瑪咖主要出產(chǎn)于南美洲安第斯山脈和中國云南麗江，是一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養(yǎng)成份豐富。今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹瑪咖的用法，來看看吧。

　　瑪咖的使用方法

　　高溫煮食

　　通過燉、煮、炒等方法可以將瑪卡加工煮熟后食用，瑪卡整株都可以食用，但是一定要注意每次食用的量不能太多。瑪卡多放會使整個食物又苦又澀。

　　泡酒

　　用瑪卡泡酒是很多人的選擇，一般的比例為1：10，且不可胡亂加補腎壯陽的中藥材，可根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)與其它中藥材一起泡酒，切記不可自行加入補腎壯陽類型的藥物。經(jīng)常適量飲用能夠起到改善生殖功能，補腎壯陽的作用。

　　生吃法

　　用新鮮的瑪卡葉打昝做菜吃，因為瑪卡中含有硫醇和黑芥子，所以有強烈的辣沖味，所以一般生吃飯很難有人接受。

　　瑪卡蜜丸

　　把干瑪卡打成細(xì)粉，放點蜂蜜調(diào)和成蜜丸，制作簡易，食用方便，調(diào)制成的蜜丸口感好，所以比較適合大多數(shù)人服用。

　　瑪卡精片

　　瑪卡精片制作工藝繁瑣，流程復(fù)雜，需要大型的機器，所以一般都只能從市場購買?，斂ň菑默斂ㄖ刑釤捴谱鞒鰜淼谋＝∈称罚ㄗh大家從正規(guī)廠家和渠道夠買，并適量食用。

　　瑪咖的作用及功效

　　改善陽萎和早泄

　　瑪卡中所含豐富的營養(yǎng)元素(例如：氨基酸、多糖、礦物質(zhì)等)和它特有生物活性物質(zhì)瑪珈烯、瑪珈酰胺，能幫助男性生殖器官迅速勃起，增強硬度，主要適用于陽萎、早泄的男性朋友。

　　抗疲勞

　　瑪卡生長在貧瘠的高原，因為其生長環(huán)境與特性，瑪卡含有豐富的的鐵，蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅、?；撬岬瘸煞帧＿@些營養(yǎng)元素對于抵抗抗疲勞，增強肌肉耐力，緩解運動性疲勞，堅固免疫系統(tǒng)，提升人體免疫力有重要作用。

　　提高睡眠質(zhì)量

　　瑪卡在南美洲被當(dāng)做一種緩解壓力和憂慮的天然草藥，它能改善壓力造成的憂慮癥及神經(jīng)衰弱，同時改善睡眠。對于一些經(jīng)常因工作壓力大、精神高度緊張的大部分人群有著調(diào)節(jié)和改善睡眠的作用。

　　對抗更年期

　　瑪卡中含有的多種生物堿能通過調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、卵巢等人體部位來調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡體內(nèi)荷爾蒙水平;另外瑪卡所含?；撬帷⒌鞍踪|(zhì)能改善氣血，促進女性體內(nèi)雌性激素的分泌，具有調(diào)理和修復(fù)生理機能的作用，從而達(dá)到對抗更年期的效果。

　　提高生育能力

　　瑪卡中含有豐富的生物堿、精氨酸和果糖。生物堿能刺激生殖系統(tǒng)，促使卵細(xì)胞和精子數(shù)量成倍增加;精氨酸是精子中氨基酸的重要組成部分，能夠提高精子的活性;果糖屬于能量物質(zhì)，給精子的運動帶來動力;瑪卡中這些豐富的營養(yǎng)物質(zhì)能夠有效的增強精子活性，促進精子和卵子的結(jié)合，增加生殖細(xì)胞的活力，提高受孕成功率。

　　抗高原適應(yīng)性

　　瑪卡中含有豐富的紅景天苷、酪醇、脂肪、黃銅等，能提高人體對氧的利用系數(shù)和對缺氧的耐受性，對高原低氧環(huán)境下所致的自由及代謝平衡有很好的調(diào)節(jié)、保護作用。

　　改善貧血

　　我們知道鐵元素是人體血液中不可缺少的微量元素，因為瑪卡中含有豐富的鐵元素，所以對貧血的癥狀有很好的改善作用。

　　抗病毒，腫瘤

　　瑪卡中的酪醇、多糖、芥子油和異硫氰酸芐酯。酪醇對病毒感染細(xì)胞有保護作用;多糖對病毒的復(fù)制有抑制作用;芥子油苷、異硫氰酸芐酯都有抗癌作用。

　　降血脂

　　瑪卡中的亞油酸在人體內(nèi)與膽固醇結(jié)合，易于將膽固醇轉(zhuǎn)運至血管外組織，減少血管內(nèi)膽固醇的沉積，促使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸而排出。