燕窩怎么吃健康
燕窩怎么吃健康
燕窩相信大家都知道的，燕窩有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，燕窩我們應(yīng)該怎么吃才好呢?燕窩怎么吃健康這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!
燕窩怎么吃
1.小米姜糖燕窩粥——痛經(jīng)的女孩
作用：用燕窩搭配養(yǎng)胃暖身的小米與驅(qū)寒補(bǔ)氣血的姜糖，能調(diào)經(jīng)、緩解痛經(jīng)。
養(yǎng)身菜譜：用小米和燕窩煮粥，然后加入姜糖一起食用。經(jīng)期時(shí)1~3天不吃，從第4天開(kāi)始堅(jiān)持每日清晨食用一碗，對(duì)痛經(jīng)有很好的緩解作用。
2.銀耳雪梨燕窩糖水——易感冒的女孩
作用：滋陰潤(rùn)肺，提高身體免疫力，不僅預(yù)防各種肺病和呼吸道疾病，更是滋潤(rùn)皮膚的妙方。
養(yǎng)身菜譜：雪梨切塊與泡發(fā)后的銀耳煮成糖水，加冰糖和燉煮好的燕窩一起食用。
3.牛乳燕窩——易疲勞、失眠的女孩
作用：失眠是女孩美容最大的敵人，也會(huì)帶來(lái)精力不足、易疲勞的問(wèn)題，燕窩中含有的唾液酸成分可以安撫大腦神經(jīng)系統(tǒng)，補(bǔ)充身體夜晚修復(fù)所需的營(yíng)養(yǎng)。
養(yǎng)身菜譜：睡前吃燕窩，最佳選擇就是簡(jiǎn)單方便的牛乳燕窩，準(zhǔn)備一杯溫?zé)岬呐Ｄ?，把提前燉煮好的燕窩和牛奶混合食用，可以帶來(lái)一夜好眠，對(duì)冬季手腳冰冷的狀況，也會(huì)有所改善。如果你是腸胃虛弱的女孩(喝牛奶容易引起胃腸不適)，就改用蜂蜜或椰汁來(lái)替代牛奶搭配燕窩。
4.燕窩核桃露——準(zhǔn)媽媽
作用：懷孕期間吃燕窩，一人吃?xún)扇搜a(bǔ)，幫助準(zhǔn)媽媽在孕期少生病，寶寶的皮膚和大腦發(fā)育也會(huì)贏在起跑線上。所以現(xiàn)在新加坡和中國(guó)香港等地絕大多數(shù)的懷孕準(zhǔn)媽媽?zhuān)紩?huì)堅(jiān)持吃燕窩，讓寶寶從出生就有健康的體魄。
養(yǎng)身菜譜：將核桃磨成漿，放入適量清水的鍋里燒開(kāi)，再加入已燉好的燕窩與調(diào)料，文火再燉5~10分鐘即可。
燕窩什么時(shí)候吃最佳
空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙，泡發(fā)后的10-15克(假如燕窩質(zhì)量好的話，也就是沒(méi)泡發(fā)前2-5克，就足夠，不用吃一大碗的。
大約吃半年后，可以減低頻率，隔天吃。但是要有規(guī)律，不要早上吃一會(huì)，又換到其他時(shí)間吃。
用量
燕窩講究少食多餐，保持定期進(jìn)食，建議干貨燕窩成人每次食用3-5克，兒童每次食用2-3克，濃縮即食燕窩每次食用20-30克，空腹食用。
周期
燕窩的最佳食用周期為早晚各一次，如果經(jīng)濟(jì)條件不允許可以每天一次，最少是三天一次，連續(xù)食用三個(gè)月，效果才會(huì)比較明顯。
食用時(shí)間
食用燕窩的最佳時(shí)間是在臨睡前，或是飯前、飯后兩個(gè)小時(shí)食用會(huì)更宜人體吸收。
兒童、婦女和年長(zhǎng)長(zhǎng)輩可以在早上5點(diǎn)至7點(diǎn)之間食用，有助于調(diào)養(yǎng)。一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一兩點(diǎn)或半睡半醒之間吃下，效果會(huì)更好。
注意事項(xiàng)
燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。
燕窩的保質(zhì)期
優(yōu)質(zhì)干身燕窩的保質(zhì)期一般為三年;新鮮即食燕窩的保質(zhì)期一般為三個(gè)月，冰糖燕窩的保質(zhì)期一般為一年。
以下幾種情況不適合進(jìn)食燕窩
1)、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營(yíng)養(yǎng)，4月以后就可以食用，燉的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)的燕窩粥孩子吃了可增加體質(zhì)和食欲，促進(jìn)身體和智力的生長(zhǎng)發(fā)育。
2)、感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時(shí)，最好將燕窩等補(bǔ)品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。
等急性疾病高峰期過(guò)后、感冒好了以后，再進(jìn)行燕窩等食補(bǔ)調(diào)理，增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力，以后就會(huì)少得表邪--感冒了。如僅有咳嗽癥狀，沒(méi)有感冒其他癥狀就可以吃。
3)、對(duì)蛋白質(zhì)食品有過(guò)敏反應(yīng)的過(guò)敏體質(zhì)者, 可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無(wú)過(guò)敏癥狀可調(diào)整到2-3克/天/次。
4)、癌癥晚期患者，燕窩含有豐富活性蛋白，刺激細(xì)胞分裂生長(zhǎng)，為避免進(jìn)一步惡化最好別吃。
5)、腸胃道疾病者，燕窩的營(yíng)養(yǎng)含量豐富，好吃但是難吸收，為了不使燕窩的功效大打折扣，如此情況下最好少吃。
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