何首烏泡酒有哪些食用方法
何首烏泡酒有哪些食用方法
何首烏具有很好的烏發(fā)功效，同時也能強健筋骨，很多人喜歡將何首烏泡酒喝。何首烏泡酒也有一定的食用方法。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的何首烏泡酒有哪些食用方法，希望你們喜歡。
何首烏泡酒的方法
1、材料:何首烏、肉蓯蓉、枸杞子、梔子、紅花、茯苓、當(dāng)歸、麥門冬、冰糖、白酒
做法:將所有的食材清理干凈之后一起放入玻璃瓶中,然后根據(jù)具體情況加入冰糖以及白酒。
2、材料:制首烏、生地黃、白酒
做法:首先需要將何首烏洗干凈,然后切塊放入風(fēng)口風(fēng)干。將風(fēng)干好之后的何首烏和生地黃一起放入玻璃瓶中,最后加入白酒密封好。將玻璃瓶放在通風(fēng)并且干燥的位置,然后每隔三天搖晃一次,二十天之后就可以服用了。
3、材料:何首烏、當(dāng)歸、白芍、生地黃、人參、白術(shù)、白茯苓、南芎、粉草、五加皮、核桃肉、糯米酒
做法:將所有的藥材用酒清洗干凈,然后用糯米酒浸泡,做好密封工作,大約二十天之后就可以飲用了。
4、材料:何首烏、甘味料、酒
做法:將何首烏洗干凈之后曬干,然后切片備用。將何首烏還有甜味的食材一起放入玻璃罐中密封好。大約兩個月之后就可以飲用了,這種酒的味道會比較澀。如果是已經(jīng)開啟之后的藥酒,那么最好能夠換一個容器儲存,大約兩周之后藥酒的味道會更好。
5、材料:何首烏、熟地黃、枸杞子、黃精、當(dāng)歸、白酒
做法:將所有的材料洗干凈并且切碎,然后放入布袋中。將布袋放入酒壇中,然后加入白酒密封好。每天都要搖晃酒壇幾次,浸泡一個星期之后就可以去除掉藥渣服用了。
6、材料:枸杞子、黃精、黃精、白酒
做法:將材料洗干凈,然后一起放入酒瓶中,加入白酒之后密封。大約十天左右藥酒就做好了,建議每天服用三次,每次都是在空腹的時候喝上一小酒杯。
7、材料:人參、玉竹、當(dāng)歸、何首烏、枸杞子、黃精以及黃酒
做法:將所有的藥材切片,然后和黃酒一起翻入酒壇中密封,一個星期之后過濾渣滓服用。建議每天早晚服用,每天喝二十毫升就足夠了。
何首烏的食用方法
1、何首烏粉:
食用方法一:沖服(最簡單的,取兩勺粉用一勺溫水化開,然后用沸水沖泡攪拌均勻,透明糊狀就是熟了)。然后可以加糖,蜂蜜,等根據(jù)個人口味調(diào)味。
食用方法二:煮。紅棗枸杞桂圓是常見的配料,先用水煮上配料,等到湯開后煮到一定的火候(看個人喜歡哦,如果有時間的話,建議多煮一些時候,將紅棗,桂圓,枸杞里面的養(yǎng)分充分的溶解到湯里),將首烏粉用冷水化開,和勾芡一樣下到鍋里,攪拌均勻,就可以吃了。非常滋補還可以美容。口味也很棒哦。
食用方法三:蒸。最簡單的在面粉里面加入適量首烏粉,也能起到保健作用哦,還有就是作餡的時候。
2、何首烏片:
食用方法一:直接泡水代茶飲(一次取10G左右,大概可以沖泡4-5次就可以了)
食用方法二:含服同參片
食用方法三:煲湯,與銀耳,枸杞,桂圓,紅棗等一起煲湯
食用方法四:煮粥,與粳米一起煮就可以了,有天然的清香味道
食用方法五:泡火爆好酒招商網(wǎng),可以單獨泡,也可以與枸杞,當(dāng)歸,地黃等同泡(特別說明,泡火爆好酒招商網(wǎng)的方法對想烏發(fā)的同志們來說是見效最快的)
食用方法六:可以在燉雞,燉肉的時候加入
食用方法七:與豆子一起泡發(fā),一起榨豆?jié){喝(味道很好,營養(yǎng)美味,對自己榨豆?jié){的朋友來說也是很方便的了)
何首烏的藥材鑒別方法
【性狀鑒別】
塊根紡錘形或團塊狀，一般略彎曲。長5-15cm，直徑4-10cm。表面紅棕色或紅褐色，凹凸不平，有不規(guī)則的縱溝和致密皺紋，并有橫長皮孔及細根痕。質(zhì)堅硬，不易折斷。切斷面淡黃棕色或淡紅棕色，粉性，皮部有類圓形的異型維管束作環(huán)狀排列，形成“云錦花紋”，中央木部較大，有的呈木心。氣微，味微苦而甘澀。以體重、質(zhì)堅實、粉性足者為佳。
【顯微鑒別】
塊根橫切面：木栓層為數(shù)列細胞，充滿紅棕色物質(zhì)，皮孔可察見。韌皮部較寬，散有異型維管束即復(fù)合維管束，另一種為單個的維管束，均為外韌型。形成層呈環(huán)狀，木質(zhì)部導(dǎo)管較少，周圍有管胞及少數(shù)木纖維。塊根的中心為初生木質(zhì)部。薄壁細胞含有淀粉粒及草酸鈣簇晶。
粉末特征：棕色。
?、?淀粉粒眾多，單粒呈類球形、盔帽形或三角狀錐形，直徑4-50μm，臍點呈人字狀、星狀、弧線狀或點狀，層紋不明顯。復(fù)粒直徑6-51μm，由2-9分粒組成。
?、?草酸鈣簇晶較多，直徑約80μm，偶見簇晶與較大的類方形結(jié)晶合生。
?、?具緣紋孔導(dǎo)管直徑17-178μm;另有細小的網(wǎng)紋導(dǎo)管。
【理化鑒別】
(1)取該品粉末約0.1g，加氫氧化鈉溶液(1→10)10ml，煮沸3min，冷后濾過。取濾液，加鹽酸使成酸性，再加等量乙醚，振搖，醚層應(yīng)顯黃色。分取醚層4ml，加氨試液2ml，振搖，氨液層顯紅色。(檢查蒽醌化合物)
(2)取該品粉末約0.2g，加乙醇5ml，置水浴中煮沸3min，不斷振搖，趁熱過濾，放冷。取濾液2滴，置蒸發(fā)皿中蒸干，趁熱加三氯化銻的氯仿飽和液1滴，即顯紫紅色。(檢查甾醇類)
(3)薄層色譜 取生何首烏粉末5g(40目)，用95%乙醇回流提取，回收乙醇，制成1.5：1的浸膏供點樣用。另以大黃素、大黃素甲醚為對照品。分別點在硅膠G-CMC(硅膠G300目以上)板上，以氯仿-甲醇(80：20)展開，展距10cm。取出晾干，在可見光下，供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的色斑;于紫外光下顯相同的熒光斑點。
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