斑美容，種植是與西紅柿一樣，同樣種植是要稀疏一點，每墩最多兩顆
6月份適合種植的蔬菜還有很多，如南瓜、筍瓜、絲瓜、菜瓜和梢瓜、西瓜、甜瓜、番茄、辣椒、萵筍、豇豆、菜豆、馬鈴薯、甘藍、小白菜等這些蔬菜在6月份都可以種植，可以根據(jù)家人口味和種植環(huán)境選擇合適的種類來種植。
適合室內(nèi)種植的蔬菜
胡蘿卜和蘿卜：大多數(shù)塊根作物需要的深度比你在室內(nèi)能提供的藥深，但蘿卜，尤其是圓形或球形品種，扎根不是很深，在盒子里以及(平底)鍋、桶槽盒子里都能茁壯成長。一般都是在晚冬時期到中秋節(jié)時期播種種子， 21 ~ 25天后成活的種子就會出土。圓形品種的蘿卜在鍋碗瓢盆和箱子中也能成活。
土豆：用于戶外種植的種子結(jié)節(jié)很容易生長在大水桶、甚至塑料編織袋中，產(chǎn)出有價值的美味的土豆。當種植結(jié)節(jié)的時候，在容器的頂部留有空間，當植物長達后來增加更多的肥料。首先頂部的袋子可以拿下去，然后卷起，就這樣按要求做。
蘑菇：蘑菇是一種理想的在一年中的任何時間都可以室內(nèi)種植的農(nóng)作物。準備好幾袋蘑菇菌絲的專用肥料，只需要在被遺留在同一個不變的、黑暗的地方，如一個閣樓或碗柜里之前澆水。在蘑菇種植了幾周后，都應(yīng)該保持在50到60?F(10 - 15?C)的溫度?；蛘哂媚阕约鹤龅姆柿匣蚴琴徺I的催化劑做肥料。把這種混合物包裝在無菌包裝容器，如大的塑料桶。當初熱殆盡后，這種混合物就轉(zhuǎn)化成了化肥，倒入種子里。
豆和豌豆：矮的四季豆可以在晚冬時節(jié)用平底鍋培育，荷蘭豆甚至可以更早。矮蠶豆和矮紅花萊豆在室內(nèi)結(jié)果的成果非常好。高紅花萊豆可以用藤蔓吊在屋頂或是一個陽光明媚的溫室，其高產(chǎn)的果實可以裝飾屋子，無論高的嫩豌豆或是矮的嫩豌豆都可以作為室內(nèi)盆栽。挑選時，挑未成熟，柔軟且多汁的。
6月吃什么蔬菜
1、西紅柿
夏季是西紅柿上市的季節(jié)，很多MM都很喜歡番茄雞蛋湯，開胃又營養(yǎng)，不僅嘴巴喜歡，身體也喜歡。能預(yù)防及改善各種身體疾病的同時，還能消脂排毒，讓你的肥胖體質(zhì)發(fā)生變化，是減肥食譜中不可缺少的減肥食物!
西紅柿中富含番茄紅素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，抗癌能力很高呢!另外，維生素K能對骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力，可以說，是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機能，改善宿醉的好幫手。
2、苦瓜
夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜?？喙衔犊嘈院?，有清熱瀉火的功能。天氣熱了，大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑。雖然苦瓜味苦，但其實苦瓜越苦越好。因為苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，營養(yǎng)價值業(yè)就越高。
其實，減輕苦瓜的苦味并非不能做到，可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會兒，然后將水濾掉，再進行烹飪，苦味定會減輕許多，一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
3、圓白菜
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。
圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細胞產(chǎn)生對身體有益的酶，進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強的抗癌成分。
4、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節(jié)，這個時候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。中醫(yī)認為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。
而且，冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強，就算是孕婦也不必特別忌口。有痛風、高血壓、心臟病、肝病，以及腳氣水腫的患者，可能有腹水、小便不順暢的困擾，可將冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水腫。煮冬瓜湯時，可別急著去皮、去子，最好把冬瓜皮洗凈，連皮帶子入鍋煮湯，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。
5、茄子
夏季也是茄子上市的季節(jié)，你知道茄子的功效嗎?茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素具有增加毛細血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。
茄瓜原產(chǎn)東南亞，晉代后傳入中國，有白茄、紫茄、青茄、黑紫茄和綠白茄之分。過去白茄子不是很常見，隨著這幾年的普及，逐漸被人所接受。跟一般的紫色茄子相比，白茄子外皮具有藥用價值，可用于祛斑美容、治療風濕關(guān)節(jié)痛等。
6、絲瓜
絲瓜又稱吊瓜，原產(chǎn)于海洋，明代引種到我國，成為人們常吃的蔬菜，絲瓜的藥用價值很高，全面都可入藥。夏秋時節(jié)，綠瑩瑩的絲瓜大量上市。中醫(yī)認為，絲瓜味甘性涼，入肝、胃經(jīng)。有清熱化痰、止咳平喘、涼血解毒功效。絲瓜的營養(yǎng)成分很高，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營養(yǎng)成分。
不僅新鮮絲瓜有療效，中醫(yī)認為老絲瓜筋絡(luò)貫穿，類似人體的經(jīng)絡(luò)，借助老絲瓜之氣能導引人體經(jīng)絡(luò)通暢、氣血通順。絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。
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