白花菜栽培方法有哪些
白花菜已經(jīng)成為現(xiàn)在常見(jiàn)的蔬菜了，所以大部分的人都會(huì)想知道白花菜應(yīng)該如何栽培。下面為您精心推薦了白花菜栽培方法，希望對(duì)您有所幫助。
白花菜栽培方法
1.選地整地
白花菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但為獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，宜選擇土壤疏松、排灌方便、有機(jī)質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土地塊栽培。施足基肥，每畝施腐熟有機(jī)肥3000～5000公斤，深耕耙平，筑畦寬140厘米、高20厘米，溝寬30厘米。
2.播種
大棚栽培，3—9月均可播種。露地栽培，可在4月中旬至8月底播種。播前畦面按30厘米行距開(kāi)淺溝，澆透水。曬種一天，選擇晴天用細(xì)土拌種后條播在淺溝內(nèi)，播后保持土壤含水量為60%左右。早春需貼地覆蓋地膜保溫、保濕，夏秋季節(jié)可覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)保濕、防暴雨沖刷。大棚栽培，播后4～5天出苗;露地栽培，1周左右出苗。出苗后及時(shí)揭除覆蓋物。
育苗移栽的，宜選擇有機(jī)質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土作苗床，深耕，整細(xì)耙平土壤后筑畦寬140厘米、高20厘米，溝寬約30厘米。每平方米播種3～5克，播后稍鎮(zhèn)壓，澆透水，然后覆蓋地膜或遮陽(yáng)網(wǎng)，出苗后及時(shí)揭除覆蓋物。
3.間苗定苗
當(dāng)秧苗長(zhǎng)有2～3片真葉時(shí)，按5～6厘米間距間除弱苗、過(guò)密苗，并葉面噴施氮磷鉀(20-10-20)速效全溶育苗生長(zhǎng)型肥料600倍液，每隔10天噴1次。苗齡20～30天、具4～5片真葉時(shí)起苗移栽或按株距20厘米左右定苗。
4.田間管理
定植或定苗后結(jié)合除草追施氮磷鉀(20-10-20)速效全溶育苗生長(zhǎng)型肥料300～500倍液，每隔10天噴施1次。
5.適時(shí)采摘
白花菜出苗后30～40天、株高20厘米左右即主側(cè)枝剛現(xiàn)蕾時(shí)第一次采收，在植株基部離地面3～5厘米處割斷，基部主莖上的側(cè)芽可繼續(xù)生長(zhǎng)。此時(shí)采收的白花菜腌制后具有特別的色、香、味。采收過(guò)早，產(chǎn)量低，影響植株正常生長(zhǎng);采收過(guò)晚，香味淡，纖維多，品質(zhì)下降。整個(gè)生育期可采收4～5次。采收后用氮磷鉀速效全溶育苗生長(zhǎng)型肥料300～500倍液噴肥1次，經(jīng)過(guò)10～15天可進(jìn)行第二次采摘。采收期兩個(gè)月左右，每畝總產(chǎn)量4000～5000公斤。6月下旬以后，氣溫上升，植株老化，品質(zhì)下降，可提前于5月底至6月初重新播種育苗，以保證白花菜可連續(xù)采收。
6.留種
選擇生長(zhǎng)旺盛的植株采種，留種株開(kāi)花后30天左右，收割全株曬干，采集種子，凈選后置于通風(fēng)干燥處或冷庫(kù)儲(chǔ)藏，一般每畝可采收種子40～50公斤。
白花菜栽培注意事項(xiàng)
1、播種，選擇優(yōu)良的品種做種子，下種前用新高脂膜拌種，趨避病蟲(chóng)、提高發(fā)芽率。
2、定苗，及時(shí)間苗定苗，拔除瘦弱苗，留下健壯苗，定苗株距7-10厘米。
3、田間管理 定苗后，結(jié)合除草，噴施蔬菜壯莖靈，增粗植物桿莖，肥厚葉片，天然品味濃。每次采收后必施一次肥。
4、采摘
采摘的最佳時(shí)期是在主、側(cè)枝的花苞剛露時(shí)，此時(shí)質(zhì)量好，產(chǎn)量高，鮮嫩不老，營(yíng)養(yǎng)豐富。
5、留種
選擇生長(zhǎng)健壯的紅梗白花菜留種，留種的白花菜不采摘，任其自然開(kāi)花結(jié)果，不需任何隔離。
白花菜種植時(shí)間
早熟花菜6月下旬播種，苗齡不能超過(guò)35天。這階段，上海地區(qū)氣溫高，雨水多，因此要采取保護(hù)地育苗。即塑料大棚頂膜覆蓋，裙邊揭除，有條件的裙邊用防蟲(chóng)網(wǎng)，既通風(fēng)避雨又可減輕蟲(chóng)害。
【苗床要求】：四周開(kāi)好排水溝，前茬未種植甘藍(lán)類作物，播種前7-10天，深翻曬白，使土壤充分熟化。
【施足基肥】：每畝施腐熟廝肥100擔(dān)，商品有機(jī)肥20擔(dān)作面肥。
【稀播】：每畝播種量0.5公斤，作到稀而勻，不間苗。播種后用無(wú)紡布加遮陽(yáng)網(wǎng)雙層覆蓋，保濕降溫，每天傍晚澆點(diǎn)水，保持土壤濕潤(rùn)，保證3-4天齊苗。齊苗后應(yīng)盡快揭除無(wú)紡布和遮陽(yáng)網(wǎng)。
【小搭秧】：出苗后17-18天即可搭秧，密度4寸見(jiàn)方。搭秧的苗床也應(yīng)做好備耕工作。畦面要平整，肥料要充足，溝系要暢通。搭秧應(yīng)在下午4點(diǎn)以后進(jìn)行。拔苗前應(yīng)先澆透水，盡量少傷根，搭秧后立即再澆上搭根水，遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，晚上揭除，第二天早上再澆水，蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)，傍晚再澆水，揭除遮陽(yáng)網(wǎng)，三天之內(nèi)同樣操作，澆水要均勻，保證活棵，活棵后可揭除遮陽(yáng)網(wǎng)。
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