蒜黃無(wú)土種植的方法介紹

　　無(wú)土栽培的蒜黃，不噴灑任何農(nóng)藥和肥料，可以直接清洗食用。今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講無(wú)土種植蒜黃的方法。

　　無(wú)土種植蒜黃：場(chǎng)地選擇

　　選擇空氣流暢，遮光較好的房舍做生產(chǎn)場(chǎng)地。

　　無(wú)土種植蒜黃：品種選擇

　　選擇早、中熟的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大蒜良種或地方良種。

　　無(wú)土種植蒜黃：木箱準(zhǔn)備

　　一般用輕質(zhì)的木板制成育苗箱，苗箱長(zhǎng)寬高為60厘米×25厘米×30厘米，要求箱底平整，有排水孔和通氣孔。

　　無(wú)土種植蒜黃：浸種

　　將蒜根發(fā)褐、肉色發(fā)黃的蒜瓣和病殘蒜頭剔除后，用清水浸泡蒜種12小時(shí)，使其吸收足夠的水分后即可。

　　無(wú)土種植蒜黃：播種

　　播種前將苗箱洗干凈，箱底鋪一層報(bào)紙后再撒上薄薄的一層潔凈河砂做栽培基質(zhì)。將浸好的蒜頭緊密地排在箱內(nèi)砂面上，空隙處用蒜瓣填滿，隨后噴水，一般每平方米木箱播干蒜頭15公斤左右。播種完后箱面上鋪蓋草簾，保持栽培室內(nèi)黑暗即可。

　　無(wú)土種植蒜黃：管理

　　栽培室內(nèi)溫度保持在25―27℃，每天噴水2―3次，經(jīng)常通風(fēng)。出苗后溫度降至18―22℃。采收前4―5天，室溫保持在10―15℃為宜。

　　無(wú)土種植蒜黃：收割

　　正常栽培環(huán)境下，從播種至采收約需20―25天，當(dāng)蒜黃苗長(zhǎng)到30―40厘米時(shí)即可收割上市銷售。第一次收割后及時(shí)噴水保濕保溫管理，一般15―20天后可再次收割。

　　擴(kuò)展閱讀：蒜黃的保鮮方法

　　蒜黃和韭黃、韭菜等都是很不容易保存的蔬菜，一次吃不完一定要妥善保存，否則一兩天后就會(huì)爛掉，非常可惜。但是又不能把它們放在冰箱，否則很容易影響冰箱里其他食物的味道，下面提供幾種保鮮方法：

　　菜葉包裹法

　　①將新鮮的蒜黃整理好后用繩子捆好，

　　②用大白菜葉把蒜黃包裹在里面，放在陰涼處

　　用這個(gè)方法可以使新鮮的蒜黃存放3-5天。

　　其實(shí)無(wú)論是清水浸泡法還是菜葉包裹法，都可以防止蒜黃的水分流失并且補(bǔ)充蔬菜所需的水分，因此就不容易腐爛了。

　　清水浸泡法

　　①將新鮮的蒜黃碼放整齊

　?、谟美K子將碼好的蒜黃捆好

　　③把蒜黃的根部朝下放在清水盆中浸泡

　　用這種方法可以使蒜黃保鮮3-5天。