復(fù)活節(jié)有什么美食要吃呢
復(fù)活節(jié)有什么美食要吃呢最新
復(fù)活節(jié)是一個(gè)西方的重要節(jié)日,在每年春分月圓之后第一個(gè)星期日。下面是小編為大家整理的復(fù)活節(jié)有什么美食要吃呢,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
復(fù)活節(jié)有什么美食要吃呢?
1、熱十字面包
復(fù)活節(jié)當(dāng)天的早餐,英國的很多家庭會(huì)食用熱十字面包。復(fù)活節(jié)是耶穌的受難日,十字面包上的十字花紋代表著釘著耶穌的十字架,也象征著他是代替了世人之罪而死。
通常人們會(huì)在GoodFriday(耶穌受難日當(dāng)天)開始吃十字面包,一直吃到復(fù)活節(jié)當(dāng)天。這種面包帶著馥郁的肉桂、丁香、肉豆蔻之類的香料氣息,里面夾著葡萄干,尤其在剛烤好后,熱氣騰騰,香味誘人,嘗起來松軟香甜,食之令人難忘。
2、重油水果蛋糕
英國人愛吃點(diǎn)心,但是不同的節(jié)日點(diǎn)心品種也是頗有講究的。重油水果蛋糕就是英國人復(fù)活節(jié)當(dāng)天的必備點(diǎn)心。這個(gè)蛋糕如其他傳統(tǒng)英式節(jié)慶蛋糕一樣,密實(shí)又塞滿了果干,表面有一層厚厚的蛋白杏仁膏(marzipan)。而且,這個(gè)蛋糕上面經(jīng)常會(huì)有11顆用杏仁膏捏出來的小球,代表了耶穌的門徒們。
3、烤羊肉
復(fù)活節(jié)當(dāng)天,烤羊肉就是英國人的主菜。英國吃烤羊的習(xí)俗可以追溯到猶太人最早的逾越節(jié)(Passover)。猶太人在逾越節(jié)當(dāng)天宰殺羊羔,羊羔烤熟后和帶苦味的香草一起夾在面包里吃,這種習(xí)俗是為了祈禱上帝的天使在飛過他們家園的時(shí)候不會(huì)帶來任何災(zāi)難。
復(fù)活節(jié)來歷
《圣經(jīng)·新約全書》記載,耶穌被釘死在十字架上,第三天身體復(fù)活,復(fù)活節(jié)因此得名。復(fù)活節(jié)是新教最重大的節(jié)日,重要性超過圣誕節(jié),宗教起源與節(jié)期在以色列。按《圣經(jīng)·馬太福音》的說法。
歷史學(xué)家根據(jù)《圣經(jīng)》和先進(jìn)以色列人逾越節(jié)的日期,推算出在春分日(3月21日)之后月滿后的第一個(gè)星期天就是《圣經(jīng)》中講到耶穌復(fù)活的日子。
復(fù)活節(jié)習(xí)俗
復(fù)活節(jié)彩蛋
彩蛋是復(fù)活節(jié)必不可少的元素。按照習(xí)俗,孩子們會(huì)在復(fù)活節(jié)星期日那天提著小籃子去找大人們藏在花園里的彩蛋。長久以來,蛋一直是生命的象征,也象征著耶穌死而復(fù)活。繪制彩蛋,贈(zèng)送和食用,在新教早期就已經(jīng)是普遍的習(xí)俗。
復(fù)活節(jié)兔子
“兔子帶來了復(fù)活節(jié)彩蛋”,這樣的說法雖然從科學(xué)角度來說并不現(xiàn)實(shí),但是卻和季節(jié)相符。人們都把兔子視為春的使者。在幾個(gè)世紀(jì)前,送彩蛋的還有公雞和鸛,不過今天這個(gè)使命只有兔子來承擔(dān)了。而且今天的彩蛋也不光是真的雞蛋,也還有各種巧克力蛋。
“碰蛋”游戲
誰的雞蛋能在碰撞之后完好無損,那么,誰就贏了。這個(gè)“碰蛋”在德國不少地區(qū)(比如巴伐利亞和萊茵蘭)都是復(fù)活節(jié)早餐時(shí)頗受人們喜愛的游戲。這個(gè)習(xí)俗完全沒有任何宗教背景。
復(fù)活節(jié)羔羊
復(fù)活節(jié)羔羊最早來源于猶太風(fēng)俗,他們會(huì)在逾越節(jié)那天宰殺一頭綿羊,以紀(jì)念猶太祖先從埃及出逃。新教也沿襲了這一習(xí)俗,把羊當(dāng)成貢品,紀(jì)念為大家犧牲的耶穌。如今,人們通常會(huì)烤制羊形狀的蛋糕。
復(fù)活節(jié)騎行
復(fù)活節(jié)騎馬是最著名的復(fù)活節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一,來源于新教。在復(fù)活節(jié)的星期天, 騎士們騎著馬匹把耶穌復(fù)活的喜訊傳到四處,騎手和馬匹都能獲得祝福。
復(fù)活節(jié)蠟燭
復(fù)活節(jié)蠟燭象征著生命。蠟燭代表耶穌復(fù)活給信徒帶來的光明。人們用復(fù)活節(jié)蠟燭點(diǎn)燃其他的蠟燭,象征著光明就像接力一般,一個(gè)接一個(gè)傳播下去。
復(fù)活節(jié)焰火
在德國,復(fù)活節(jié)焰火會(huì)在圣周六、復(fù)活節(jié)的星期日甚至復(fù)活節(jié)的星期一被點(diǎn)燃。 根據(jù)新教的信仰,復(fù)活節(jié)之火代表耶穌的復(fù)活。 根據(jù)異教的習(xí)俗,復(fù)活節(jié)大火驅(qū)走了冬天,火焰的灰燼散落在田野上。
復(fù)活節(jié)圣水
復(fù)活節(jié)圣水象征著生命力,傳說具有特殊的治愈能力,還可以美容駐顏。因此,以前的婦女們會(huì)在復(fù)活節(jié)星期天的早晨去溪水邊洗澡或取水。
復(fù)活節(jié)散步
復(fù)活節(jié)散步是復(fù)活節(jié)星期日和星期一的習(xí)俗。人們告別漫長寒冷的冬季,迎來春暖花開。許多家庭都會(huì)計(jì)劃徒步旅行,享受大自然。大詩人歌德還曾寫了一首復(fù)活節(jié)散步的詩迎接春天的到來。