水蜜桃怎么保鮮水蜜桃的保存方法
老人和小孩，特別喜歡酸甜多汁，入口不留渣的水蜜桃。水蜜桃非常好吃，但很容易腐壞。水蜜桃怎么保存是最正確的呢?水蜜桃怎么保鮮由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!
水蜜桃的保存方法
1、把水蜜桃平鋪在地上，桌子上或者比較陰涼的地方，盡量不堆疊，否則會(huì)加快水蜜桃成熟，引起腐爛。這樣一般都可以保存3-5天。
2、如果水蜜桃需要運(yùn)輸，應(yīng)選購七、八分熟的程度為佳，水蜜桃上的絨毛有保護(hù)作用，還沒有吃以前不要把它洗掉，裝箱時(shí)更要輕拿輕放才不會(huì)摔壞。
3、通常水蜜桃買回家后，不將萼拔出，可以延長水蜜桃的保鮮期限。
4、二到三天內(nèi)不吃完的，將水蜜桃用保鮮膜或保鮮袋包裹，然后放進(jìn)冰箱的冷藏箱內(nèi)或者保鮮箱內(nèi)，一般可以存放7-15天。注意：水蜜桃冷凍的時(shí)候一定不要清洗，一旦碰到水，水蜜桃的保存期限會(huì)縮短在一天以內(nèi)，因?yàn)樘易酉催^之后會(huì)損傷表皮絨毛，這樣放進(jìn)冰箱的話，桃子表皮會(huì)變黑。
吃水蜜桃的好處
1、增加氣血
十個(gè)女性九個(gè)氣血不足。正好，水蜜桃是你貼心的“閨蜜”。水蜜桃含鐵量非常豐富，由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血，可以增加女性的氣血，起到美顏養(yǎng)生的功效。
2、治療病癥
便秘?咳嗽?先別著急，水蜜桃?guī)湍忝?水蜜桃的桃仁有非常高的藥用價(jià)值，對于活血化瘀、平喘止咳非常有用。中醫(yī)有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通絡(luò)，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對于大便燥結(jié)，肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。
3、緩解疼痛
水蜜桃的桃仁中所含苦杏仁成的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對癌細(xì)胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進(jìn)一步代謝產(chǎn)物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
4、抗血凝作用
水蜜桃的桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
水蜜桃的營養(yǎng)價(jià)值
1.水蜜桃的營養(yǎng)豐富，其中每100g桃子的可食部分中，能量為117.2—7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原(胡蘿卜素)60微克。維生素B130微克，維生素B220微克、煙酸0.7毫克、維生素C6毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
2.水蜜桃的蛋白質(zhì)含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素C最高。
吃水蜜桃的好處
1.補(bǔ)血養(yǎng)顏
水蜜桃營養(yǎng)豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”，原因可能在此。
2.補(bǔ)氣潤肺
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健功效。
3.預(yù)防便秘
水蜜桃含有大量膠質(zhì)物，此類物質(zhì)到大腸中能吸收足夠多的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的作用。水蜜桃還包含比較多的有機(jī)酸與纖維素，可以促進(jìn)食欲，有利于幫助消化。
4.緩解水腫
水蜜桃含鐵量很高，是缺鐵性貧血患者的理想輔助食物，此外，水蜜桃含鉀多，含鈉少，適合水腫患者食用。
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