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生活中的冷門小知識(shí)

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生活中的冷門小知識(shí)

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  冷門小知識(shí)

  1、感恩節(jié)起源非美國,而是加拿大

  如果你認(rèn)為感恩節(jié)源于美國,是歐洲新移民為了感謝印第安人的幫助而設(shè)立的節(jié)日,那大錯(cuò)特錯(cuò)。北美的感恩節(jié)起源于加拿大,美國那里的反而是“翻版”。

  1578年,英國探險(xiǎn)家法貝瑟(martinfrobisher)試圖探索一條從大西洋前往東方的航線,但是沒有成功。最終,他在今天加拿大的紐芬蘭省建立了一個(gè)定居點(diǎn),并舉行了一個(gè)慶祝生存和收獲的宴餐。這一次被認(rèn)為是北美的第一個(gè)感恩節(jié),比清教徒“五月花號(hào)”首次抵達(dá)美國早了大約40年。

  2、加拿大感恩節(jié)的日期

  長期以來,加拿大各地的感恩節(jié)日期并不固定,不僅英裔和法裔都有自己的日期,不同的地方也各有差別。1879年,加拿大議會(huì)宣稱11月6日是感恩節(jié)和全國性的假日。在隨后的年代,感恩節(jié)的日期改變了多次。在20世紀(jì)20至30年代,感恩節(jié)還和陣亡將士紀(jì)念日是同一天。直到1957年1月31日,加拿大議會(huì)宣布每年十月的第二個(gè)星期一為感恩節(jié)。

  3、火雞為什么叫“土耳其”(turkeys)

  這是孩子們最喜歡在感恩節(jié)的家宴上問父母的問題之一,而大人十有八九被問倒。其實(shí),別說孩子們了,就是大人們絞盡腦汁也很難想明白:火雞明明起源于南美,怎么和亞洲國家土耳其扯上關(guān)系了呢?

  在15世紀(jì),西班牙殖民者占據(jù)南美后,將當(dāng)?shù)赝林⑵澟_(tái)克人(aztec)經(jīng)常食用的一種禽類“huexoloti”引進(jìn)了歐洲。在此之前,英國人經(jīng)常食用一種非洲禽類“珍珠雞”(guineafowl)。由于珍珠雞往往通過土耳其進(jìn)口的,所以也叫“土耳其雞”。當(dāng)“huexoloti”進(jìn)入歐洲后,人們也習(xí)慣地稱它們?yōu)?ldquo;土耳其雞”,簡稱“土耳其”,畢竟這比拗口的“huexoloti”好念多了。

  還有一個(gè)更簡單說法,火雞身上的藍(lán)色條紋很像土耳其出產(chǎn)的一種綠寶石(turquoise),所以它們就被叫做“土耳其”了。

  4、關(guān)于加拿大人和火雞

  加拿大人喜歡吃火雞嗎?這個(gè)問題,我們還是用數(shù)據(jù)說話吧:去年加拿大人一共消耗了1000萬只火雞,比2011年多了40萬只。這些火雞宰殺可得1、45億公斤的雞肉,人均消耗4、3公斤。在加拿大,有38%的家庭會(huì)在感恩節(jié)購買火雞,一共有3100萬公斤的火雞肉(也就是加拿大年消耗量的三分之一)在節(jié)日宴會(huì)上被吃掉。不過,由于加拿大的平均家庭人數(shù)在不斷縮小,整只火雞的銷售量在逐年下降。從1993年至2011年,斬件火雞的數(shù)量增加了8成。

  5、新移民和感恩節(jié)

  多倫多地區(qū)的移民律師michaelniren表示,感恩節(jié)是最容易進(jìn)入新移民生活的加拿大文化和傳統(tǒng)。值得注意的是,一些新移民或許已經(jīng)對(duì)原生的文化漸漸淡忘,但是總不忘在感恩節(jié)日里買上火雞,開一個(gè)家宴。niren還發(fā)現(xiàn),那些從戰(zhàn)亂、獨(dú)裁國家出來的移民,對(duì)感恩節(jié)尤其情有獨(dú)鐘,這可能是他們對(duì)現(xiàn)在來之不易的安寧心存感激。

  多倫多大學(xué)社會(huì)學(xué)教授jeffreyreitz則表示,在加拿大各種文化互相影響,移民來得時(shí)間久了,或多或少會(huì)將加拿大的節(jié)日文化和傳統(tǒng)帶入自己的生活。不過,有色少數(shù)族裔(visibleminorities)適應(yīng)、接受本地節(jié)日的時(shí)間通常較長。
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