電高壓鍋的用法
電高壓鍋的用法
集電飯鍋、壓力鍋和燜燒鍋三種功能于一身的電壓力鍋,以烹飪快速、方式多樣、省時節(jié)能等特點,在上市伊始就受到廣大消費者的青睞!作為一種比較新的烹飪家電,許多消費者對其還是比較陌生的,下面請大家跟隨學習啦小編一起來全面了解一下吧!
電高壓鍋的使用方法
接通電源,加熱亮燈。
根據(jù)事先設(shè)定烹飪時間(參照說明書中“烹飪指南”設(shè)定保壓時間)。
將旋轉(zhuǎn)鈕順時針方向旋轉(zhuǎn)至對應刻度加熱燈亮,開始通電加熱。
當達到工作壓力時,加熱燈熄滅,保溫燈亮,轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài),直至烹飪完成。
在烹飪過程中,發(fā)熱盤間斷通電工作,加熱燈與保溫燈交替亮。
進入保溫狀態(tài)后,若不需連續(xù)保溫,可將電源線插頭拔下。
如果煮流食質(zhì)食物(如粥類,粘性液體),不能馬上旋轉(zhuǎn)排氣閥放氣,必須自然冷卻至浮子閥落下后才能開蓋,否則食物會在鋼閥芯噴出,如果急需開蓋取用食物,可用濕毛巾蓋在鍋蓋上加快冷卻速度。
電高壓鍋的選購問題
選購電壓力鍋可根據(jù)個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同,但使用效果完全一樣,前者操作復雜,后者方便直觀,但價格較高。
● 選購電壓力鍋的規(guī)格應考慮人口數(shù)量,2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。
● 應選購通過3C認證的產(chǎn)品。通過認證的電壓力鍋質(zhì)量有保證,電氣性能合格,售后服務到位。
● 在選購電壓力鍋時,首先,檢查鍋蓋的密封圈應無變形和龜裂,將鍋蓋嵌到鍋體端口,順時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋手柄至定位位置,鍋蓋應密封良好。其次,查看浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠,金屬外表面光亮無氧化銹蝕等。最后,注水通電試鍋,加熱到預定溫度,排氣閥能正常排氣,定時器能自動關(guān)機。
電高壓鍋的安全裝置
品牌電壓力鍋的安全性能還是值得信賴的,在消費者使用過程中要了解關(guān)鍵安全保護措施:
★電壓力鍋內(nèi)壓安全裝置:限壓安全裝置、泄壓安全裝置、壓力控制安全裝置。
★電壓力鍋溫度控制安全裝置:限溫安全裝置、超溫安全裝置。
★輔助安全裝置:斷電記憶保護裝置、防堵安全裝置、開合蓋安全。