懷孕能吃櫻桃嗎
櫻桃嬌嫩欲滴,味道酸甜,營養(yǎng)豐富,是很多女性摯愛的水果之一,那么,孕婦能吃櫻桃嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些懷孕吃櫻桃的知識,歡迎參閱。
懷孕可以吃櫻桃嗎
懷孕可以吃櫻桃。
櫻桃在水果家族中的含鐵量居水果首位,每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素??梢姍烟业臓I養(yǎng)價值非常高!櫻桃味道酸甜,還能促進(jìn)食欲,櫻桃是孕婦的理想水果。妊娠婦女對鐵的需要量高,櫻桃對防治準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血有良好的效果,又可增強體質(zhì),健腦益智。所以說,懷孕可以吃櫻桃。
懷孕吃櫻桃的好處
1、櫻桃可以為孕婦補充所需微量元素:櫻桃含有豐富的鐵元素,有利生血,并含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,都是孕婦懷孕期間所需的營養(yǎng)元素。孕婦在懷孕期間容易出現(xiàn)因食欲不振,偏食等而造成的營養(yǎng)不良的癥狀,櫻桃的多種維生素與營養(yǎng)素,正好是孕婦欠缺的多種營養(yǎng)的補充。
2、櫻桃是孕婦預(yù)防貧血的首選:櫻桃含有大量的鐵元素,能夠促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智,常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求。妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質(zhì),對鐵的需要量也大大提高,孕婦孕期吃適量櫻桃可以預(yù)防孕期貧血。
3、養(yǎng)顏駐容:櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。對于孕婦來說,櫻桃可以平衡皮質(zhì)分泌,延緩老化的維生素A,幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
4、孕婦吃櫻桃還能有益寶寶神經(jīng)發(fā)展,提高生出聰明寶寶的幾率哦。
懷孕吃櫻桃的健康食譜
櫻桃蘿卜
主料:胡蘿卜300克,雞蛋1個。
輔料:香油5克,白糖、面粉、水淀粉、醬油各50克,番茄醬2525克,精鹽2克,味精1克,醋15克,植物油1000克。
制法
1、胡蘿卜洗凈,切成1.3厘米見方的丁,放人沸水鍋內(nèi)焯透,撈出用涼水泡涼,瀝去水分放入碗內(nèi),加入雞蛋、水淀糊分、面粉拌成糊狀。
2、將醬油、白糖、醋、番茄醬、精鹽、味精、水淀粉和50克清水放人碗內(nèi),兌成芡汁。
3、炒鍋上火,放人植物油,燒至七成熱,將胡蘿卜丁掛糊后,炸至表面酥脆呈金黃色時撈出瀝油。
4、炒鍋留底油少許,倒人兌好的汁炒濃,下胡蘿卜丁,翻炒均勻,淋人香油,盛入盤內(nèi)即成。
風(fēng)味特點:色澤紅潤,外酥里嫩,鮮香適口。
功效:含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素是促進(jìn)胎兒生長發(fā)育、增強母體抵抗力不可缺少的一種營養(yǎng)素。
櫻桃魚丁
食譜原料
主料: 魚 150克
調(diào)料: 植物油 30克 料酒 10克 白砂糖 5克 醋 5克 雞蛋清 20克 淀粉(豌豆) 5克 醬油 5克 大蔥 5克 姜 5克 大蒜 5克 辣椒油 5克
制作方法
1、將魚肉切成大片,在大片上割斜直花刀,再切成櫻桃大小的方丁;蔥姜切末。
2、將魚丁放蛋粉中抓拌均勻。
3、勺內(nèi)加油燒至八成熱時,將魚丁放入油中,炸至焦黃色撈出。
4、勺內(nèi)加油燒熱,放入調(diào)料,湯沸時,調(diào)好口味,勾芡,再把魚丁下勺,顛翻幾下,加椒油即可。
適用人群:孕晚期的孕媽媽
功效:此粥具有清熱解毒調(diào)理和水腫調(diào)理的作用。
懷孕吃櫻桃的注意事項
1、櫻桃雖好,但孕婦也要適量的吃,否則會增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。
2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱、潰瘍的孕婦最好不要吃櫻桃。
3、選櫻桃時應(yīng)注意,選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。
4、櫻桃不利于保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當(dāng)天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
5、腎病患者慎吃:櫻桃含鉀量高,卻不可輕視,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀>6.5毫摩爾/升時,即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的隱形殺手。
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