如何種植紅菜苔

　　據(jù)史籍記載，紅菜苔在唐代是著名的蔬菜，歷來(lái)是湖北地方向皇帝進(jìn)貢的種植土特產(chǎn)，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚齊名。今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講種植紅菜苔的方法。

　　紅菜苔的種植：品種選擇

　　選擇哪個(gè)品種，要根據(jù)自己的種植策略而定，如想提早，選播種后50-60天開(kāi)始采收、耐熱性抗病性較強(qiáng)的品種。

　　重點(diǎn)推介鼎秀紅婷。鼎秀紅婷是江夏區(qū)紅菜苔基地首選品種。如作越冬栽培，則選擇抗寒性強(qiáng)的品種。

　　紅菜苔的種植：適期播種

　　一般7月至9月下旬播種，最佳播期為8月下旬處暑前后播種。播期提早，育苗困難，定植后死株多，產(chǎn)量低，辣苔或有苦味;播期推遲，死苗少，但過(guò)遲又會(huì)縮短采收期，使采收的次數(shù)減少，影響產(chǎn)量。

　　紅菜苔的種植：精細(xì)整地

　　栽紅菜苔的地塊最遲也應(yīng)在定植前10天整好，以便多炕曬。一般耕耙兩遍，一般耕一次曬幾天后，再耕耙一次，一般宜采用埂種溝灌，即按1-1.2米(包溝)開(kāi)溝作畦，一畦兩行，早熟品種的畦可窄一些。

　　定植前施足底肥，每667㎡施2500公斤優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥(可用已經(jīng)發(fā)酵的生物菌肥代替，用量大大減少)和100公斤復(fù)合肥。

　　紅菜苔的種植：苗期管理

　　苗床深翻平整，每㎡苗床播種1-2g。為防治苗期病害，可用75%百菌清可濕性粉劑50g拌細(xì)土50kg左右，1/3墊底，以2/3藥土蓋種。

　　出苗前保持土壤潮濕，出苗后遇高溫干旱天氣，宜在每天傍晚澆水，注意防蚜蟲、黃曲條跳甲和小菜蛾等。極早熟品種的苗齡為20-24天，超過(guò)24天可能會(huì)發(fā)生苗床中抽苔或定植后未長(zhǎng)蓮座葉就抽苔，中熟品種苗齡25天為好，不栽滿月苗。只有晚熟品種可以栽滿月苗。

　　紅菜苔的種植：定植

　　定植前一天將苗床澆透水，以便于取苗。定植時(shí)取苗能帶土最好，不能帶也盡量少傷根，隨取隨栽。幼苗不宜栽得過(guò)深，防止將苗蓋住，隨栽隨澆水。栽完一塊田最好灌一次透水，但只可浸灌，不可漫灌。極早熟品種窄行35-40cm，早中熟品種窄行40cm，株距30-35cm。如遇到定植前后有早苔現(xiàn)象，可將主苔摘除，適當(dāng)追施氮肥，結(jié)合灌水提苗施尿素15kg/畝。

　　紅菜苔的種植：肥水管理

　　整個(gè)生長(zhǎng)期保持土壤濕潤(rùn)，發(fā)現(xiàn)葉片萎焉及時(shí)澆水。全生育期追肥4-5次，667㎡用尿素5-10kg，封行前追第二次，667㎡用氯化鉀(推薦使用進(jìn)口德國(guó)紅牛鉀肥)加尿素10kg,側(cè)苔、孫苔采收時(shí)各追一次。

　　紅菜苔的種植：病蟲害防治

　　病害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病、黑斑病、根腫病等，根腫病應(yīng)注意炕地、輪作。蟲害主要有黃曲條跳甲、蚜蟲、菜螟、小菜蛾等，應(yīng)注意觀察，發(fā)現(xiàn)病蟲及時(shí)防治。

　　病毒?。?/p>

　　用25%病毒a250倍液或83增抗劑300倍液噴霧防治，結(jié)合噴施葉面肥鉀寶或磷酸二氫鉀液。

　　霜霉?。?/p>

　　主要發(fā)生在蓮座葉生長(zhǎng)期，用25%甲霜靈500倍液或58%金雷多米爾600倍液噴霧。

　　軟腐?。?/p>

　　多源于采收后的植株傷口感染處，一般高溫期發(fā)病嚴(yán)重，隨著溫度的降低，病害減輕。采苔后用泥巴涂抹傷口防感染。采收后也可用200mg/l農(nóng)用鏈霉素或50%dt300倍液或77%可殺得500倍液或15%代森錳鋅600倍液或75%百菌清可濕性粉劑800-1000倍液噴霧。

　　紅菜苔的種植：采收

　　當(dāng)菜苔長(zhǎng)到35-40cm，2-3朵花開(kāi)，少量花蕾發(fā)黃時(shí)即可采收。一般于10月上旬開(kāi)始采收，前期每周采收兩次，后期氣溫低每周采收一次，采收宜在下午進(jìn)行，以減少機(jī)械損傷。