秋季吃柚子有什么好處怎么挑選柚子
秋季吃柚子有什么好處怎么挑選柚子
秋天是吃柚子的最好季節(jié)，柚子也是很常見很受歡迎的一種水果，那么秋季吃柚子對人有什么好處呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
秋季吃柚子的好處
1、去除色斑
柚子中含有豐富的維生素C,這種物質(zhì)能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說,柚子也是一種很好的美容品,將柚子切開之后澆上一些蜂蜜,然后輕輕的涂抹、按摩皮膚,這樣能夠很好的美白皮膚。
2、緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c,不僅能夠起到去除色斑的作用,同時還能夠令我們的皮膚更加的緊致,保持在一個最佳的狀態(tài)。
3、減少中風(fēng)
最新研究發(fā)現(xiàn),柚子之中含有一種黃酮類物質(zhì),這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風(fēng)的可能性?？茖W(xué)家經(jīng)過長達(dá)14年的科學(xué)實驗發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中風(fēng)的可能性將大大的降低。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì),對于身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸,這對于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好,能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn)的可能,并且對于胎兒發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。
5、有利于減肥
營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上,每天在飯前吃半個柚子,然后堅持十二周以上的時間,能夠起到非常好的減肥作用。為什么會出現(xiàn)這種情況呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒,所以柚子也是一種天然的減肥水果。
6、保護(hù)心臟
每天吃一個柚子,能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對于心臟健康效果更好,因為他其中含有的氧化劑更高。
7、治療糖尿病
柚子之中帶有一種獨特的苦味,不要嫌棄他不好,這種苦味物質(zhì)也就是柚皮素對于身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病,能夠有效的提高人體對于胰島素的敏感性。所以說,經(jīng)常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用,是一種非常好的保健水果。
挑選柚子的方法
1、掂量
柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子,要挑選分量重的。建議選擇外形小、體重大的柚子,一般巴掌大重3斤左右的柚子水分最充足,甜度最適宜。
2、摸皮、看顏色
要用手摸柚子皮的光滑度,光滑度越高說明越新鮮。柚子皮細(xì)潔,表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài),顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。
3、按壓
用力按壓時,不易按下的,說明囊內(nèi)緊實,質(zhì)量好。如果個體大而分量輕的,則皮厚肉少,味道不好。
4、看形狀
上尖下寬是柚子的標(biāo)準(zhǔn)型,其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因為頸長的柚子,囊肉少,顯得皮多。
柚子的營養(yǎng)價值
1、含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分,其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過其它水果。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。
3、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。
4、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。
5、含豐富的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
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