膠體基礎(chǔ)知識(shí)
膠體基礎(chǔ)知識(shí)
膠體是一種均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態(tài)的物質(zhì)，一種分散，另一種連續(xù)。那么你對(duì)膠體了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于膠體知識(shí)的內(nèi)容，希望大家喜歡!
膠體的分類(lèi)
按照分散劑狀態(tài)不同分為：
氣溶膠——以氣體作為分散介質(zhì)的分散體系。其分散質(zhì)可以是氣態(tài)、液態(tài)或固態(tài)。：如煙擴(kuò)散在空氣中
液溶膠——以液體作為分散介質(zhì)的分散體系。其分散質(zhì)可以是氣態(tài)、液態(tài)或固態(tài)。：如Fe(OH)3膠體
固溶膠——以固體作為分散介質(zhì)的分散體系。其分散質(zhì)可以是氣態(tài)、液態(tài)或固態(tài)。如有色玻璃、煙水晶
按分散質(zhì)的不同可分為：粒子膠體、分子膠體
如：1、煙，云，霧是氣溶膠，煙水晶，有色玻璃、水晶是固溶膠，蛋白溶液，淀粉溶液是液溶膠;
2、淀粉膠體，蛋白質(zhì)膠體是分子膠體，土壤是粒子膠體;
注：20世紀(jì)初，明膠、蛋白質(zhì)等容易與水形成膠體的溶液叫做親液膠體?，F(xiàn)通常把親液膠體稱(chēng)為大分子或(高分子)溶液，把憎液膠體稱(chēng)為膠體分散體系(常簡(jiǎn)稱(chēng)為膠體)或溶膠。據(jù)此，中學(xué)常簡(jiǎn)單認(rèn)為蛋白質(zhì)溶液是膠體，雖不能說(shuō)錯(cuò)誤(性質(zhì)接近)，但是也屬于過(guò)時(shí)的說(shuō)法。
常見(jiàn)膠體
Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體、豆?jié){、霧、墨水、涂料、AgI、Ag2S、As2S3，有色玻璃，果凍，雞蛋清，血液等。
膠體的應(yīng)用
1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：土壤的保肥作用、土壤里許多物質(zhì)如粘土腐殖質(zhì)等常以膠體形式存在、
2、醫(yī)療衛(wèi)生：血液透析，血清紙上電泳利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質(zhì)、13。醫(yī)學(xué)上越來(lái)越多地利用高度分散的膠體來(lái)檢驗(yàn)或治療疾病，如膠態(tài)磁流體治癌術(shù)是將磁性物質(zhì)制成膠體粒子，作為藥物的載體，在磁場(chǎng)作用下將藥物送到病灶，從而提高療效。
3、日常生活：制豆腐原理(膠體的聚沉)和豆?jié){牛奶,粥明礬凈水、
4、自然地理:江河入?？谔幮纬扇侵蓿湫纬稍硎呛Ｋ械碾娊赓|(zhì)使江河泥沙形成膠體發(fā)生聚沉、
5、工業(yè)生產(chǎn)：制有色玻璃(固溶膠),在金屬、陶瓷、聚合物等材料中加入固態(tài)膠體粒子，不僅可以改進(jìn)材料的耐沖擊強(qiáng)度、耐斷裂強(qiáng)度、抗拉強(qiáng)度等機(jī)械性能，還可以改進(jìn)材料的光學(xué)性質(zhì)。有色玻璃就是由某些膠態(tài)金屬氧化物分散于玻璃中制成的。國(guó)防工業(yè)中有些火藥、炸藥須制成膠體。一些納米材料的制備，冶金工業(yè)中的選礦，石油原油的脫水，塑料、橡膠及合成纖維等的制造過(guò)程都會(huì)用到膠體。
如何辨別膠體
利用丁達(dá)爾效應(yīng)
膠體粒子對(duì)光線散射而形成光亮的“通路”的現(xiàn)象，叫做丁達(dá)爾現(xiàn)象。(原因是光被膠體粒子散射，而不是膠體粒子本身發(fā)光。)
膠粒帶有電荷
膠粒具有很大的比表面積(比表面積=表面積/顆粒體積)，因而有很強(qiáng)的吸附能力，使膠粒表面吸附溶液中的離子。這樣膠粒就帶有電荷。不同的膠粒吸附不同電荷的離子。一般說(shuō)，金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠粒吸附陽(yáng)離子，膠粒帶正電，非金屬氧化物、金屬硫化物的膠粒吸引陰離子，膠粒帶負(fù)電。
膠粒帶有相同的電荷，互相排斥，所以膠粒不容易聚集，這是膠體保持穩(wěn)定的重要原因。
由于膠粒帶有電荷，所以在外加電場(chǎng)的作用下，膠粒就會(huì)向某一極(陰極或陽(yáng)極)作定向移動(dòng)，這種運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象叫電泳。
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