當(dāng)歸泡酒配方有哪些
當(dāng)歸泡酒配方有哪些
當(dāng)歸是著名的婦科良藥,能做燉湯做藥膳,能煎服治病,當(dāng)歸泡酒也是很好的日常保健吃法。當(dāng)歸泡酒的配方有哪些?當(dāng)歸泡酒配方由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹!
當(dāng)歸泡酒的配方
當(dāng)歸酒
【配方】當(dāng)歸50克、純糧白酒1500克。
【制法】將當(dāng)歸切片置入壇中,加入白酒浸泡,密封7天即可。
【主治】補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)燥滑腸。適用于痛經(jīng),腰痛,便秘,產(chǎn)后瘀血阻滯小腹疼痛等癥。
【用法】每日兩次,每次30毫升。
大補(bǔ)中當(dāng)歸酒
【配方】當(dāng)歸40g、續(xù)斷40g、肉桂40g、川芎40g、干姜40g、麥冬40g、芍藥60g、甘草30g、白芷30g、黃芪40g、大棗20個(gè)、干地黃100g、吳茱萸100g、黃酒2000ml。
【功用】補(bǔ)虛損。
【制法】將上述藥材搗成粗末,裝入白紗布袋內(nèi);將其放入干凈的器皿中,用黃酒浸泡24小時(shí);加水1000ml,上火煮至1500ml;冷卻后,去掉藥袋,過濾備用。
【用法】每次15~20ml,每日3次,飯前將酒溫?zé)岱谩?/p>
【方劑來(lái)源】《千金方》
當(dāng)歸地黃酒
【配方】生地黃50g、當(dāng)歸尾50g、黃酒500ml。
【功用】補(bǔ)血,止血。
【制法】1將上述2味藥材一并搗成粗末;2放進(jìn)鍋中,倒入黃酒,在火上煮1小時(shí);3然后過濾去渣,裝瓶備用。
【用法】每次20ml,每日3次,將酒溫?zé)峥崭狗?/p>
【來(lái)源】《民間驗(yàn)方》
當(dāng)歸獨(dú)活酒
【配方】獨(dú)活60g、大豆500g、當(dāng)歸10g、黃酒1500ml。
【功用】祛風(fēng)補(bǔ)血。
【制法】先將獨(dú)活、當(dāng)歸搗碎,放入干凈的器皿中,用酒浸泡24小時(shí);之后翻炒大豆至青煙冒出,倒入酒中密封;冷卻后,去渣,過濾,裝瓶備用。
【用法】每次10~15ml,每日3次,將酒溫?zé)峥崭狗谩?/p>
【方劑來(lái)源】《民間驗(yàn)方》
當(dāng)歸紅花酒
【配方】當(dāng)歸30g、紅花20g、丹參15g、月季花15g、米酒1500ml。
【功用】理氣活血,調(diào)經(jīng)養(yǎng)血。
【制法】將上述4味藥材研成細(xì)末,裝入白紗布袋內(nèi);放進(jìn)干凈的器皿中,倒入米酒浸泡,封口;7日后開啟,去掉藥袋,澄清后即可飲用。
【用法】每次15~30ml,每日2次,將酒溫?zé)峥崭狗谩?/p>
【方劑來(lái)源】《本草綱目》
當(dāng)歸的功效與作用
1、補(bǔ)血養(yǎng)血
當(dāng)歸味甘而重,故專能補(bǔ)血,為補(bǔ)血第一藥,適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無(wú)華、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠等癥。當(dāng)歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補(bǔ)血代表方——“四物湯”,有調(diào)經(jīng)補(bǔ)血之功,尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治。
2、潤(rùn)腸通便
中醫(yī)認(rèn)為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便秘結(jié)。當(dāng)歸可潤(rùn)腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風(fēng)、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風(fēng)通圣散,可瀉熱通便。
3、調(diào)經(jīng)活血
當(dāng)歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經(jīng)調(diào)經(jīng),又能活絡(luò)止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證,被古人稱為“婦科圣藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用于經(jīng)期提前、痛經(jīng)。
4、對(duì)子宮平滑肌的作用
當(dāng)歸揮發(fā)油對(duì)離體子宮均有抑制作用,使節(jié)律性收縮呈弛緩狀態(tài),并對(duì)抗子宮收縮。
5、抗癌作用
當(dāng)歸可廣泛用于各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對(duì)血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者,亦可選用當(dāng)歸,以扶正抗癌。
6、抗老防老
當(dāng)歸煎劑對(duì)小鼠學(xué)習(xí)記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測(cè)定,當(dāng)歸能改善三氯化鋁所致的癡呆,降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質(zhì)水準(zhǔn),和B型單胺氧化的活性,能治療老年癡呆癥。
7、防治凍瘡
中醫(yī)認(rèn)為凍瘡雖然病在皮膚上,其實(shí)多為素體陽(yáng)氣不足,外寒侵襲,陽(yáng)氣不伸,寒凝血淤而致。因此治療上常采用溫經(jīng)散寒、活血化淤、消腫止痛。當(dāng)歸生姜羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當(dāng)歸養(yǎng)血活血,生姜溫陽(yáng)散寒,羊肉補(bǔ)虛生血,全方共濟(jì)養(yǎng)血活血、溫陽(yáng)散寒之效。
8、免疫作用
當(dāng)歸及其萃取物阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣對(duì)單核-巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有明顯的刺激作用,對(duì)免疫功能低下的機(jī)體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用。當(dāng)歸對(duì)健康人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化也有促進(jìn)作用。
當(dāng)歸的食用方法
1、主要以輔療形式添加到粥,湯中。
2、一般生用,為加強(qiáng)活血?jiǎng)t酒炒用。又通常補(bǔ)血宜當(dāng)歸身,破血宜當(dāng)歸尾,止血宜當(dāng)歸炭,酒制可增活力之力;和血(補(bǔ)血活血)用全當(dāng)歸。
3、心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無(wú)華、頭暈?zāi)垦!⑿募轮檎?,可與熟地、白芍、川芎配伍,則補(bǔ)血之力更強(qiáng)。
4、月經(jīng)不調(diào),屬肝郁氣滯,經(jīng)來(lái)先后無(wú)定期者,可與柴胡、白芍、白術(shù)等同用。
5、年老體弱、產(chǎn)后以及久病血虛腸燥便秘者,可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。
當(dāng)歸的吃法當(dāng)歸主要有補(bǔ)血活血的功效,偏溫性,如果是體虛貧血之人,用之最好;如果身體較健壯,只是為了保健,最好不要多用,久用;過量易引起腹瀉,久用可致“上火”。
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