鮮人參的用法

　　人參自古就是一大補(bǔ)藥，虛弱的人吃了會(huì)增強(qiáng)體力，所以人參在補(bǔ)藥中都赫赫有名的。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹鮮人參的用法。

　　鮮人參的用法

　　1、人參的食用法有燉煮食品。

　　人參的滋補(bǔ)效果明顯,現(xiàn)人工種植年份較短的人參多同作為食材使用,通常同其他滋補(bǔ)類的食材一起煲湯服食。并且人參在食用過(guò)程中常常伴有一定的苦味,將人參痛瘦肉、小雞、魚等一起燉服,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。

　　2、人參的食用法有泡茶。

　　將人參切成薄片,每日用3-5克人參開水沖泡,悶蓋5分鐘后即可飲茶,可多次沖泡,待味道變淡后將人參片一起吞食即可。以晨起空腹或晚上睡前服用效果最佳,多適用于慢性疾病或體質(zhì)虛弱需要進(jìn)補(bǔ)者服食。

　　3、人參的食用法有泡酒。

　　將人參切片或者整根裝入瓶中用50-60度左右的優(yōu)質(zhì)白酒中浸泡,每日搖蕩一次,使參內(nèi)有效成分充分浸出,約2-3周后即可飲用,可作為強(qiáng)壯劑、大補(bǔ)元?dú)?、益壽延?每次約飲用15-20毫升,切不可多服。

　　鮮人參食用注意事項(xiàng)

　　1、氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參。

　　如果是突然間出現(xiàn)氣喘的情況,或者是由于體內(nèi)燥熱所造成的咽喉干燥的情況,那么我們也是不建議使用人參。除此之外,如果是由于一時(shí)的情緒激動(dòng)所導(dǎo)致出現(xiàn)吐血的情況等等,那么建議最好也別使用人參。

　　2、別和葡萄一起服用。

　　如果人參和葡萄一起服用,那么會(huì)導(dǎo)致人參中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到損傷。這是因?yàn)槠咸阎泻幸欢康镊匪?這種物質(zhì)會(huì)和人參中所含的蛋白質(zhì)進(jìn)行結(jié)合并且產(chǎn)生沉淀,這就會(huì)影響我們身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收。

　　3、忌服用后喝茶。

　　如果在服用人參之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚會(huì)和人參進(jìn)行結(jié)合,這就會(huì)降低人參所帶有的滋補(bǔ)功效。

　　4、忌用五金炊具。

　　在對(duì)人參進(jìn)行煎煮的時(shí)候,無(wú)論是沌陽(yáng)或者是煎藥服用,千萬(wàn)別使用五金炊具,否則都會(huì)影響人參最終的藥效。

　　吃人參的好處

　　1、 吃人參對(duì)老人的好處。

　　獨(dú)自在家的老人突然發(fā)病,非常危險(xiǎn);吃人參很必要,它能大大降低心腦血管的發(fā)病率。人參有極強(qiáng)清除血液垃圾的作用,降血脂、降血壓,減少降壓西藥的用量,從而減少肝腎損傷,更能改善造血機(jī)能,營(yíng)養(yǎng)心肌,對(duì)抗心臟肥大。它還能恢復(fù)血管彈性,改善血液循環(huán)。人參就是心腦血管病人的超級(jí)保護(hù)神。

　　2、吃人參對(duì)孕婦的好處。

　　人參調(diào)節(jié)免疫的顯著效果,是世間公認(rèn)的。術(shù)后病人和產(chǎn)后媽媽,傷口和部分器官處于新生狀態(tài),免疫力非常低,容易感染并發(fā)癥。產(chǎn)婦在分娩后吃人參對(duì)產(chǎn)婦的身體有很好的調(diào)養(yǎng)和保健作用,能避免留下各種“月子病”人參作為國(guó)內(nèi)外熱捧的進(jìn)補(bǔ)極品,所以說(shuō)產(chǎn)婦適當(dāng)?shù)姆靡恍┤藚⒔^對(duì)是正確理智的選擇。

　　3、吃人參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有好處。

　　人參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用,而大量時(shí)反而有抑制作用。能加強(qiáng)動(dòng)物高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的興奮和抑制過(guò)程。并能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)一切非特異性刺激的適應(yīng)能力,能減少疲勞感(人參的根、莖、葉均能延長(zhǎng)小白鼠游泳的持續(xù)時(shí)間)。

　　4、吃人參對(duì)肝臟的好處。

　　人參能增加肝臟代謝各物質(zhì)的酶活性,使肝臟的解毒能力增強(qiáng),從而增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種化學(xué)物質(zhì)的耐受力。

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