百香果的高產(chǎn)種植方法

　　栽植：百香果當(dāng)年種植當(dāng)年產(chǎn)出，以每年的2-3月份種植為宜。一般百香果經(jīng)濟栽培年限為4-5年，在第5年采收后，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產(chǎn)量和品質(zhì)，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。

　?、僭灾簿嚯x 百香果為蔓性果樹，枝蔓延長，因此棚架式栽培以行距3米，株距3-3.5米為宜，畝種70左右;單線籬式栽培行距1.7-1.8米，株距3.5-4米為宜，畝植100株左右。

　?、谠灾卜椒?按預(yù)定種植的行株距，挖寬60厘米，深20-30厘米的定植溝，先放入混合好的堆肥或其它土雜肥，同時每株加用0.25公斤磷+0.15-0.25公斤復(fù)合肥，然后起墩種植，定植成活后，應(yīng)隨時將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，并將蔓綁在支柱上，使植株盡快攀上棚架。

　　土壤：百香果適應(yīng)性強，對土壤要求不高，砂質(zhì)壤土、紅壤土、高嶺土等排灌良好的平地或坡地都能種植，絕不能種植在長期低洼積水地方。大面積生產(chǎn)時最好種在土壤肥沃、疏松、排水良好的地方，能排灌的水田最好。香果最適宜土壤pH為5.5-6.5;pH<5.5時酸性太高，易引發(fā)莖基腐病，需要在夏天高溫多雨季節(jié)來臨前用石灰等中和部分酸性，改良土壤。

　　百香果的高產(chǎn)日常護理

　　搭設(shè)棚架：百香果栽培期間必須設(shè)置棚架，以便管理、采收。棚架的搭設(shè)有多種形式，目前以水平型棚架和單線籬式架為主。單線籬式架柱高2.3米，在株與株之間樹立，植入地下約30厘米，每條柱拉2條12號線。

　　水分管理：百香果較耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤過于干燥，會影響藤蔓及果實發(fā)育，嚴重時枝條呈現(xiàn)枯萎狀，果實不發(fā)育并會發(fā)生落果現(xiàn)象。雨季時，注意排水。

　　光照：百香果喜歡充足陽光，以促進枝蔓生長和營養(yǎng)積累。如果光照不足，生長緩慢，徒長枝多，生長緩慢，甚至引起果實萎縮脫落。百香果為長日性植物，具光周效應(yīng)，即長日照(日照時數(shù)12小時以上)可促進花芽形成和開花。一般在早春定植后水肥等栽培管理工作做得好，當(dāng)年夏天就能不斷開花結(jié)果。

　　溫度：百香果對溫度的要求基本與普通番茄相同，適應(yīng)性較廣、適應(yīng)南北方種植(北方宜在大棚內(nèi)越冬，南方在1400m海拔以上霜期來臨前要覆蓋防寒，方能安全越冬，否則主莖上部和側(cè)枝多被凍枯，甚至整株凍死。

　　整枝修剪：百香果定植后，在幼苗期應(yīng)插立支柱，以便引誘主蔓上棚架，待主蔓1米高時剪除頂芽，讓其長出側(cè)蔓，每側(cè)留2個側(cè)蔓，分向兩側(cè)生長，當(dāng)側(cè)蔓長至2米時，將側(cè)蔓頂端剪除，以促進次生側(cè)蔓生長。若是水平棚架栽培時，應(yīng)等主蔓到達棚架上時，留側(cè)蔓向四方平均生長。 百香果忌重剪，每年無須強剪。若過度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴重時整株死亡。一般每批果采收后，每個側(cè)蔓留3-4節(jié)進行短截，促其重新長出側(cè)蔓，同時每年夏季必須疏剪生長過密的枝條，或?qū)⒋瓜峦涎拥孛娴闹l，離地面約20-30厘米處剪除，以保持通風(fēng)良好。

　　施肥：百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2-1-4為宜，切忌過施偏施氮肥。為促進早生快發(fā)，種后7天開始淋2次愛多收，相隔時間為7天，每小包兌水60公斤。開花后15天內(nèi)是果實迅速膨大期，應(yīng)加強肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實迅速膨大。

　　百香果高產(chǎn)的病蟲害防治

　　雞蛋果抗逆性強，病蟲害較少。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蚜蟲，紅蜘蛛、葉蟬、金龜子和黃螞蟻等害蟲及白粉病時，要及時防治。

　　白粉病：可用農(nóng)用抗菌素，如農(nóng)用青鏈毒素、"多菌靈"等200～400ml倍液噴霧，每隔4---5天噴一次，共噴三次。

　　紅蜘蛛：蟲體較小，肉眼難發(fā)現(xiàn)，為害病狀為葉片變黃、雛縮，一當(dāng)出現(xiàn)此癥狀應(yīng)仔細查看葉背面，如為針尖大小的紅蜘蛛，應(yīng)及時噴藥防治?？捎?quot;樂果"、"氧化樂果"、"殺蟲磷"進行噴霧，噴時應(yīng)將葉正面、背面均勻噴霧。5天噴一次，共三次。

　　蚜蟲：可用抗蚜威、樂果、敵敵畏等加以防治。

　　注：以上農(nóng)藥禁止在采果前30天使用，否則食后對人體健康有害。

　　百香果的人工輔助授粉

　　百香果每天上午11時左右開花，開花后及時人工授粉，在下午4時前完成授粉工作。

　　人工授粉有兩種方法：(1)、用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上;(2)、用鑷子采集花粉囊放到平均干凈杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進行人工授粉，可以提高結(jié)實率。