如何種植獨(dú)頭蒜_獨(dú)頭蒜種植的方法

　　獨(dú)頭蒜你們知道嗎？獨(dú)頭蒜是怎么種植的呢？今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講獨(dú)頭蒜種植的方法。

　　獨(dú)頭蒜種植的方法

　　獨(dú)頭蒜的種植：品種選擇

　　生產(chǎn)獨(dú)頭蒜所用的種瓣必須是小蒜瓣，所以一般多從蒜瓣較多而蒜瓣較小的大蒜品種中選擇。但是，同為小蒜瓣而大蒜品種不同時(shí)，所得獨(dú)頭蒜的百分率和單頭重有明顯差異，從而影響?yīng)氼^蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　因此,在從事獨(dú)頭蒜生產(chǎn)前，應(yīng)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，選出適宜在當(dāng)?shù)胤N植的、獨(dú)頭率較高、單頭重較大的品種。

　　據(jù)報(bào)道，二水早、彭縣早熟、溫江紅七星等早熟大蒜品種，采用重0.5～1克的蒜瓣作種瓣時(shí)，獨(dú)頭率可達(dá)76%～92%，單頭重4～6克。

　　獨(dú)頭蒜的種植：整地做畦

　　選擇砂壤土或輕壤土。忌連作。前作物收獲后，每667平方米施腐熟圈糞2500千克、過磷酸鈣50千克作基肥。淺耕耙耱后做成寬1. 4米左右的平畦，要求畦面平整。

　　獨(dú)頭蒜的種植：挑選種瓣

　　生產(chǎn)獨(dú)頭蒜的種瓣大小，關(guān)系到獨(dú)頭蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量。選擇大小適宜的蒜瓣作種蒜，才能獲得高的獨(dú)頭率和大小適中的獨(dú)頭蒜。如果種瓣太大，則會(huì)生產(chǎn)出有2～3個(gè)蒜瓣的小蒜頭，使獨(dú)頭率降低;如果種瓣太小，則生產(chǎn)出的獨(dú)頭蒜太小，喪失商品價(jià)值。一般要求獨(dú)頭蒜的單重達(dá)到5～8克。

　　為了生產(chǎn)出獨(dú)頭率高而且大小適宜的獨(dú)頭蒜，需要進(jìn)行種瓣大小與獨(dú)頭率及單頭重關(guān)系的試驗(yàn)。據(jù)湖北的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，采用當(dāng)?shù)匕灼に馄贩N中的小蒜瓣(又稱“狼牙蒜”)作種瓣時(shí)，以百粒重在90克以下為宜。

　　獨(dú)頭蒜的種植：播種生產(chǎn)

　　獨(dú)頭蒜的適宜播期必須在當(dāng)?shù)刈龇制诓シN試驗(yàn)才能確定。播早了，蒜苗的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，積累的養(yǎng)分較多，易產(chǎn)生有 2～3個(gè)蒜瓣的小蒜頭;播晚了，獨(dú)頭蒜太小。

　　秋播地區(qū)一般較蒜頭栽培推遲50天左右播種。每667平方米用種量一般為 100千克左右。

　　播種時(shí)先按15厘米行距開溝，溝深約6厘米，然后按株距3～4厘米播種瓣，隨即覆土，厚3～4厘米。全畦播完后，均勻撒播小蘿卜種子，每畝用種量0.5千克左右，播后耙平畦面，灌水?；觳バ√}卜種子的目的是利用小蘿卜發(fā)芽出苗快的特性，抑制蒜苗的生長(zhǎng)，似增加獨(dú)頭率，減少分瓣蒜。

　　獨(dú)頭蒜的種植：田間管理

　　小蘿卜出苗后分期間苗，使保持6～8厘米的距離。翌年早春將小蘿卜全部收獲上市后，蒜田進(jìn)行中耕、除草、追肥、灌水等項(xiàng)管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應(yīng)。

　　獨(dú)頭蒜的種植：收獲

　　秋播地區(qū)在翌年立夏前后(5月上旬)當(dāng)假莖變軟、下部葉片大部干枯后及時(shí)挖蒜。收早了，獨(dú)頭蒜不充實(shí);收遲了，蒜皮變硬，不易加工。加工用的獨(dú)頭蒜，挖出后及時(shí)剪除假莖及須根，運(yùn)送到加工廠，要防止日曬、雨淋。

　　作為鮮蒜上市出售的，挖蒜后要在陽光下晾曬2～3天，防止霉?fàn)€。一般667平方米產(chǎn)300千克左右，高產(chǎn)者可達(dá)500千克。

　　獨(dú)頭蒜栽培技術(shù)

　　整地做畦

　　選擇沙壤土或輕壤土，忌連作。前作物收獲后每畝施腐熟圈肥250公斤、過磷酸鈣50公斤作基肥。淺耕耙耱后做成寬1.4米左右的平畦。

　　種蒜挑選

　　生產(chǎn)獨(dú)頭蒜所用的種瓣必須是小瓣蒜，所以一般多從蒜瓣較多而蒜瓣較小的大蒜品種中選擇。但是，同為小瓣蒜而大蒜品種不同時(shí)，所得獨(dú)頭蒜的百分率和單頭重有明顯的差異，從而影響?yīng)氼^蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此在從事獨(dú)頭蒜生產(chǎn)前，應(yīng)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，篩選出適宜在當(dāng)?shù)胤N植的、獨(dú)頭率高、單頭重較大的品種。據(jù)了解，二水早、溫江紅七星蒜等早熟大蒜品種的獨(dú)頭率較高，可達(dá)76～92%。

　　生產(chǎn)獨(dú)頭蒜的種瓣大小，關(guān)系到獨(dú)頭蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量。選用大小適宜的蒜瓣作種蒜，才能獲得高的獨(dú)頭率和大小適中的獨(dú)頭蒜。如果種瓣太大，則會(huì)生產(chǎn)2～3個(gè)蒜瓣的小頭蒜，使獨(dú)頭率降低;如果種瓣太小，則生產(chǎn)的獨(dú)頭蒜太小，喪失商品價(jià)值。一般要求獨(dú)頭蒜的單頭重達(dá)到5～8克。為了生產(chǎn)出獨(dú)頭率高而且大小適宜的獨(dú)頭蒜，需要進(jìn)行種瓣大小與獨(dú)頭率和單頭重關(guān)系的試驗(yàn)。一般生產(chǎn)上采用重0.5～1.5克以下的蒜瓣作種蒜。

　　播種生產(chǎn)

　　獨(dú)頭蒜的適宜播種期必須在當(dāng)?shù)刈龇制诓シN試驗(yàn)才能確定。播早了，蒜苗的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，積累的養(yǎng)分較多，易產(chǎn)生有2～3個(gè)蒜瓣的小頭蒜;播晚了獨(dú)頭蒜太小。秋播地區(qū)一般較蒜頭栽培推遲50～80天左右播種。每畝用種量一般為100公斤左右。

　　播種時(shí)先按15厘米行距開溝，溝深約6～8厘米，然后按株距3～4厘米播種，隨即覆3～4厘米的土。全畦播完后，均勻撒播小蘿卜種子，每畝用種量0.5公斤左右，播后耙平畦面，灌水?；觳バ√}卜種子的目的是利用小蘿卜發(fā)芽出苗快的特性，抑制蒜苗的生長(zhǎng)，以增加獨(dú)頭率。

　　田間管理

　　小蘿卜出苗后分期間苗，保持6～8厘米的距離。翌年早春將小蘿卜全部收獲上市后，蒜田進(jìn)行中耕、除草、追肥、灌水等項(xiàng)管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應(yīng)。

　　適時(shí)收獲

　　秋播地區(qū)在翌年立夏前后當(dāng)假莖變軟、下部葉片大部干枯后及時(shí)采收。一般每畝300～500公斤。采收后要在陽光下晾曬2～3天，以防霉?fàn)€。

　　獨(dú)頭蒜種植的問題

　　1、種蒜選用不當(dāng)

　　栽種大蒜首先應(yīng)選用適宜本區(qū)內(nèi)種植的大蒜品種，種蒜應(yīng)具備蒜頭大，蒜瓣肥，并每瓣蒜分體明顯，4～8瓣構(gòu)成一頭蒜。若選用蒜頭小、蒜瓣瘦的種蒜，播種后幼苗生長(zhǎng)弱，吸肥能力差，嚴(yán)重影響鱗盤分體，易形成獨(dú)頭蒜。據(jù)1999年調(diào)查，春播小瓣蒜種的獨(dú)頭率為50%～60%，而大瓣蒜種獨(dú)頭率僅為5%～8%。

　　2、土壤瘠薄

　　土壤瘠薄或連茬種過大蒜的地，受土質(zhì)和肥料不足的影響，致使幼苗弱、鱗盤發(fā)育差不能分瓣而成獨(dú)頭蒜。據(jù)調(diào)查，春蒜667m2施底肥雞糞1000kg，返青抽薹后施尿素10kg，獨(dú)頭率僅為5%～10%，不施肥的獨(dú)頭率達(dá)50%～60%。

　　3、播期不當(dāng)

　　蒜瓣是由鱗盤上葉腋的側(cè)芽發(fā)育形成，同時(shí)受溫度、光照、養(yǎng)分多方面的影響，因此播期過早或過晚，都會(huì)影響蒜的生長(zhǎng)發(fā)育。如春天栽種以不出九前為好，過晚就會(huì)造成獨(dú)頭蒜率高。實(shí)踐表明，春蒜在春分節(jié)前5～7天種植獨(dú)頭率為10%～15%，而春分節(jié)后5～7天種植，獨(dú)頭率達(dá)20%～30%。

　　4、密度過大

　　農(nóng)民栽種蒜總想密植，節(jié)省點(diǎn)土地，或認(rèn)為加大密度能高產(chǎn)，但密度大破壞了個(gè)體應(yīng)占的面積，出現(xiàn)了單個(gè)蒜種發(fā)育不良的現(xiàn)象。

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