白花菜栽培方法是什么
白花菜栽培方法是什么
白花菜是一種非常容易存活的蔬菜，所以白花菜成為很多家庭喜歡種植的蔬菜之一。下面為您精心推薦了白花菜栽培方法，希望對您有所幫助。
白花菜栽培方法
1、播種，選擇優(yōu)良的品種做種子，下種前用新高脂膜拌種，趨避病蟲、提高發(fā)芽率。
2、定苗，及時間苗定苗，拔除瘦弱苗，留下健壯苗，定苗株距7-10厘米。
3、田間管理 定苗后，結(jié)合除草，噴施蔬菜壯莖靈，增粗植物桿莖，肥厚葉片，天然品味濃。每次采收后必施一次肥。
4、采摘
采摘的最佳時期是在主、側(cè)枝的花苞剛露時，此時質(zhì)量好，產(chǎn)量高，鮮嫩不老，營養(yǎng)豐富。
5、留種
選擇生長健壯的紅梗白花菜留種，留種的白花菜不采摘，任其自然開花結(jié)果，不需任何隔離。
白花菜栽培技巧
培育壯苗
白花菜性喜向陽溫暖，較耐旱，生長季節(jié)短，且再生能力強。育苗地應(yīng)選擇土壤疏松、排水方便的田塊。每畝施腐熟廄肥1500公斤、人畜糞肥1000-1250公斤作基肥。每平方米用種量2-3克。播后覆蓋濕潤細(xì)土和遮陽網(wǎng)。齊苗后在幼苗根際薄施一層細(xì)土，避免根部外露和幼苗倒伏。幼苗2-3片真葉時假植15天，株行距6.6厘米×9.9厘米。近年來應(yīng)用立體栽培技術(shù)，將白花菜與其他農(nóng)作物間作套種，一年可播種 3-4次，每種一次可采摘數(shù)次。
適時定植
幼苗真葉6-7片，苗齡35-40天定植。晚熟種定植期在9月中下旬，特晚熟種在9月下旬至10月上旬。晚熟種一般每畝栽2000-2200株，畦寬 1.2米(包括排水溝)，株距50?60厘米，特晚熟種畦寬1.3米(包括排水溝)，株距65?70厘米。定植前，每畝施腐熟廄肥3000-4000公斤、人畜糞肥1500-2000公斤、過磷酸鈣20?25公斤。定植時盡量帶土移栽不傷根，并澆足活棵水。桑園套作，宜選用特晚熟種。10月上中旬，秋桑采收基本結(jié)束時定植。3月份新枝尚未抽出時采收。花菜枝可埋青作桑田基肥。
肥水管理
根據(jù)越冬白花菜的生育特點，定植后采用前促、中穩(wěn)、后攻的肥水管理方法?；羁煤竺慨€施腐熟人畜糞肥500-750公斤加尿素5-8公斤提苗，并松土中耕1-2次。10月下旬逐行中耕壅土，控制肥料的使用，確保植株穩(wěn)健生長，增強越冬階段抗寒能力。當(dāng)30%的植株出現(xiàn)直徑1-2厘米大小的嫩花球，應(yīng)重施結(jié)球肥，每畝施尿素15-20公斤、人畜糞肥1000-1250公斤，以后看苗補施肥1-2次，以滿足結(jié)球期的肥水需求。白花菜對硼、鉬等微量元素十分敏感，可每畝用硼砂50克或鉬酸銨10克配成水溶液施于定植穴內(nèi)作基肥。
采收
白花菜的采收標(biāo)準(zhǔn)是，花球充分長大，表面圓正，邊緣尚未散開。采收時留球下幾片葉，可保護(hù)花球。為使花球潔白柔嫩，在花球露出葉片時，將最上部的2-3張葉折斷覆蓋在花球上，防止花球變黃、發(fā)紫。
白花菜種植方法
1.選地整地
白花菜對土壤要求不嚴(yán)格，但為獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，宜選擇土壤疏松、排灌方便、有機質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土地塊栽培。施足基肥，每畝施腐熟有機肥3000～5000公斤，深耕耙平，筑畦寬140厘米、高20厘米，溝寬30厘米。
2.播種
大棚栽培，3—9月均可播種。露地栽培，可在4月中旬至8月底播種。播前畦面按30厘米行距開淺溝，澆透水。曬種一天，選擇晴天用細(xì)土拌種后條播在淺溝內(nèi)，播后保持土壤含水量為60%左右。早春需貼地覆蓋地膜保溫、保濕，夏秋季節(jié)可覆蓋遮陽網(wǎng)保濕、防暴雨沖刷。大棚栽培，播后4～5天出苗;露地栽培，1周左右出苗。出苗后及時揭除覆蓋物。
育苗移栽的，宜選擇有機質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土作苗床，深耕，整細(xì)耙平土壤后筑畦寬140厘米、高20厘米，溝寬約30厘米。每平方米播種3～5克，播后稍鎮(zhèn)壓，澆透水，然后覆蓋地膜或遮陽網(wǎng)，出苗后及時揭除覆蓋物。
3.間苗定苗
當(dāng)秧苗長有2～3片真葉時，按5～6厘米間距間除弱苗、過密苗，并葉面噴施氮磷鉀(20-10-20)速效全溶育苗生長型肥料600倍液，每隔10天噴1次。苗齡20～30天、具4～5片真葉時起苗移栽或按株距20厘米左右定苗。
4.田間管理
定植或定苗后結(jié)合除草追施氮磷鉀(20-10-20)速效全溶育苗生長型肥料300～500倍液，每隔10天噴施1次。
5.適時采摘
白花菜出苗后30～40天、株高20厘米左右即主側(cè)枝剛現(xiàn)蕾時第一次采收，在植株基部離地面3～5厘米處割斷，基部主莖上的側(cè)芽可繼續(xù)生長。此時采收的白花菜腌制后具有特別的色、香、味。采收過早，產(chǎn)量低，影響植株正常生長;采收過晚，香味淡，纖維多，品質(zhì)下降。整個生育期可采收4～5次。采收后用氮磷鉀速效全溶育苗生長型肥料300～500倍液噴肥1次，經(jīng)過10～15天可進(jìn)行第二次采摘。采收期兩個月左右，每畝總產(chǎn)量4000～5000公斤。6月下旬以后，氣溫上升，植株老化，品質(zhì)下降，可提前于5月底至6月初重新播種育苗，以保證白花菜可連續(xù)采收。
6.留種
選擇生長旺盛的植株采種，留種株開花后30天左右，收割全株曬干，采集種子，凈選后置于通風(fēng)干燥處或冷庫儲藏，一般每畝可采收種子40～50公斤。
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