世界最大炒飯

　　世界最大份揚州炒飯，想必大家都沒有忘記吧，現在一起和小編重溫當時的世界最大炒飯吧。

　　世界最大份揚州炒飯重達4192公斤，2015年10月23日，最大份炒飯獲得吉尼斯世界紀錄?；顒咏Y束后，主辦方將炒飯成品進行回收使用，其中約300斤炒飯送養(yǎng)殖場，其余的炒飯送到有關企業(yè)和學校給職工和學生食用。2015年10月26日，吉尼斯紀錄官方表示，揚州市舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)由于浪費食物，紀錄無效。

　　世界最大份揚州炒飯

　　2015年10月23日，年逢揚州建城2500周年之際，邀300嘉賓共聚瘦西湖畔宋夾城，同烹揚州炒飯，創(chuàng)“最大份炒飯”之世界紀錄，共賀盛世。

　　世界紀錄2015年10月23日，吉尼斯世界紀錄認證官程東在揚州宣布：“經過我的現場認證，最終總重量為4192公斤，這是一項新的吉尼斯世界紀錄。”程東代表吉尼斯世界紀錄總部向揚州頒發(fā)“最大份炒飯”吉尼斯世界新紀錄證書。此前“最大份炒飯”吉尼斯世界紀錄在2014年9月認證的土耳其的總重量為3150公斤的炒飯。

　　紀錄被判無效

　　2015年10月26日，吉尼斯紀錄官方表示，揚州市舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)由于浪費食物，紀錄無效。

　　被批浪費

　　揚州成功挑戰(zhàn)“最大份炒飯”吉尼斯世界紀錄后，有媒體報道新紀錄結果宣布后，這份世界最大份炒飯被工人任意踩在腳下，大量成品被裝進垃圾車運走。此舉引發(fā)網友吐槽，指責主辦方“浪費糧食”、“作秀”等。主辦方世界中國烹飪聯合會常務副秘書長桑建就此回應：世界中國烹飪聯合會在揚州舉辦的“世界最大份炒飯”挑戰(zhàn)賽活動，已經按照有關規(guī)則，對炒飯成品進行回收使用，未造成浪費。

　　回收利用

　　2015年10月25日，官方通報稱：針對網絡上對“4噸揚州炒飯破紀錄后裝垃圾車”的言論，經過核查，真實情況是：活動舉辦方籌辦方案中對活動后炒飯成品的回收作了明確安排，計劃將所有成品送到有關企業(yè)和學校給職工和學生食用。在實際活動舉辦過程中，發(fā)現有部分成品因存放時間超過4小時，不適宜食用，將這部分炒飯送至養(yǎng)殖場處理，總重量約150公斤左右，也就是網上流傳的工人用鐵鏟將炒飯裝進貨車的圖片。

　　2016年世界最大炒飯在利馬誕生

　　2016年24日在秘魯首都利馬誕生了世界最大的炒米飯。用了400公斤大米，150公斤雞蛋，180公斤雞肉，50升油，還有醬油，芝麻油等調料制作出了世界最大的炒飯。

　　炒飯在秘魯家喻戶曉，人人喜愛，是秘魯百姓最認可的中餐美食之一，炒飯經過本土改良配上雞肉，佐以醬油，當地人炒飯直呼Chaufa(炒飯)。

　　此舉旨在紀念華人移民對秘魯飲食的貢獻和融合，同時是慶祝2021年秘魯建國200周年系列活動的一部分。

　　此活動由利馬市政府牽頭，3000份炒飯分發(fā)給老人。