甘草為豆科植物，主要類型有粗毛甘草、光果甘草和脹果甘草，以干燥根及根狀莖入藥，生藥稱甘草。它具有補(bǔ)脾益氣、止咳祛痰、清熱解毒、緩急定痛和調(diào)和藥性之功效?，F(xiàn)學(xué)習(xí)啦小編將甘草的栽培技術(shù)介紹如下。

　　甘草的栽培：土壤選擇

　　甘草是豆科甘草屬多年生草本植物，根莖發(fā)達(dá)，入土深，宜旱作，耐鹽堿，強(qiáng)陽性，喜鈣，怕澇，生命力很強(qiáng)。栽培甘草應(yīng)選擇地下水位1.50米以下，排水條件良好，土層厚度大于2米，內(nèi)無板結(jié)層，PH值在8左右，灌溉便利的沙質(zhì)土壤較好。翻地最好是秋翻，若來不及秋翻，春翻也可以，但必須保證土壤墑情，打碎坷垃、整平地面，否則會(huì)影響全苗壯苗。

　　甘草的栽培：品種選用及種子處理

　　品種選用

　　良種是奪取甘草高產(chǎn)的內(nèi)在因素。在我縣一般選用烏拉爾甘草和脹果甘草為當(dāng)家品種。采用種子做播種材料者，播前種子用電動(dòng)碾米機(jī)進(jìn)行碾磨，或?qū)⒎N子稱重置于陶瓷罐內(nèi)，按1千克種子加80%的濃硫酸30毫升進(jìn)行拌種，用光滑木棒反復(fù)攪拌，在20℃溫度下經(jīng)過7小時(shí)的悶種，然后用清水多次沖洗后晾干備用，發(fā)芽率可達(dá)90%以上。

　　播種

　　甘草在春、夏、秋三個(gè)季節(jié)均可播種，其中以夏季的5月份播種為最好，此時(shí)氣溫較高，出苗快，冬前又有較長的生長期。播前施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥每畝4000千克、磷二銨每畝35千克做基肥，若用種子播種，播種方法可采用條播或穴播較好，播種量每畝2-2.50千克，行距30-40厘米，株距15厘米，播深2.50-3厘米，每穴3-5粒，播后覆土耙耱保墑。

　　甘草的栽培：田間管理

　　施肥：第2、第3年每年春季秧苗萌發(fā)前追施磷二銨每畝25千克。并開溝施于行側(cè)10厘米深處，溝深15厘米，施肥后覆土。

　　灌水：播種當(dāng)年灌水3-4次，每次灌水量一般在每畝85立方米，第1次灌水在出苗后1個(gè)月左右進(jìn)行，以后每隔1個(gè)月灌水1次，10月中旬灌越冬水，第2、第3、第4年可逐漸減少灌水次數(shù)。

　　間苗：當(dāng)甘草秧苗長到15厘米高時(shí)可進(jìn)行間苗，株距15厘米，每畝保苗約2萬株左右。

　　中耕除草：播種當(dāng)年一般中耕3-4次，以后可適當(dāng)減少中耕次數(shù)，結(jié)合中耕主要消滅菟絲子等田間雜草。

　　采種：若采用人工栽培時(shí)必須年年采種，在開花結(jié)莢期摘除靠近分枝梢部的花與果，即可獲得大而飽滿的種子。采種應(yīng)在莢果內(nèi)種子由青變褐時(shí)，即進(jìn)行定漿中期最好，此時(shí)種子硬實(shí)率低，處理簡單，出苗率高。采種時(shí)間不宜過早，否則播種后影響種子的發(fā)芽率，造成缺苗斷壟，導(dǎo)致產(chǎn)量低下，經(jīng)濟(jì)效益欠佳。

　　病蟲害防治：我縣的甘草病蟲害主要有銹病、白粉病、紅蜘蛛等。對(duì)于銹病，可用石硫合劑進(jìn)行防治;對(duì)于白粉病，可用甲基托布津進(jìn)行防治;對(duì)于紅蜘蛛，可用樂果進(jìn)行防治。

　　甘草的栽培：收獲

　　甘草一般生長4-6年收獲經(jīng)濟(jì)效益比較好。收獲前可先割去莖葉，沿行兩側(cè)進(jìn)行深挖，待根莖露出地面40余厘米后，用力拔出，拔出的根莖要切去蘆頭、根尾、側(cè)根，直立根莖稱為“棒草”，橫生根莖稱為“條草”，側(cè)生根莖稱為“毛草”。“棒草”再分級(jí)、分等，長短理順后。捆成小捆，晾至半干再捆成大捆，待風(fēng)干后上市銷售。

　　甘草的栽培：功效

　　甘草性平，味甘，歸十二經(jīng)。有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫(yī)上，甘草補(bǔ)脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調(diào)和百藥。臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。

　　1.抗酸

　　甘草有類似腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。對(duì)組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用;并有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣?zhàn)饔谩?/p>

　　2.鎮(zhèn)咳

　　甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮(zhèn)咳作用;祛痰作用也較顯著，其作用強(qiáng)度為甘草酸>甘草黃酮>甘草浸膏。

　　3.抗炎、抗過敏

　　甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護(hù)發(fā)炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對(duì)某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。

　　4.平衡女性體內(nèi)的激素

　　甘草常用來治療隨更年期而來的癥狀，因?yàn)楦什堇锖懈什菟兀且环N類似激素的化合物，它有助于平衡女性體內(nèi)的激素含量。

　　5.防治腫瘤

　　甘草所含的次酸能阻斷致癌物誘發(fā)腫瘤生長的作用。