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阿膠怎么吃最好

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阿膠怎么吃最好

  阿膠是我們?nèi)绯I钪凶畛R姷氖澄锪?,大家知道阿膠要怎么吃才是正確的嗎?阿膠怎么吃最好這個問題由學習啦小編來為您解答!

  阿膠的正確吃法

  1、阿膠糖液

  取阿膠碎塊6--10克,砸碎,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。本方適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。

  2、阿膠粥

  用大米或小米100克,阿膠砸碎后的小塊15克,冰糖50克做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi),這樣容易糊鍋底。本方補血益腎,強身健體,延年益壽。

  3、阿膠梨蜜湯

  取梨1--2個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴,適用于肺燥咳嗽、久病多痰。

  4、阿膠羹

  用阿膠250克,砸碎后,加入黃酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5--1小時入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用1匙,服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。本方補血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。

  5、阿膠雞蛋湯

  取阿膠碎塊5--10克,用開水1碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用1次。本方適用于陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。

  6、阿膠黃酒

  用阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方適用于一般血虛癥。

  7、芝麻核桃膏

  取阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡1周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙,溫開水沖服。本方對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

  8、人參桂圓膏

  用阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。

  9、蜂蜜雞蛋膏

  取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,阿膠適量燉化,加入雞蛋1個,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方對于虛疲咳嗽癥療效較好。

  10、阿膠燉肉

  就是燉肉時放些阿膠,喝湯即可治療貧血。

  阿膠糕吃了有什么好處

  1、女人

  常年吃阿膠糕對女性有非常好的美容效果,可以讓頭發(fā)烏黑,有光澤,皮膚光滑細膩有彈性;長期食用氣血雙補,對女生痛經(jīng)也有良好效果。

  2、小孩

  小孩子吃阿膠糕的效果依舊很好,因為阿膠糕補血效果非常好,而且含有很多核桃、花生、芝麻,讓孩子的發(fā)育更健康頭腦更聰明。此外,阿膠也可以治療小孩的哮喘(建議5歲以上兒童食用)。

  3、男人

  阿膠糕對工作繁忙,經(jīng)常加班熬夜的男士們有很大的幫助,且對補腎,改善痛風有很大幫助。

  4、老人

  阿膠糕中還有豐富的膠原蛋白和鈣質(zhì),能加強骨骼的韌性、硬度,有效修復關節(jié)軟骨,適宜有關節(jié)疼痛和骨關節(jié)的人群,良客訂制阿膠糕中還有的氨基酸,可以促進中老年人鈣的吸收和儲存,幫助體內(nèi)平衡,可適用于骨質(zhì)疏松的人群。

  5、孕婦

  因為阿膠糕配料講究,做法精細、補血、補腎、潤腸通便,安神的效果非常好,懷孕第4、5、6三個月時食用阿膠糕的最佳時期。

  6、產(chǎn)婦

  產(chǎn)婦在生產(chǎn)的過程中損傷了大量元氣,所以需要及時補腎、補血補足后,虛汗會自然消失,阿膠糕對產(chǎn)后的人群的修復有非常好的效果。

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