如何種植有機水稻
如何種植有機水稻
水稻有機種植是很多農(nóng)民的栽培方式,現(xiàn)學習啦小編將目前應用于水稻有機種植技術分述如下,供農(nóng)民朋友參考。
水稻有機種植技術
有機水稻種植:整地作業(yè)
整地應力求平整,這有利于灌排水處理,并可利用淹水防治雜草發(fā)生。整地平整亦可確保秧苗成活率,避免造成補植時的成本浪費。
有機水稻種植:有機質(zhì)肥料施用
有機質(zhì)肥料如果能夠自行制造,是最符合經(jīng)濟成本,然而實際執(zhí)行卻不太容易。對比市場銷售的有機質(zhì)肥料,以菜籽粕、花生粕等高含氮量的植物性有機質(zhì)肥料成本更低廉。菜籽粕是中部地區(qū)水稻有機栽培使用的主要有機質(zhì)肥料,其氮、磷酐、氯化鉀的比率為5.3∶2.3∶1.3。菜籽粕是未經(jīng)腐熟的有機質(zhì)肥料,因此其施用量及施用適期應特別注意。菜籽粕應用在水稻栽培,其推薦量每公頃為4000公斤,1/2當基肥使用,約于整地前10天施用,不但可以避免插秧后因菜籽粕發(fā)酵產(chǎn)生的高溫對水稻生長產(chǎn)生危害,并可適時及適量提供水稻生長所需的營養(yǎng)元素;1/4作為追肥,適時適量補充水稻營養(yǎng)生長期間所需的肥分,此時水稻的根系及地上部已經(jīng)生長旺盛,不懼菜籽粕發(fā)酵產(chǎn)生的高溫危害;1/4作為穗肥使用,一般的水稻栽培,穗肥在幼穗形成約0.2公分時施用最為適當,但施用有機質(zhì)肥料因需要時間進行礦化作用,之后才能釋放出營養(yǎng)成分,因此建議一期作約在幼穗形成前約8~10天,二期作約在幼穗形成前約6~8天施用。有機質(zhì)肥料應避免在幼穗形成期后再施用,以免在因谷粒充實期間有過量的氮素供應,這樣不僅使稻株容易倒伏,亦會提高谷粒中的粗蛋白質(zhì)含量,不利于稻米品質(zhì)的提升。
有機水稻種植:雜草防除
水稻有機栽培技術嚴禁使用化學合成殺草劑。目前應用在水稻有機栽培的雜草防除技術有三種。1.重復整地法:于插秧前12~15天進行第一次整地,粗耕、細耕及把平同時完成,隨即給予深水(5~10公分)灌溉,持續(xù)至插秧前三天,再進行第二次整地,即可完全防除雜草。2.稻殼覆蓋淹水法:于插秧前力求整地平整,插秧后秧苗挺直時,每公頃覆蓋約4噸稻殼,并進行淹水處理,可防除大部分的雜草,再配合人工除草,即可有效防除雜草。3.高溫防除法:此法是利用未經(jīng)腐熟的植物性有機質(zhì)肥料施用到地面,應用土壤中微生物分解有機質(zhì),在湛水情況下土壤中殘存氧氣,使雜草種子無法獲得足夠能量發(fā)芽的原理,以抑制雜草的發(fā)生,但是本項防除法,必須配合高溫(例如二期作初期)才有防治效果,一期作僅能達到初期抑制,長期則無防治效果。
有機水稻種植:福壽螺防除
福壽螺又名金寶螺,是目前水稻生育初期的主要害蟲,遍布于任何有水的地方,繁殖力非常旺盛,其危害特征是將剛插秧后的水稻嫩株從莖桿基部剪斷。如果水稻生育初期不加以防治,危害將嚴重至必須進行補植,造成生產(chǎn)成本浪費。目前防治的方法是使用毒性相當強的化學合成農(nóng)藥進行防除,雖然其效果非常好,但是因其具有高毒性,因此建議盡量避免使用??嗖杵墒鞘褂糜谒居袡C栽培,防除福壽螺效果非常好的植物性廢棄物,因其防治福壽螺時,同樣土壤中的其它生物如水蛭、蚯蚓等亦會致死,因此施用時不宜過量,每公頃以50~100公斤為原則,水稻插秧后在田埂四周均勻撒布,即可達到防除效果。因苦茶粕防除福壽螺的效果與化學合成農(nóng)藥的防除效果相同,但其對人體不會構(gòu)成危害,因此建議水稻栽培農(nóng)戶用苦茶粕來防除福壽螺,盡量避免使用高毒性的化學合成藥劑。
有機水稻種植:病蟲害防除
水稻以純有機栽培,一定會發(fā)生病蟲害。有效降低病蟲害發(fā)生,有賴于精湛的栽培管理技術。水稻最常發(fā)生的病蟲害有稻縱卷葉蟲、二化螟蟲、稻熱病、胡麻葉枯病、白葉枯病、紋枯病等。蘇力菌對未進入葉鞘或莖內(nèi)的二化螟蟲和稻縱卷葉蟲具有良好的防治效果。但是如果二化螟蟲已進入葉鞘或莖內(nèi),則無防治效果,所以應在二化螟蟲發(fā)生時期,進行連續(xù)性防治。稻熱病是在水稻肥份吸收過量及土壤中硅(SiO2)含量太低的情況下發(fā)生,一般土壤中硅含量,應維持在15毫克/每1000克土以上,因此如果能夠控制有機質(zhì)肥料施用適中及補充土壤中充足的硅含量,可有效預防稻熱病。胡麻葉枯病是在稻株缺肥及土壤中硅含量太低的情況下較容易發(fā)生,因此在水稻生長過程中,應避免水稻過度缺肥,土壤中亦應適量補充硅,可有效預防胡麻葉枯病。白葉枯病常發(fā)生在大風過后,因水稻葉磨擦造成傷口,病原菌感染傷口所致。土壤中有充足的硅含量及避免施用過量的氮素,均可有效降低白葉枯病的發(fā)生,當白葉枯病發(fā)生時,切記避免在清晨露水未干前進入稻田中,以減少人為傳染病菌。紋枯病是在高溫多濕的情況下較容易發(fā)生,紋枯病發(fā)生時應避免田間積水造成紋枯病發(fā)生的適宜條件,水稻亦應盡量寬行栽植,加強通風,長期施用有效微生物在土壤中,這樣做可以產(chǎn)生拮抗作用,排除土壤中有害菌,亦可有效降低紋枯病的發(fā)生。綜上了解利用優(yōu)良的田間栽培管理技術,可以有效控制病蟲害嚴重發(fā)生。
有機水稻種植注意事項
一、在栽培有機水稻的時候,要選擇優(yōu)質(zhì)的品種,還要考慮栽培地區(qū)的氣候條件和土壤情況,在浸種前曬種1~2天,這樣可以提高發(fā)芽率。
二、肥料的施用
每畝用腐熟的菜籽餅100kg或每畝用腐熟的雞糞或鴨糞50kg于栽前施入土壤中。有機水稻在長生過程中不施化肥,往往分蘗不足,葉色偏淡,所以在移栽后7天需追施100kg腐熟的菜籽餅作分蘗肥,擱田前期再追施100kg腐熟的菜籽餅,保住已有分蘗,提高分蘗成穗率。在本田生育期中用酵素菌液肥,分5次葉面噴施,即栽后15天,每畝噴施生物有機肥150ml,促進分蘗;擱田中期,每畝噴施生物有機肥150ml,促進分蘗向成穗轉(zhuǎn)化;促花期即葉齡余數(shù)3.5葉時,每畝噴施生物有機肥150ml,促進穎花分化;?;ㄆ诩慈~齡余數(shù)1.5葉時,每畝噴施酵素菌液肥150ml,提高結(jié)實率;始穗期,每畝噴施生物有機肥150ml,增加粒重。
三、加強有機水稻保護工作:選用抗蟲抗病品種,采取稻田放鴨或養(yǎng)魚,利用魚鴨捕食控制蟲害,通過科學水層管理和合理使用有機肥控制病害。
四、實施時幾點要求
1、生物有機肥噴施時間宜在下午四時以后進行,如果噴后6小時內(nèi)遇雨,需補噴一次。
2、隔離區(qū):有機水稻種植區(qū)必須有獨立的排灌系統(tǒng)。隔離區(qū)至少間隔8~10m。有機水稻種植田塊和常規(guī)種植田塊之間須建立緩沖帶。有機水稻種植田塊四周田頭不允許種植其它農(nóng)作物。
3、適當提高移栽密度,栽足基本苗。有機水稻株具有株矮、葉淡、穗不足、產(chǎn)量低的特點。因此,在有機水稻移栽時,必須增穴增苗,基本苗一般要比常規(guī)大田增加20%,以利成熟時能夠保持足穗。
4、培育帶蘗壯秧:實踐證明,壯秧是有機水稻高產(chǎn)有效途徑之一。為此,在育秧階段要施足肥料,秧田落谷量每畝控制在40kg以下。
5、認真做好田間檔案記載工作:建立苗情點,定期調(diào)查,在規(guī)定的生育期內(nèi)準時使用有機肥和噴施酵素菌液肥。有機水稻田塊每項作業(yè)措施都要有記錄。所有作業(yè)機具都要沖洗,整個生產(chǎn)過程要確保無污染。
有機水稻種植要點
適時早播,3月末前育苗結(jié)束,育苗一律采取大棚模式,要千方百計育壯苗,五月上旬開始插秧,為確保做到淺插、插直、插勻、合理密植,應全部實現(xiàn)機械化插秧,發(fā)現(xiàn)缺苗現(xiàn)象應及時進行補插。確保苗齊、苗壯。
適時施肥,有機水稻只能施有機肥,堅決不使用化肥,雞糞等農(nóng)家有機肥經(jīng)過腐爛發(fā)酵,在插秧前一次施入。根據(jù)地勢、長勢再合理施用其它有機肥料。以保證有機水稻在生長過程中所需元素。
適時向田內(nèi)放養(yǎng)生物,在插秧后25天左右,可向田內(nèi)放養(yǎng)草魚、蟹類等品種,使這些生物在吃掉有害雜草的同時,向田內(nèi)釋放天然生物肥料,利用“磨盤湖”國家一級飲用礦泉水進行灌溉,使有機水稻始終在綠色、環(huán)保中收獲。以確保“龍泉”有機大米的高品質(zhì)、原生態(tài)。
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