如何種植有機(jī)花椰菜
如何種植有機(jī)花椰菜
花椰菜營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛，那么花椰菜怎么有機(jī)種植呢？今天學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹一下的有機(jī)花椰菜的種植方法。
有機(jī)花椰菜的種植方法方法
有機(jī)花椰菜的種植方法：環(huán)境
對(duì)大氣的要求，產(chǎn)地周圍沒有大氣污染源，沒有有害氣體排放，大氣質(zhì)量穩(wěn)定，符合GB3095-1996 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)水的要求，生產(chǎn)用水質(zhì)量有保證，生產(chǎn)地在地表水、地下水質(zhì)清潔無(wú)污染的地區(qū)，生產(chǎn)用水質(zhì)量符合GB5084 農(nóng)田灌溉水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
對(duì)土壤的要求，生產(chǎn)地土壤元素位于背景值正常區(qū)域，周圍沒有金屬或金屬礦山，沒有農(nóng)藥殘留污染;地塊地勢(shì)高，平坦，耕層深厚，水肥保持力強(qiáng)。土壤質(zhì)量符合GB15618-1995 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
有機(jī)花椰菜的種植方法：品種選擇
品種特征 ：選用抗病、抗蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好、產(chǎn)量高的花椰菜品種。優(yōu)選有機(jī)種子，嚴(yán)禁使用非轉(zhuǎn)基因種子。
種子處理，溫湯浸種 將種子放在30—40度的水中攪拌15分鐘，除去癟籽，在室溫水中浸泡5h，再用清水洗干凈備播。
育苗場(chǎng)地 ：育苗場(chǎng)地應(yīng)與生產(chǎn)田隔離。育苗配制 用3年未種過十字花科蔬菜的土壤與優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥混合，有機(jī)肥比例不少于30%。
加強(qiáng)苗期管理適期分苗，適當(dāng)放風(fēng)煉苗，控制幼苗徒長(zhǎng)，及時(shí)拔除病蟲苗。
有機(jī)花椰菜的種植方法：定植及管理
整地施肥深翻土地20厘米;精耕細(xì)作，基肥每667㎡施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000—6000㎏。
追肥幼苗期結(jié)合澆水開溝每667平米施腐熟糞稀500㎏。 澆水禁止大水漫灌，陰天停止?jié)菜岢は聹瞎嗪偷喂唷?田間管理及時(shí)中耕除草，摘除病蟲葉、遮蓋花球。
有機(jī)花椰菜的種植方法：病蟲草害防治
以防為主、綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治。不得使用化學(xué)農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥。有機(jī)農(nóng)藥優(yōu)先。
因地制宜選用抗(耐)病優(yōu)良品種。
合理布局，實(shí)行輪作倒茬，加強(qiáng)中耕除草，清潔田園，降低病蟲源數(shù)量。培育無(wú)病蟲害壯苗。播前種子應(yīng)進(jìn)行消毒處理：嚴(yán)禁包衣和藥物浸種。結(jié)合中耕、間苗進(jìn)行人工或機(jī)械除草，不使用化學(xué)藥劑除草。物理防治，可采用銀灰膜、黑光燈或黃板誘殺害蟲。生物防治：保護(hù)天敵，創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件。
有機(jī)花椰菜的種植方法：收獲及后續(xù)管理
采收過程中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。
分裝、運(yùn)輸、貯存，要與常規(guī)蔬菜分開單獨(dú)運(yùn)輸儲(chǔ)存。
有機(jī)花椰菜種植要點(diǎn)
1、種子處理
種子消毒是預(yù)防花椰菜病蟲害較經(jīng)濟(jì)有效的方法，應(yīng)用天然物質(zhì)消毒和溫湯浸種技術(shù)處理種子。天然物質(zhì)消毒可用高錳酸鉀300倍液浸泡2h、木醋液200倍液浸泡3h、石灰水100倍液浸泡1 h或硫酸銅100倍液浸泡l h。天然物質(zhì)消毒后溫湯浸種4 h。
2、培育壯苗
秋季種植，可采用防雨遮蔭棚播種育苗。先配好營(yíng)養(yǎng)土，將育苗畦澆透水，把種子撒播或點(diǎn)播，覆土并蓋地膜，種植667m2，需20～25g種子，苗床4～5m2。出苗后保持畦面濕潤(rùn)，注意防雨、除草、間苗。苗子弱時(shí)，可澆施30%的沼液2～3次。
春季種植，可采用陽(yáng)畦育苗。播種后至出苗前，苗床不通風(fēng)，白天25oC左右，夜間15oC左右;出苗后，適當(dāng)通風(fēng)，白天20～25oC，夜間10～15oC;定植前1周進(jìn)行秧苗鍛煉。
3、土壤和苗床消毒
選用物理或天然物質(zhì)進(jìn)行土壤消毒。土壤消毒物質(zhì)可采用3—5波美度的石硫合劑、晶體石硫合劑100倍液、生石灰30-50公斤或高錳酸鉀100倍、木醋液50倍液對(duì)苗床噴霧消毒。
4、整地定植
每667m2施入充分腐熟的有機(jī)肥5000kg，深耕、耙平、做畦，華北一般采用平畦種植，畦寬1.4～1.5m，每畦種植兩行花椰菜。早熟品種株距32～37cm，中熟品種40～45cm，晚熟品種50～60cm。秋季的定植密度小，春季的定植密度大。
5、田間管理
定植后要盡快促進(jìn)植株生長(zhǎng)，使其在現(xiàn)球前形成足夠的營(yíng)養(yǎng)葉面積。整個(gè)生育過程以促為主。
株葉片覆蓋地面后可不再中耕。溫度。要根據(jù)季節(jié)的氣候變化，室溫變化和花椰菜生長(zhǎng)要求進(jìn)行保溫、防寒、通風(fēng)等日常管理，掌握通風(fēng)的時(shí)間和通風(fēng)量的大小。管理原則是：定植到緩苗期間要保溫保濕，白天溫度以25℃為宜，夜間溫度為15～20℃;緩苗后到長(zhǎng)出小花球期間為葉簇生長(zhǎng)期，白天溫度保持在20～25℃，夜間溫度保持在15℃左右;花球形成期要求涼爽的氣候條件，白天溫度為20～22℃，夜間溫度為10～15℃。
光照時(shí)間。要經(jīng)常清除薄膜上的灰塵，保持清潔，提高透光率，保證花椰菜的正常生長(zhǎng)。
花椰菜定植后水肥管理的原則是前期促苗，促使植株早緩苗、早團(tuán)棵;中期控水、控肥，促進(jìn)根系發(fā)育;后期攻蕾，促進(jìn)花球膨大。一般重點(diǎn)追肥3次，第一次在定植后7～15天;第二次在定植后30～40天，植株有15～17片真葉時(shí);第三次在植株現(xiàn)蕾時(shí)。每次每667m2追施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1000kg或用25%沼液澆施。在花球形成期可用30%的沼液進(jìn)行葉面追肥。
花椰菜整個(gè)生長(zhǎng)期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，特別是花球肥大期不可缺水。但花椰菜也怕澇，生長(zhǎng)期間要注意排澇。
花椰菜易產(chǎn)生側(cè)枝，主球收獲前應(yīng)打去側(cè)枝，或者當(dāng)大部分主球長(zhǎng)到12～16cm時(shí)，可適當(dāng)留3～4個(gè)側(cè)枝。
有機(jī)花椰菜栽培技術(shù)
1、整地定植：畝施入充分腐熟的有機(jī)肥5000千克，深耕、耙平、做畦，華北一般采用平畦種植，畦寬1.4～1.5米，每畦種植兩行菜花。早熟品種株距32～37厘米，中熟品種40～45厘米，晚熟品種50～60厘米。秋季的定植密度小，春季的定植密度大。
2、溫度管理：溫度要根據(jù)季節(jié)的氣候變化，室溫變化和菜花生長(zhǎng)要求進(jìn)行保溫、防寒、通風(fēng)等日常管理，掌握通風(fēng)的時(shí)間和通風(fēng)量的大小。定植到緩苗期間要保溫保濕，白天溫度以25℃為宜，夜間溫度為15～20℃。緩苗后到長(zhǎng)出小花球期間為葉簇生長(zhǎng)期，白天溫度保持在20～25℃，夜間溫度保持在15℃左右，花球形成期要求涼爽的氣候條件，白天溫度為20～22℃，夜間溫度為10～15℃。
3、水肥管理：菜花定植后水肥管理的原則是前期促苗，促使植株早緩苗、早團(tuán)棵，中期控水、控肥，促進(jìn)根系發(fā)育，后期攻蕾，促進(jìn)花球膨大。一般重點(diǎn)追肥3次，第一次在定植后7～15天，第二次在定植后30～40天，植株有15～17片真葉時(shí)，第三次在植株現(xiàn)蕾時(shí)。每次每畝追施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1000千克或用25%沼液澆施。在花球形成期可用30%的沼液進(jìn)行葉面追肥。
4、保濕打枝：菜花整個(gè)生長(zhǎng)期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，特別是花球肥大期不可缺水。但菜花也怕澇，生長(zhǎng)期間要注意排澇。菜花易產(chǎn)生側(cè)枝，主球收獲前應(yīng)打去側(cè)枝，或者當(dāng)大部分主球長(zhǎng)到12～16厘米時(shí)，可適當(dāng)留3～4個(gè)側(cè)枝。要經(jīng)常清除薄膜上的灰塵，保持清潔，提高透光率，保證花椰菜的正常生長(zhǎng)。
5、病蟲防治：有機(jī)花菜在生長(zhǎng)期間也會(huì)出現(xiàn)一些病蟲害，如果不及時(shí)處理，會(huì)讓產(chǎn)量降低，也會(huì)影響有機(jī)花菜的質(zhì)量。像菜青蟲和小菜蛾就是種植有機(jī)花菜的時(shí)的常見病蟲害，發(fā)生以后菜農(nóng)應(yīng)該用蘇云金芽孢桿菌進(jìn)么防治，如果有機(jī)花菜出現(xiàn)蚜蟲，則可以用百分之一的皂液進(jìn)行防治。另外在種植有機(jī)花菜時(shí)，為了減少病蟲害的發(fā)生，也可以使用網(wǎng)室栽培法進(jìn)行種植。
6、適時(shí)采收：有機(jī)花球收獲期比較嚴(yán)格，采收須做到適時(shí)、及時(shí)，采收標(biāo)準(zhǔn)是花球充分長(zhǎng)大，表面園整，邊緣尚未散開，花球較緊實(shí)，色澤濃綠，對(duì)于部分品種在主球采收后，也可采收側(cè)球2～4次。
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