如何種植草果_草果種植的方法

　　草果的高產(chǎn)種植技術(shù)

　　一、選地整地：選擇肥沃的山谷或溪旁，砍除過多的樹木，控制蔭蔽度在50%，清除雜草，翻地碎土。

　　二、繁殖方法：用種子繁殖和分株繁殖。種子繁殖選擇生長健壯、高產(chǎn)的母株，當果皮呈紫紅色、果實充分成熟時采收。采回的果實剝掉果皮，浸種10個小時左右，用粗砂搓擦，以擦去表面的膠質(zhì)層，然后播種。也可從母株分取1年生的帶芽根狀莖進行分株繁殖。

　　三、遮蔭除草：草果出苗后立即揭草，若郁閉度不夠可搭設簡易蔭棚遮蔭，種植后每年4-6月間，中耕除草各1次，在攝后1次除草時，割除結(jié)果后枯死的老株、病株。

　　四、適時追肥：有條件的產(chǎn)區(qū)每年追肥多次，早春用干細的雞糞拌以草木灰，撒在植株周圍，夏季剛開花時，將草木灰在清晨露水未干前撒在葉面上作根外追肥，冬初收果后用廄肥、火燒土壅在根部。亦可結(jié)合中耕除草，開環(huán)狀溝施追肥。

　　五、培土壯芽：草果定植后至開花前，要進行培土，使幼芽生長健壯，開花以后，不宜培土，以免捂?zhèn)ɡ?，造成腐爛不結(jié)果。每次除草時，如發(fā)現(xiàn)露出面的須根，可在須根處培少量的腐殖土，以利根部吸收養(yǎng)分。

　　六、排水灌溉：當根部現(xiàn)出球形花苞時遇上天旱，應及時灌溉;雨水太多時應注意排水，以免傷及花蕾，同時要將花蕾周圍的雜物除去，使其通風透光，以免落花和爛果。

　　七、調(diào)整郁閉度：草果在整個生長發(fā)育階段，需要一定蔭蔽，當樹木生長造成林內(nèi)透光度不夠時，應適當疏伐或修枝，使郁閉度控制在50%-60%，以利新株生長。

　　八、定植后養(yǎng)護：田間管理定植后每年干著、秋季中耕除草2-3次。在秋季除草時，剪去枯株、病株和已結(jié)過果的老株，中耕除草結(jié)合追肥，采用環(huán)狀溝施綠肥、堆肥和磷肥等。在開花前進行培土，促使幼芽生長健壯。

　　九、采摘烘干：草果在10～11月果實開始成熟，變?yōu)榧t褐色而未開裂時采收，曬干或微火烘干。

　　草果的功效與作用

　　除寒濕作用：

　　除寒濕有草果的影響。zaolie草果藥，好的冷溫燥家中除了兩，健脾和胃，感冒藥。可用于嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀的感冒，有很好的療效。

　　止咳作用：

　　草果具有隔膜止咳作用，草果可以溶解氣，消除對膈痰，腹痛、臍腹痛的治療。

　　鎮(zhèn)咳和祛痰作用：

　　草果有祛痰作用。草果含α-和β-蒎烯具有鎮(zhèn)咳和祛痰作用;解熱鎮(zhèn)痛，平喘作用。

　　抗菌消炎作用：

　　草果中B-蒎烯有較強的抗炎作用，及抗真菌作用。Geraniol有草果的抗細菌和真菌，毛癬菌和犬小孢子菌的最小抑菌濃度0.39mg/ml類ODU。

　　其他作用：

　　此外，草果以上介紹的功能的作用，對香葉醇小劑量可抑制大鼠的自發(fā)活動。大鼠口服香葉醇能抑制胃腸蠕動，小量口服對老鼠還具有利尿作用。

　　草果可以入藥，對人體某些疾病，也可以作為一種香料，讓菜的味道更好。

　　草果的用途

　　1、草果的食用價值：草果是一種調(diào)味香料，為我國廣大城鄉(xiāng)人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥氣，增進食欲，是烹調(diào)佐料中的佳品，被人們譽為食品調(diào)味中的“五香之一”。燉煮牛羊肉時，放點草果，既清香可口，又驅(qū)避膻臭，因此，草果一直都是緊俏商品。尤其在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、寧夏、西藏、陜西等常食用牛羊肉的地區(qū)，更受喜愛。

　　2、草果的藥用價值：草果味辛性溫，有溫中健胃，消食順氣，祛寒濕的功能，并能解酒毒，去口臭。果實入藥能治心腹疼，食積不消，止瀉，嘔吐，食欲不佳，咳嗽痰多，胸滿腹脹等癥。對草果藥用功能《本草求原》、《本草綱目》等古籍都有記載。

　　3、草果的生態(tài)價值：由于草果的生存環(huán)境是在常綠闊葉林下的山凹之中，不跟其他作物爭地，又可充分利用林間資源，保護常綠闊葉林，涵養(yǎng)水源，保護水土，為農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境。

　　4、草果的經(jīng)濟價值：栽培草果好處較多，種植三年后即可開花結(jié)果，七年后進入盛果期，連續(xù)結(jié)果20年左右，一般都可以生長幾十年。另外，它的管理相對比較粗放，投入低。

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