茶道杯的使用方法是什么有什么用法及特點(diǎn)
茶道杯也稱飄逸杯,是臺灣茶具業(yè)第一家也是唯一榮獲臺灣精品及設(shè)計(jì)優(yōu)良產(chǎn)品標(biāo)志之泡茶具,由臺灣飄逸實(shí)業(yè)有限公司制造。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家分享一些關(guān)于茶道杯使用的介紹。
茶道杯的使用方法
普洱茶:
此款普洱茶為06年熟茶,產(chǎn)于云南西雙版納勐海,有標(biāo)準(zhǔn)的勐海香。湯色紅濃,滋味甘醇。
沖泡方法:
第一步:溫杯,用開水溫杯,內(nèi)杯外杯均需要溫?zé)帷?/p>
第二步:置茶,、取5g茶葉放入帶有超細(xì)濾網(wǎng)和出水按鈕的飄逸杯內(nèi)杯。
第三步:洗茶,直接將開水注入內(nèi)杯,迅速輕按出水按鈕,茶水被濾至外杯,將濾出的茶湯 倒掉。
辦公室飄逸杯泡茶方法
第四步:沖泡,同樣注入開水于內(nèi)杯,蓋上杯蓋,靜置3秒,按下杯蓋上的出水按鈕,茶 水被濾至外杯,您可通過茶葉浸泡時(shí)間的長短來控制茶水的濃淡。
辦公室飄逸杯泡茶方法
第五步:品飲,取出飄逸杯內(nèi)膽置于倒放的杯蓋上,將已過濾的茶水倒入飲用杯,內(nèi)膽可繼 續(xù)泡茶。將茶湯倒入飲用杯,如個(gè)人使用,可直接用外杯飲用。
辦公室飄逸杯泡茶方法
另注:
五泡之后,各泡視茶湯濃淡適當(dāng)延長浸泡時(shí)間。
白茶
此款白茶為06年日標(biāo)白毫銀針,白茶中最名貴的品種。她不僅白毫披身,而且毫香顯著。滋味甘甜靜雅。
第一步:溫杯,用少許開水將內(nèi)杯溫?zé)幔w上杯蓋,輕壓按鈕,將溫杯水倒出。
第二步:置茶,干茶2克左右放置內(nèi)杯中
第三步,沖泡,將水注入內(nèi)杯,靜置20秒。
第四步:出湯,20秒后出茶湯(即實(shí)現(xiàn)茶水分離),飄逸杯只需輕壓按鈕,濾出茶湯到外杯。
第五步:將茶湯倒入飲用杯,或者直接用外杯品飲。
五泡后,各泡因茶湯濃淡延長浸泡時(shí)間。
大紅袍
此茶品屬巖茶,歸為閩北烏龍,產(chǎn)于武夷山,由于茶樹齡在50年以上,故稱為老樅。條索肥壯,香氣高揚(yáng),巖韻顯著。
第一步:溫杯,開水溫內(nèi)外杯。
第二步:置茶,5克為宜,放入內(nèi)杯。
第三步:洗茶,高沖入開水,迅速輕壓出水按鈕,洗茶水濾至外杯,然后倒出洗茶水。
第四步:沖泡,高沖開水入內(nèi)杯,靜置10秒鐘后,輕壓按鈕。
第五步:品茗,倒入品茗杯或者用外杯直接品飲。
各泡視茶湯濃淡,調(diào)節(jié)沖泡時(shí)間。
滇紅:
此茶品為云南紅茶,身披金毫,且為肥壯的芽頭。介紹一款飄逸杯泡法。
第一步:溫杯,溫潤內(nèi)外杯。
第二步:置茶,3g為宜,放入內(nèi)杯。
第三步:注水,開水入內(nèi)杯,浸泡5秒,輕按出水按鈕,濾出茶湯。
第四步:品飲,倒入品茗杯或者直接用外杯飲用。
三泡以后出湯時(shí)間,視茶湯濃淡適當(dāng)延長。
茶道杯的特點(diǎn)
1、 同一杯組可使茶葉、茶湯分離,并自動(dòng)過濾,改善浸泡過久,茶味苦澀的缺點(diǎn)。
2、 看得到茶湯,易於控制濃淡。
3、 同一杯組可同時(shí)泡茶、飲茶,不必另備茶海、杯子、濾網(wǎng)。
即省茶葉,同量之茶葉,所泡出之茶湯比傳統(tǒng)茶壺多出一倍。
4、 泡茶速度快,適合居家待客,可同時(shí)招待十余位朋友,不會有沖泡不及之尷尬。
5、辦公室自用,可將外杯當(dāng)飲用杯,招待客人時(shí),外杯當(dāng)公杯。
6、 便于旅游攜帶,只要帶本茶組,樣樣可享愛飲茶之樂。(PC茶組,整組摔不破)。
7、 飄逸杯茶組不吸入異味,可保原茶香。
8、 清洗容易,掏茶渣相當(dāng)方便,只要把內(nèi)杯向下傾倒,茶渣就掉出來,再倒進(jìn)清水搖一搖,再倒出來即清潔。
制作茶道杯用的材料
當(dāng)然以紫砂為上品,但現(xiàn)在紫砂礦產(chǎn)已經(jīng)瀕臨枯竭了,所以政府限制開采,市面上真的紫砂很少,大多數(shù)是添加了其他物質(zhì),要么就價(jià)格不菲,魚龍混雜,不是行家里手容易上當(dāng)受騙,還影響健康。
所以,推薦瓷器為好,瓷器無吸水性,音清而韻長,瓷器以白為貴,約在1300℃左右燒成, 能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,比較有韻味,還有價(jià)格適中。
不同的茶葉要用不同材質(zhì)的容器泡、有些茶葉是適合用玻璃杯泡的、比如青山綠水、還有龍井,用玻璃杯泡也比較適合、玻璃杯適用于綠茶紅茶的沖泡。如果需要非常清楚地觀察茶湯,玻璃杯是最佳選擇。
飄逸杯適合泡什么茶
飄逸杯的材質(zhì)一般為玻璃材料或者食用級的PC材質(zhì)。飄逸杯的保溫性能比一般泡茶工具差,對于保溫要求高的茶一般不適合,例如磚茶等。而質(zhì)量品質(zhì)高的茶葉也不適合用飄逸杯悶泡,飄逸杯并不能使名貴茶葉中的茶味完完全全的滲透出來。相反,陶瓷壺,紫砂壺等對茶葉的悶泡時(shí)間比較長,采取悶泡留根的方法使茶葉的滋味更好的散發(fā)出來。
對于泡茶時(shí)間要求不長的茶葉,用飄逸杯浸泡是不錯(cuò)的選擇。例如,普通的烏龍茶、紅茶綠茶,花茶、茶包等,用飄逸杯泡茶能大大節(jié)省時(shí)間,更便捷的享受喝上一杯好茶的快樂。
飄逸杯發(fā)揮簡單茶具功能,實(shí)用性和高性價(jià)比于一體,使我們泡茶進(jìn)入快捷時(shí)代,讓我們更便捷的品嘗到一杯好茶。
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