采收期管理是水果種植十分關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，紅富士蘋果也不例外。今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講紅富士蘋果采收期的管理。

　　紅富士蘋果采收期的管理：適時(shí)除袋

　　除袋過早，果面易變粗糙，色澤不鮮，爛果率高;除袋過晚，著色差。一般情況采前15—20天除袋，如果是單層袋，首先將袋從中間撕裂，但仍要避光，以防灼傷果實(shí)，一周后將袋取下。雙層袋先去外層袋，5—7天再摘除內(nèi)層袋。

　　紅富士蘋果采收期的管理：摘葉轉(zhuǎn)果

　　摘葉宜在除袋后進(jìn)行，分期分批摘除果實(shí)周圍5—15cm內(nèi)的遮光葉、貼果葉，使60%以上果面受到直射光照射，摘葉總量不能超過總?cè)~量的30%;當(dāng)果實(shí)陽面著色后，為使背陰的果面得到光照需要人工轉(zhuǎn)果，距枝近的果實(shí)可轉(zhuǎn)動(dòng)180度后貼靠在枝條上。

　　轉(zhuǎn)果后著色指數(shù)可增加20%左右。

　　紅富士蘋果采收期的管理：噴施葉面肥

　　蘋果采收前30天和20天各噴一次2000倍增紅劑加0.3%磷酸二氫鉀。全紅果率增加26%。

　　紅富士蘋果采收期的管理：鋪反光膜

　　除袋后可在樹下沿行向于樹冠外緣向內(nèi)鋪設(shè)銀色反光膜，每行樹兩側(cè)各一帶，反光膜邊緣用石塊壓實(shí)，這樣可使樹冠下部的果實(shí)尤其是果萼洼及周圍充分著色。采果前將反光膜回收清洗干凈，次年使用。

　　紅富士蘋果采收期的管理：清理病蟲果

　　隨時(shí)清理落地果及樹上的病蟲果，并集中深埋，以減少病蟲源。

　　紅富士蘋果采收期的管理：適時(shí)采收

　　套袋果除袋后，果面全著色且是粉紅色的即是商品最佳采收期。著色過紅反而不受市場歡迎。采收時(shí)，將果實(shí)向上托起采摘，避免果柄脫落，使果萼受損傷，并輕拿輕放，分級(jí)包裝，做到優(yōu)果價(jià)。

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　　降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗(yàn)表明，每天吃兩個(gè)蘋果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。蘋果的果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時(shí)，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

　　降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國著名藥理學(xué)家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。

　　預(yù)防癌癥：日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

　　抗氧化作用：美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合癥患者來說，蘋果是最好的食品。

　　強(qiáng)化骨骼：蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。

　　維持酸堿平衡：70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。