懷孕初期能吃松茸嗎
松茸中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，其維生素C含量更是普通蔬果的幾十倍，那么對(duì)于剛剛懷上小寶寶的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，能吃松茸嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些懷孕初期吃松茸的知識(shí)，歡迎參閱。
懷孕初期能吃松茸嗎
懷孕初期是可以吃松茸的，松茸中含有多種維生素和微量元素，尤其是鋅含量特別高，非常有利于胎兒的大腦發(fā)育。而且松茸中所含的維生素C是普通蔬果的幾十倍，能夠增強(qiáng)孕婦的免疫力，同時(shí)還能預(yù)防胎兒畸形。
松茸中還含有多種生理活性物質(zhì)，這些生理活性物質(zhì)能夠幫助人體保持水分，促進(jìn)血液循環(huán)，并且還具有抗細(xì)菌、抗真菌、防癌、抗過(guò)敏、抗氧化和增強(qiáng)免疫能力以及緩解精神壓力的特性，讓懷孕初期的孕婦保持一個(gè)健康的身體。
松茸濃郁的香氣還能有效的促進(jìn)食欲，懷孕初期的準(zhǔn)媽媽們一般都會(huì)有孕吐的反應(yīng)，對(duì)于太過(guò)油膩的營(yíng)養(yǎng)品也會(huì)吃不下，所以像松茸這類營(yíng)養(yǎng)豐富的菌類食物都是不錯(cuò)的選擇。
懷孕初期吃松茸的做法
松茸蒸飯
準(zhǔn)備材料：雞胸肉100克、松茸80克、白米3杯水、800毫升、料酒1大匙、糖1茶匙、鹽2茶匙、生抽3大匙。
做法：
1、雞胸肉與1000毫升水，生抽一起下鍋，冷水起鍋煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。
2、雞肉撈出，切小丁備用，松茸切片或者丁備用。
3、把雞肉，松茸與洗好的米一起放入電飯煲中，加入前面用雞胸煮好的高湯800毫升按鍵煮開(kāi)即可。
松茸蒸蛋
準(zhǔn)備材料：雞蛋3個(gè)、雞湯200ml、胡蘿卜、青豆、蝦肉、松茸。
做法：
1、蝦肉用鹽和白胡椒腌一下，然后對(duì)半切開(kāi)，胡蘿卜切片。
2、松茸泡水到軟化把蛋液倒入碗里，加入松茸胡蘿卜，蓋上保鮮膜蒸鍋燒開(kāi)。
3、放入雞蛋液，大火蒸12分鐘，然后加入青豆和蝦仁再蒸3-5分鐘就好了。
松茸的適用人群
1.身體虛弱、容易疲勞的亞健康人群
不管何種原因引起的亞健康，不管哪種表現(xiàn)的亞健康，最主要、最本質(zhì)的是人體自身免疫功能低下，提高自身免疫功能，就能遠(yuǎn)離亞健康。松茸中所含的松茸多糖對(duì)提高免疫力具有很好的功效。
2.癌癥預(yù)防、癌癥患者及癌癥術(shù)后人群
松茸醇(RNA)能夠直接殺死癌細(xì)胞，并能抑制癌癥細(xì)胞的生成和分裂。
3.心血管疾病患者
松茸能夠有效清除人體血液中的垃圾，降低膽固醇的含量和血液黏稠度，能夠預(yù)防和治療心血管疾病。
4.糖尿病患者
松茸能夠提高體內(nèi)胰島素含量、減少飯后血糖含量，并具有直接降糖作用，是糖尿病輔助治療的康復(fù)食品。
5.孕期產(chǎn)后人群孕婦在孕期及產(chǎn)后都需要補(bǔ)充安全、均衡和易吸收的營(yíng)養(yǎng)，在松茸發(fā)源地香格里拉，有著孕婦吃松茸燉老母雞湯歷史傳統(tǒng)。
6.抗衰老養(yǎng)顏的女性人群
長(zhǎng)期食用松茸，能夠減少體內(nèi)的自由基數(shù)量，提高免疫力，延緩衰老;同時(shí)，松茸粗多糖能抑制黑色素的生成，起到養(yǎng)顏美白的作用。
7.體弱多病、不愛(ài)吃飯的兒童
兒童的成長(zhǎng)需要充分的多種氨基酸和微量元素，經(jīng)常食用松茸對(duì)兒童具有強(qiáng)壯身體和提高免疫力的作用。
8.消化不良、胃動(dòng)力較弱的人群
傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，松茸具有溫補(bǔ)和益腸胃的功能。
鮮品包括鮮松茸和冰鮮松茸。鮮松茸指剛采集下來(lái)的松茸，冰鮮松茸指各種經(jīng)過(guò)保鮮加工后和冷凍工藝處理過(guò)的鮮松茸。因?yàn)榧夹g(shù)和工藝的不同，冰鮮松茸的品質(zhì)有著很大的差異，目前市場(chǎng)上有很多松茸在加工過(guò)程中被注水、染色以及摻入大量的幼茸和老茸，品質(zhì)良莠不濟(jì)。
孕早期飲食注意事項(xiàng)
1、多補(bǔ)充葉酸：胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開(kāi)始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形，備孕女性在計(jì)劃妊娠時(shí)，就要開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，這一點(diǎn)特別重要。葉酸攝入不足對(duì)妊娠有多種負(fù)面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形。
2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白：蛋白質(zhì)是人體重要的營(yíng)養(yǎng)素，參與構(gòu)成胎兒的組織和器官，調(diào)節(jié)重要生理功能，增強(qiáng)母體的抵抗力，維持胎兒腦發(fā)育，因此應(yīng)從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。
3、忌刺激性食物：刺激性食物主要指蔥、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等調(diào)味料和蔬菜。這是因?yàn)?，這些辛辣食物會(huì)隨母體的血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，給胎心不良刺激。會(huì)使孕婦口干、生目瘡、心煩氣躁，不利于胎心的正常發(fā)育。
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