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擺攤做什么小吃好呢

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擺攤做什么小吃好呢(具體分析)

擺地攤現(xiàn)在變成了一種潮流!擺攤做什么小吃好呢?擺攤賣吃的需要辦什么證嗎?下面是小編為大家整理的擺攤做什么小吃好呢,如果喜歡請收藏分享!

擺攤做什么小吃好呢

擺攤做什么小吃好呢?

第1種,當仁不讓的小吃當然是烤面筋。這種成本低廉,上手又非??斓拿牢?,成了很多地攤新手的掌中寶,畢竟烤面筋的前期工作非常簡單,只要買成品穿好的面筋,然后再搭配合適的醬料,烤熟就可以了,況且烤面筋的醬料在網(wǎng)上比比皆是,選取一種味道合適的就行了。

第2種小吃是烤鐵板魷魚,他跟烤面筋有著異曲同工之妙,就是操作簡單,并且這樣的海鮮食材基本上大人小孩都愛吃,尤其是年輕人口味重一些,多放點蒜末和辣椒,吃起來麻辣鮮香燒烤,風味非常濃郁,最主要的是成本兒依舊非常低廉。

第3種小吃是各種各樣的炸雞,很多小吃攤販打著買一斤送半斤的旗號,或者買一斤送一斤的旗號來吸引顧客,千萬不要以為老板真的是虧本了,其實進價是你想象不到的便宜,且這些炸雞基本上都是在批發(fā)市場批發(fā)的腌制成品,只要進油鍋炸熟就可以了,那是梅子味還是自然味的調(diào)味料,各大批發(fā)商鋪都是有的,所以即便是生手,也能夠成功擺攤兒。

第4種是冰粉,這種自己在家做看似簡單,但是又比較麻煩,上街買雖然說花了一點錢,但是又不貴,吃起來又非常爽快的小吃,是很多朋友的最愛,畢竟在炎炎夏日吃上一份冰涼消暑的冰粉,也是非常愜意的一件事情,在價格方面也有很大的優(yōu)勢,3~5塊錢一份,基本上都能消費得起。

第5種是經(jīng)久不厭的臭豆腐,只要熬得好醬汁,做臭豆腐就是一件非常簡單的事情了,因為只要把豆腐炸熟,這個步驟就非常簡單,然后再交上合適的醬汁,想必只要不是手殘黨,一般都會駕馭得了吧。

第6種是素食冰淇淋和炒酸奶,這兩種美食在夏季一般都比較吃香,況且只要一臺機器就能夠解決很多人在家都解決不了的問題,做炒酸奶和冰淇淋,就只需要等待冰淇淋粉和美食相碰撞,慢慢變成冰淇淋,或者是一只茶草把酸奶炒成冷凍狀態(tài)的冰淇淋就可以了,吃起來酸爽,價格又不貴,是很多年輕人的首選。

第7種美食當然是串串,不管是冷鍋串串還是麻辣串串,都非常吸引年輕人的注意,不要以為是夏天串串就非常難賣,其實恰恰相反,更多的人在夏季的時候是非常沒有食欲的,而串串的味道更能夠喚起人們的味覺,一邊吃串串,一邊鹵冰淇淋,是年輕人經(jīng)常做的事情,畢竟“再不瘋狂就老了”

擺攤賣吃的需要辦什么證嗎?

擺小吃攤需要辦理個人健康證、衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)資格證、稅務(wù)證等。到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證,到疾控中心辦理個人健康證,到當?shù)毓ど剔k理營業(yè)資格證,到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記證。一定要有的是衛(wèi)生許可證。要提前按流程向衛(wèi)生行政部門申請報備,由衛(wèi)生部門審批發(fā)放許可證后,才能進行食品經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的一個類別之一,是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產(chǎn)與經(jīng)營者頒發(fā)的允許進行食品生產(chǎn)經(jīng)營的法定證件。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販,必須先取得衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門規(guī)定。衛(wèi)生許可證的發(fā)放適用對象,包括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。衛(wèi)生許可證可適用的行為,包括一切事物的生產(chǎn)(不包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè))、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應(yīng)、銷售等活動。衛(wèi)生許可證的使用主體,包括一切從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位或者個人,其中也包括職工食堂、食品商販等。申報圖紙(同時準備所需材料)審查圖紙及相關(guān)材料,現(xiàn)場驗收合格后申報材料,10個工作日即可領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。

擺地攤賣吃的需要營業(yè)執(zhí)照么?

擺地攤不需要辦理營業(yè)執(zhí)照。因為擺地攤屬于《無證無照經(jīng)營查處辦法》規(guī)定范圍內(nèi)的活動,在縣級以上的地方人民政府指定的場所和時間,銷售農(nóng)副產(chǎn)品、日常生活用品,或個人通過自身技能從事依法無須取得許可的便民勞務(wù)活動或從事無須取得許可或者辦理注冊登記的經(jīng)營活動,不屬于無證無照經(jīng)營。

法律依據(jù):《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》第二條任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)當向衛(wèi)生行政部門申報,并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù);經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并承擔食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責任。

擺攤賣吃的違法嗎?

法律分析:

在路邊擺攤小吃不違法,在路邊擺攤賣小吃不需要辦證,但是必須在指定的場所和時間擺攤。

法律依據(jù):

《無證無照經(jīng)營查處辦法》

第二條 任何單位或者個人不得違反法律、法規(guī)、國務(wù)院決定的規(guī)定,從事無證無照經(jīng)營。

第三條 下列經(jīng)營活動,不屬于無證無照經(jīng)營:

(一)在縣級以上地方人民政府指定的場所和時間,銷售農(nóng)副產(chǎn)品、日常生活用品,或者個人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民勞務(wù)活動;

(二)依照法律、行政法規(guī)、國務(wù)院決定的規(guī)定,從事無須取得許可或者辦理注冊登記的經(jīng)營活動。

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