麝香水的用法
芳香族化合物是一種碳?xì)浠衔?，歷史上曾將一類從植物膠中取得的具有芳香氣味的物質(zhì)稱為芳香族化合物。下面學(xué)習(xí)啦小編就帶你去詳細(xì)了解芳香族化合物。
什么是芳香族化合物
根據(jù)氣味分類并不科學(xué)，現(xiàn)代芳香族是指碳?xì)浠衔锓肿又兄辽俸幸粋€帶離域鍵的苯環(huán)，具有與開鏈化合物或脂環(huán)烴不同的獨(dú)特性質(zhì)(稱芳香性，aromaticity)的一類有化合物。
如苯、萘、蒽、菲及其衍生物。苯是最簡單、最典型的代表。它們?nèi)菀装l(fā)生親電取代反應(yīng)、對熱比較穩(wěn)定，主要來自石油和煤焦油。有些分子中雖然不含苯環(huán)但也具有與苯相似的芳香性的化合物，稱為非苯芳香化合物，如草鹽、薁等。
分子中含有苯環(huán)的有機(jī)化合物叫做芳香族化合物。它包括芳香烴及其衍生物，如鹵代芳香烴、芳香族硝基化合物、芳香醇、芳香酸、類固醇等。
最初是指分子中含有苯環(huán)的化合物。19世紀(jì)中葉，化學(xué)工作者發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)多的有機(jī)化合物具有一些特別的性質(zhì)，它們的分子式中氫原子與碳原子之比往往小于1，但是它們的化學(xué)性質(zhì)卻不像一般的不飽和化合物。例如它們不容易起加成反應(yīng)而容易起取代反應(yīng)，這些化合物中許多有芳香氣味，有些是從香料中提取出來的，因此當(dāng)時稱它們?yōu)榉枷阕寤衔?。后來發(fā)現(xiàn)芳香族化合物是苯分子中一個或多個氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代而生成的衍生物。有些化合物可以看作是由苯通過兩個或兩個以上的碳原子并連起來的多環(huán)體系，它們也屬于芳香族化合物，如萘和蒽等。20世紀(jì)30年代以后，芳香族化合物的含義又有了進(jìn)一步的發(fā)展。有些化合物不含苯環(huán)，但具有芳香族化合物的某些性質(zhì)，例如：酚酮、二茂鐵等都能發(fā)生取代反應(yīng)，這些化合物是非苯芳香族化合物。
其它的化合物可以根據(jù)休克爾規(guī)則來判斷是否具有芳香性。具體表述是對完全共軛的、單環(huán)的、平面多雙鍵物質(zhì)來說，具有(4n+2)個離域π電子(這里n是大于或等于零的整數(shù))的分子，可能具有特殊芳香穩(wěn)定性。因而象吡啶等雜環(huán)物質(zhì)都是具有芳香性的。它們的衍生物也都是芳香族化合物。
芳香族化合物性質(zhì)
性質(zhì)
具有芳香(特)性的化合物。
特性
(1)具有平面或接近平面的環(huán)狀結(jié)構(gòu);
(2)鍵長趨于平均化;
(3)具有較高的C/H比值;
(4)芳香化合物的芳環(huán)一般都難以氧化、加成，而易于發(fā)生親電取代;
(5)具有一些特殊的光譜特征，如芳環(huán)環(huán)外氫的化學(xué)位移處于核磁共振光譜圖的低場，而環(huán)內(nèi)氫處于高場。大多數(shù)芳香化合物都含有一個或多個芳環(huán)(或芳核)。芳香族化合物廣泛分布于自然界，許多都是具有芳香氣味。主要的工業(yè)來源是石油和煤焦油。
反應(yīng)
是多數(shù)芳香化合物的重要反應(yīng)之一，通過取代反應(yīng)能從簡單的芳香化合物合成較復(fù)雜的化合物。芳核上的取代反應(yīng)從機(jī)制上講包括親電、親核以及自由基取代三種類型，其中最常見的是親電取代，例如：鹵化、硝化、磺化、烷基化、酰基化等。芳香族化合物在有機(jī)合成工業(yè)上有重要的用途。
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