瓷碗基礎(chǔ)知識(shí)
據(jù)考古發(fā)現(xiàn)和史料記載,最早的瓷碗是原始的青瓷制品,基本形狀為大口深腹平底,使用于商周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期直至今日。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于瓷碗知識(shí)的內(nèi)容,希望大家喜歡!
瓷碗的介紹
不同時(shí)期的瓷碗,其形狀、釉水、紋飾是有著明顯差別的。唐以前的碗,其型多為直口、平底、施釉不到底,基本無(wú)紋飾。唐代的碗器型較多,有直口、撇口、葵口等,口沿突有唇邊,多為平底、玉壁底及環(huán)條形底,施釉接近底部,精制的產(chǎn)品施滿釉,有簡(jiǎn)單的劃花裝飾出現(xiàn)。宋代碗其型多為斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足,圈足直徑大小差不多是口沿的三分之一。釉色多為單色,如影青、黑、醬、白等,紋飾用刻、劃、印等手法,將嬰戲、動(dòng)物、植物文字形象繪在碗的內(nèi)外壁或內(nèi)底心上。元代碗型同宋代相比,突出表現(xiàn)為高大厚重,圈足多為內(nèi)斜多撇,斷面呈八字形。多采用印花、刻花裝飾。明代碗多雞心式、墩子式及口沿外向平折式,圈足較為窄細(xì),大多采用畫(huà)花裝飾。
畫(huà)花裝飾技法用于碗上,自唐長(zhǎng)沙窯起始,至宋磁州窯過(guò)渡,經(jīng)元青花激發(fā),到明代才真正興盛起來(lái)。清代碗無(wú)論在哪一方面均勝過(guò)前朝,形狀、釉色、紋飾更為豐富多樣,工藝制作更為精巧細(xì)膩,素三彩、五彩、粉彩裝飾的宮廷皇家用碗更讓人嘆為觀止。
擴(kuò)展閱讀:微波爐里可以放瓷碗嗎
微波爐里是可以放瓷碗加熱的,但是碗上不能有銀邊,瓷碗取出時(shí)不能碰涼水不然碗會(huì)裂開(kāi)的。建議買(mǎi)微波爐專業(yè)器皿,瓷器在微波爐里面用的次數(shù)多了容易產(chǎn)生小的缺口!
微波爐里不能放哪些東西
中餐外賣(mài)盒
別讓廚房著火!很多人都犯了這個(gè)錯(cuò)誤,把中餐外賣(mài)盒(含金屬配件)放在微波爐里,然后就得和火星(或者火焰)作斗爭(zhēng)了。金屬不能進(jìn)微波爐——會(huì)引起火災(zāi)的。記?。航饘倨髅蟆⒉途呋蛘呷萜鞫疾荒芊诺轿⒉t,永遠(yuǎn)不要!
午餐袋
午餐袋并不像看起來(lái)這么無(wú)害。紙袋,塑料袋和報(bào)紙都不能進(jìn)微波爐。正如農(nóng)業(yè)部報(bào)告所說(shuō)“它們不安全,可能起火,而且可能產(chǎn)生有毒氣體。高溫可能會(huì)點(diǎn)燃紙袋,導(dǎo)致?tīng)t內(nèi)起火……”!
微波爐里可以放瓷碗嗎?微波爐里能放瓷碗加熱嗎?
酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶,黃油或者奶油的盒子,都不能丟到微波爐里。它們真的是一次性的,而且不能承受高溫。容器可能會(huì)在微波爐里變形或融化,會(huì)將化學(xué)物質(zhì)滲入食物中去。
雞蛋
不要被網(wǎng)絡(luò)迷惑了——用微波爐做白煮蛋會(huì)有麻煩的。如果你想嘗試,那做好打掃衛(wèi)生的準(zhǔn)備。微波爐快速加熱會(huì)在雞蛋里產(chǎn)生很多水蒸氣。這些水蒸氣無(wú)處可逃,只能讓雞蛋爆炸開(kāi)來(lái)。
泡沫塑料盒
這個(gè)大多數(shù)人都知道,但是為了防止一小撮人還是執(zhí)著地用這個(gè)加熱,請(qǐng)記?。号菽芰弦彩撬芰?。塑料不適合在微波爐內(nèi)加熱——除非本身就標(biāo)注著可以加熱。
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