如今烤箱是家家戶戶的熱門家用電器之一，烤箱可以用來制作各種美食，十分便捷且操作簡單。九陽電烤箱是市面上較為常見的一種。下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家了解九陽電烤箱的款式及使用方法。

　　九陽電烤箱的款式

　　九陽電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭，因為它占的不是地面面積，而是空間體積，只要你家的高度結(jié)構(gòu)不是很矮就可以了;臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭，但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。另外，從電烤箱的外殼上來看，又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。不過雖然外形的喜好因人而異，但對于電烤箱的箱門來說，應(yīng)選擇透明度高的比較實用。

　　九陽電烤箱的使用方法

　　1.清潔烤箱。如果是新購買了烤箱，不能立刻烘烤食材，必須先進(jìn)行預(yù)處理。首先用清潔布配合清潔劑擦拭烤盤和烤箱的內(nèi)壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水跡晾干。

　　2.預(yù)設(shè)烤箱。設(shè)置溫度約為最大，比如烤箱溫度最大為250度，可設(shè)置240度。設(shè)置烘烤方式為上下管一起拷。設(shè)置烘烤時間為15分鐘。

　　3.進(jìn)行首次烘烤。開啟烤箱進(jìn)行初次烘烤，因為烤箱內(nèi)部或者加熱管上面可能涂有一些保護(hù)劑，需要加熱把這些物質(zhì)散發(fā)掉，在烘烤過程中可能會有一些難聞的氣味。

　　4.開蓋透氣。烘烤時間結(jié)束后開蓋透氣，這時烤箱就可以投入使用了。

　　5.預(yù)設(shè)烤箱?？鞠湓谶M(jìn)行烘焙食材前都需要預(yù)熱，比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必須先把烤箱預(yù)熱到220度。先設(shè)置溫度為220度，再設(shè)置烘烤時間為5分鐘。

　　6.預(yù)熱烤箱。烘烤烤箱5分鐘后，溫度就到達(dá)了預(yù)設(shè)溫度。

　　7.放入烘烤食材。打開烤箱蓋，立刻放入烘烤食材，再根據(jù)烘烤的時間進(jìn)行烘烤就可以了。

　　電烤箱的作用

　　1.干燥食物。大家都知道，瓜子、餅干等食物在家中放置一段時間之后就會變潮濕，不但影響味覺，而且嚴(yán)重影響食物的存儲時間，而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物，重新干燥成我們剛買時的狀態(tài)。好吃而且健康。

　　2.零食加工diy。每個人都熱愛美食，特別是孩子，對于吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤餅干等方式，享受零食的美味。

　　3.在家也能吃烤肉。只要調(diào)料給力，可以在自家進(jìn)行燒烤。想吃啥就吃啥，方便而且干凈。

　　4.發(fā)酵面團、做巧克力食物。將需要發(fā)酵的面團放入電烤箱中，將溫度調(diào)節(jié)到最低，就能盡快做好面團了。而巧克力也是同樣的道理，將巧克力融化之后可以自由發(fā)揮用在什么地方。

　　電烤箱的主要構(gòu)造

　　電烤箱由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時裝置組成。

　　①箱體多用薄鋼板制成，一般為雙層，其間為空氣夾層或充填絕熱材料。②箱門上裝

　　有耐高溫玻璃，以便觀察食物烤制情況。

　　③電熱元件常用外表涂敷遠(yuǎn)紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件，有的還在箱側(cè)加裝一、二只。

　?、芸販卦饕捎秒p金屬片式。80年代以后，電子式控溫元件也已逐步推廣 。⑤定時裝置常用發(fā)條式和電動式，前者定時范圍在1小時以內(nèi) ， 后者可達(dá)數(shù)小時。有的電烤箱中還設(shè)一食物托盤，由微電機驅(qū)動，低速旋轉(zhuǎn)，使食物烤制更為均勻。20世紀(jì)80年代初出現(xiàn)電腦電烤箱，采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機，可以根據(jù)預(yù)先輸入的烤制程序，自動選取最佳烤制模式，使烤制過程最優(yōu)化和自動化。

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