如何種植青蒜苗

　　為提早和延長青蒜苗的上市時間，使之陸續(xù)不斷地供應市場，各地要利用早熟品種早萌芽發(fā)根的特點，采取提早處理，盡量提早播種，提早采收。今天學習啦小編就來給大家講講種植青蒜苗的方法。

　　青蒜苗的種植：品種選擇

　　為了達到蒜苗早熟豐產(chǎn)、供應期長的目的，以選早熟二萌芽發(fā)根早、葉肥嫩、蠟粉少的品種為好。如成都的云頂早、二水早、上海的崇明大蒜、廣西的全州肉蒜。

　　青蒜苗的種植：播種

　　不論在露地還是保護地內(nèi)，均做成1.5～1.7米寬的平畦。畦內(nèi)施腐熟的有機肥，每畝3000千克，淺翻10厘米。

　　為提早和延長蒜苗的上市時間，使之陸續(xù)不斷地供應市場，各地要利用早熟品種早萌芽發(fā)根的特點，采取促早處理，盡量提早播種，提早采收。長江流域6～8月份正值高溫炎熱天氣，因而蒜瓣須經(jīng)過浸種和低溫處理，才能促使蒜瓣早萌芽發(fā)根。

　　處理的方法有：

　?、賹⑺獍暝诰薪?晝夜后播種，但浸種時間不能過長，以免引起種瓣腐爛。

　?、诮N后，剝?nèi)ニ馄げシN，可提早半月左右采收。

　?、蹖⒁褎兤さ乃獍暧们逅韵?，取出后立即放在地窖中，保持15℃的溫度和一定的濕度，使之在較密閉的環(huán)境條件下發(fā)根，約經(jīng)10天左右大部分蒜瓣發(fā)根后即可播種。

　?、苡们逅蚰蛞航N1晝夜后平攤在濕潤的地面或濕草上，上面再薄蓋濕草;促使早萌芽發(fā)根。

　?、輰⑺獍陣姖窈?，有條件的可存放冷藏庫或冷藏柜中，以2～4℃低溫處理2～4周，以促進種瓣內(nèi)酶的活動，使之及早出芽發(fā)根。播種后出苗早而整齊，可提早15～20天采收。

　　青蒜苗的種植：密度

　　應根據(jù)品種的特點和播種時期而定。如品種選云頂早蒜，夏至至大暑播種，密度為4～5厘米密栽，播后2個月選收;品種選二水早，立秋至處暑栽培，株距6～7厘米或錯位栽，70天左右收獲。播種時，把蒜種瓣豎直密排在畦上。播完后上面蓋土3厘米，澆透水后再撒土1～2厘米，用稻草蓋種效果更好。

　　青蒜苗的種植：肥水管理

　　播種后若土壤過于，須立即灌水，使土壤濕潤，確保蒜苗早出并整齊。齊苗后薄施速效肥1次提苗，播后40天內(nèi)進行第2次追肥，若土壤較干，追肥后接著再灌水1次促苗。坡地不能灌水者，追肥要勤、要淡、要多，以保持土壤濕潤，利于蒜苗生長。

　　青蒜苗的種植：采收

　　蒜苗長到20厘米以上后，可陸續(xù)分批選收，或者隔株采收，收后再施追肥促長。采收的方法，一般是1次連根拔起，洗凈泥土雜物后上市;也可以選晴天在離地面3厘米處用刀割苗采收，收后加強肥水管理。這樣2次采收，畝產(chǎn)可以由2000千克提高到3500～4000千克。