人參果有哪些功效與作用
人參果原名為香瓜茄,亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。人參果一般是有什么功效與作用的呢?人參果有哪些功效與作用這個(gè)問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!
人參果的功效與作用
1、抗癌、降血壓
人參果的功效有很多，具有抗腫瘤、抗衰老、穩(wěn)定血壓、降低血糖、防癌和防治心腦血管疾病等作用。而且食用人參果對各種冠心病和癌癥、糖尿病、高血壓有著非常好的的防治作用。因此，血壓偏高的朋友，為了你的身體健康，人參果是最佳選擇的食療保健水果哦。
2、減肥、增強(qiáng)免疫力
人參果不僅好吃，還具有益智、減肥、抗強(qiáng)心、增強(qiáng)免疫功能及美容養(yǎng)顏等功效了，人參果中硒的含量超過了許多蔬菜和水果，硒是維持我們?nèi)梭w正常生命活力的微量元素之一，能夠激活人體中的細(xì)胞、增強(qiáng)我們體內(nèi)的活力，具有防癌和預(yù)防治心腦血管疾病的作用。人參果是目前獨(dú)一無二的最理想食療保健水果哦。
3、健胃補(bǔ)脾、生津止渴
人參果除了有較高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療作用外，還具有健胃補(bǔ)脾、益氣補(bǔ)血、生津止渴的作用。人參果還可用來止咳化痰，止血，亦作滋補(bǔ)。每100克新鮮人參果中含蛋白質(zhì)大約910毫克，維生素C200毫克左右，人參果鈣的含量可高達(dá)0.91%，鐵0.11%、鋅0.68%、并含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、銅、鉀、鎂等幾十種微量元素，對缺鈣的孕婦、老年人、兒童有非常大補(bǔ)鈣作用。
人參果的藥用價(jià)值
人參果有“抗癌之王”的美譽(yù)，因其富含多種微量元素，而這些微量元素如：硒、鐵、鈣、鋅等元素對激活人體細(xì)胞，增強(qiáng)人體免疫力，維持免疫細(xì)胞的正常功能，促進(jìn)各種維生素及營養(yǎng)的吸收、利用，抑制惡性腫瘤細(xì)胞的裂變，起著重要決定作用。
【來源】為雙子葉植物藥蘭科植物角盤蘭(人參果)的帶根全草。
【功效】強(qiáng)心補(bǔ)腎、生津止渴、補(bǔ)脾健胃、調(diào)經(jīng)活血。
【主治】治神經(jīng)衰弱、失眠頭昏、煩躁口渴、不思飲食。
【性味歸經(jīng)】味甘，性溫。入脾、胃二經(jīng)
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～4錢，或泡黃酒飲。
【資源分布】分布東北及甘肅、陜西、河北等地。
【藥材的采收與儲(chǔ)藏】秋季采挖，曬干用。
【考證】出自《陜西中草藥志》。
如何選購人參果
1、成熟的人參果果實(shí)形狀多似心臟形和橢圓形，果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁。當(dāng)我們在挑選人參果的時(shí)候，可以通過這些特點(diǎn)來判斷它是否成熟以及它的品質(zhì)。
2、我們在挑選人參果的時(shí)候，還要注意它表皮的色澤，一定的鮮亮的，而不是晦暗的。散發(fā)著自然鮮亮質(zhì)感的人參果才是好的人參果。
3、一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人參果，這類人參果都是不好的。
人參果的食用禁忌
社會(huì)上對“茄瓜一人參果”還存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低，口味不太好。因此，國內(nèi)一些科研單位對“茄瓜一人參果”進(jìn)行選育，成功培育出含糖量高的新品種。其含糖量為6~9%，味道甜、口感好。對此，有人認(rèn)為，其含糖量之高低，不應(yīng)成為質(zhì)量優(yōu)劣之標(biāo)準(zhǔn)。甜味人參果口感好，故受人青睞，但商品貨架上的許多無糖食品，不是也頗暢銷嗎?而且，當(dāng)前中國有許多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人參果，而應(yīng)常食低糖人參果。
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