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種植水稻的基礎

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種植水稻的基礎

  水稻種植業(yè)是一種勞動密集型農(nóng)業(yè),勞動強度大,需要投入大量勞動來精耕細作,東亞、東南亞、南亞人口稠密,勞動力豐富。那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的種植水稻的知識,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  種植水稻的知識

  分布

  世界水稻生產(chǎn)絕大部分分布在東亞、東南亞、南亞的季風區(qū),東南亞的熱帶雨林區(qū)。

  亞洲水稻種植的區(qū)位因素

  ⑴ 水稻種植業(yè)是一種勞動密集型農(nóng)業(yè),勞動強度大,需要投入大量勞動來精耕細作,東亞、東南亞、南亞人口稠密,勞動力豐富;

 ?、啤∷締萎a(chǎn)高,亞洲水稻種植區(qū)是世界人口最密集的地區(qū),人均耕地少,故在這里種植水稻可以緩解人口對土地的壓力和對糧食的需求;

 ?、恰∵@里的熱帶雨林氣候,熱帶、亞熱帶季風氣候水熱條件充足;

 ?、取∷炯性谄皆颓鹆陞^(qū);

  ⑸ 水稻集中在大河中下游平原,水源充足。

  亞洲水稻種植的特點

 ?、?、小農(nóng)經(jīng)營。 水稻生產(chǎn)以家庭為單位,由于人均耕地少,每戶耕種的田地很少,我國南方每戶耕種的水稻面積一般少于1公頃;

  ⑵、單位面積產(chǎn)量高,但商品率低。 農(nóng)民在田里精耕細作,使稻谷的單位面積產(chǎn)量較高。但是由于生產(chǎn)規(guī)模小,每戶稻谷的總產(chǎn)量不大,受傳統(tǒng)觀念及經(jīng)濟水平的制約,農(nóng)民將收上來的稻谷的相當一部分留作自用,而送到市場上出售的稻谷有限;但是泰國是特例,其出口多。

 ?、?、機械化和科技水平較低。 農(nóng)民一般從事手工勞動,雖然近一二十年來,利用電力進行灌溉、脫粒等發(fā)展較快,化肥、農(nóng)藥的使用量的逐步提高,但從總體上看,機械化和科技水平還比較低 ;除日本在稻田機械化方面取得較大進展外,亞洲其他國家水稻生產(chǎn)的機械化水平仍然很低。

 ?、取⑺こ檀?。 灌溉是水稻的生產(chǎn)基礎。季風區(qū)水旱災害頻繁,對水稻的生產(chǎn)威脅和大。小農(nóng)經(jīng)營無力建設水利工程,需要政府的大力投資并組織水利工程的建設;

  4.除亞洲外,非洲的埃及,尼日利亞,歐洲的西班牙,意大利,拉丁美洲的古巴,委內(nèi)瑞拉,巴西也有水稻種植業(yè)的分布,在美國的密西西比河下游地區(qū),也分布著大片的稻田,但采用的是大規(guī)模的旱地直播技術(shù)進行生產(chǎn)。為八大農(nóng)業(yè)之一。

  種植水稻的方法

  稻米的種植技術(shù),包括稻田和插秧,是在中國發(fā)明的。傳說中是神農(nóng)氏教導人們?nèi)绾畏N稻。

  目前稻的耕種除傳統(tǒng)的人工耕種方式,亦有高度機械化的耕種方式。但仍不失下列步驟:

  整地:

  種稻之前,必須先將稻田的土壤翻過,使其松軟,這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。過去使用獸力和犁具,主要是水牛來整地犁田,但現(xiàn)在多用機器整地了。

  育苗:

  農(nóng)民先在某塊田中培育秧苗,此田往往會被稱為秧田,在撒下稻種後,農(nóng)人多半會在土上灑一層稻殼灰;現(xiàn)代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長,好的稻苗是稻作成功的關鍵。在秧苗長高約八公分時,就可以進行插秧了。

  插秧:

  將秧苗仔細的插進稻田中,間格有序。傳統(tǒng)的插秧法會使用秧繩、秧標或插秧輪,來在稻田中做記號。手工插秧時,會在左手的大拇指上戴分秧器,幫助農(nóng)人將秧苗分出,并插進土里。插秧的氣候相當重要,如大雨則會將秧苗打壞?,F(xiàn)代多有插秧機插秧,但在土地起伏大,形狀不是方型的稻田中,還是需要人工插秧。秧苗一般會呈南北走向。還有更為便利的拋秧。

  除草除蟲:

  秧苗成長的時候,得時時照顧,并拔除雜草、有時也需用農(nóng)藥來除掉害蟲﹙如福壽螺﹚。

  施肥:

  秧苗在抽高,長出第一節(jié)稻莖的時候稱為分蘗期,這段期間往往需要施肥,讓稻苗成長的健壯,并促進日後結(jié)穗米質(zhì)的飽滿和數(shù)量。

  灌排水:

  水稻比較倚賴這個程序,旱稻的話是旱田,灌排水的過程較不一樣,但是一般都需在插秧後,幼穗形成時,還有抽穗開花期加強水份灌溉。

  收成:

  當?shù)舅氪瓜?,金黃飽滿時,就可以開始收成,過去是農(nóng)民一束一束,用鐮刀割下,再扎起,利用打谷機使稻穗分離,現(xiàn)代則有收割機,將稻穗卷入後,直接將稻穗與稻莖分離出來,一粒一粒的稻穗就成為稻谷。

  干燥、刪選:

  收成的稻谷需要干燥,過去多在三合院的前院曬谷,需時時翻動,讓稻谷干燥。刪選則是將癟谷等雜質(zhì)刪掉,用電動分谷機、風車或手工抖動分谷,利用風力將飽滿有重量的稻谷自動篩選出來。

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