菜心種植方法

　　1.適栽品種:宜選擇綠菜心品種，根據(jù)上市要求和播種時(shí)間選擇早熟、中熟或晚熟品種。如早熟品種四九菜心(35天可上市)，六十天特青中、早熟(60天上市)。

　　2.播種時(shí)間:菜心發(fā)芽和幼苗生長適溫為25～30℃;葉片生長和菜薹形成適溫為15～20℃。秋季栽培8月上旬～9月上中旬播種。

　　3.直播:菜心生育期短，根系淺，吸收能力差，底肥要施足。畝施腐熟有機(jī)肥1500～2000kg。1.5米開廂，早熟品種株行距為13厘米×16厘米，中晚熟品種株行距為20厘米×25厘米，以畦作為主，采用條播。畝用種量0.3～0.5 kg。3～4葉期按株行距間苗、定苗。

　　4.加強(qiáng)田間管理:1葉期畝施稀糞水200～300 kg或尿素3～4 kg，3葉期結(jié)合間苗追稀糞水400～500 kg或尿素4～5 kg。之后，每隔5～7天畝用復(fù)合肥10～15kg結(jié)合澆水追施?，F(xiàn)蕾時(shí)，畝施人糞尿1000kg或復(fù)合肥15～20kg。如果要收側(cè)枝，主薹采完后，追施1次肥，以促進(jìn)側(cè)薹的發(fā)育。

　　5.病蟲害防治:菜心主要病害是霜霉病。用75%百菌清可濕性粉劑600倍液;64%殺毒礬或58%甲霜靈?錳鋅可濕性粉劑800倍液進(jìn)行防治。

　　蟲害主要是菜青蟲和蚜蟲。蚜蟲用黃板誘殺，吡蟲啉、啶蟲脒1000～1500倍液防治。菜青蟲用阿維菌素、氰戊菊酯、溴氰菊酯等防治。

　　6.適時(shí)采收:一般早熟品種以采主薹為主，中晚熟品種可以采側(cè)薹。“齊口期”為最適采收期，應(yīng)及時(shí)采收。如提前采收，影響產(chǎn)量;推遲采收，影響品質(zhì)。中晚熟品種，采收時(shí)留基部2～3節(jié)，以促側(cè)莖發(fā)生。

　　菜心種植要點(diǎn)

　　種植油菜的方法有直播或育苗。北方多采用直播，南方則以育苗為主。大面積種植多用直播，小面積多為育苗。2.5-40cm行距，育苗的油菜，要先做苗床，整地更精細(xì)，施肥、灌水條件較好，苗床撒播，出苗10天施氮肥，十八日4-5片真葉時(shí)可移栽定植，株距視品種大小而定，夏季栽植的早熟品種株行距一般以13×16厘米，秋冬栽植的晚熟品種株行距一般為20×25厘米。定植后澆透水，稍遮陰，成活后正常管理。若無需移植，則需開始間苗，將較大的苗撥出。間苗的原則是讓苗分布較為均勻，可選行多次，直至間距合適為止，每次間苗后追施1次腐熟有機(jī)肥。在油菜生長期間，要施肥、灌水，保證苗壯。北方冬季要覆蓋一層有機(jī)肥以保溫.防凍。

　　早春露地油菜適期播種非常重要，播種過早，受外界低溫條件影響，容易造成寒害、漚根、爛根、抽薹的現(xiàn)象。露地種植一般在3月下旬播種，全部采用直播方式。

　　菜心種植環(huán)境

　　1.溫度 菜心屬于半耐寒性蔬菜，不同的生長時(shí)期對溫度要求有所不同，種子發(fā)芽及幼苗生長適溫25～30℃，葉片生長適溫20～25℃，菜薹形成適溫15～20℃， 晝溫20℃，夜溫15℃，菜薹發(fā)育良好，產(chǎn)量高，品質(zhì)佳。菜心開花授粉的最適溫度為15-24℃。一般在月均溫11～28℃的條件下都能順利生長發(fā)育。但品種間也不相同。幼苗具2～3片真葉時(shí)，在適溫下即開始花芽分化。播種出苗后如遇低溫天氣，且土地貧瘠時(shí)，會(huì)在植株未長成即抽薹開花，造成減產(chǎn)，栽培上需注意。

　　2.光照 菜心屬長日照植物，但多數(shù)品種對光照長短要求不嚴(yán)格，花芽分化和花薹的生長速度主要受溫度的影響。菜心整個(gè)生長過程要求有充足的光照條件，以利進(jìn)行光合作用，積累較多物質(zhì)，提高菜苔的產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　3.肥水 菜心根系分布較淺，吸收能力較弱，生長期短，生長量大，對肥水要求高。生長全期要求土壤有充足的水分和養(yǎng)分供應(yīng)。菜心對營養(yǎng)元素吸收量，以氮最多，鉀次之，磷最少。生長前期可施少量氮肥，中期可施氮、磷、鉀復(fù)合肥，后期應(yīng)停施氮肥，以防止采收時(shí)硝酸鹽含量超標(biāo)，整個(gè)生長期施3到4次追肥即可。第一片真葉時(shí)追施一次淡肥，以后每隔一周追施一次肥。

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