世界上壽命最長(zhǎng)的牛
世界上壽命最長(zhǎng)的牛
牛的壽命是20~30年,其生長(zhǎng)期為4年。牛,中國(guó)詞語(yǔ)。牛,草食性反芻家畜。
牛的介紹
牛屬和水牛屬家畜的總稱,包括4個(gè)種,具多種用途:肉和乳可供食用,皮屬工業(yè)原料;牛還可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等提供役力。此外,”牛“在中國(guó)也是一個(gè)姓氏,也可作為一個(gè)形容詞使用,在物理學(xué)中,作為力學(xué)單位來(lái)使用。
?、倨胀ㄅ`]票牛照片集錦(14張)(Bos taurus)。分布較廣,頭數(shù)最多,如各種、兼用牛、中國(guó)以役用為主的以及日本的和牛等,牛(20張)與人類生活地關(guān)系最為密切。
?、?駝牛(B.indicus),亦稱駝峰牛。耐熱、抗蜱,是印度和非洲等熱帶地區(qū)特有的牛種。
?、坳笈?B.run-niens)。毛長(zhǎng)過(guò)膝,耐寒耐苦,適應(yīng)高山地區(qū)空氣稀薄的生態(tài)條件,是中國(guó)青藏高原的獨(dú)特畜種,所產(chǎn)奶、肉、皮、毛,是當(dāng)?shù)啬撩竦闹匾钯Y源。
?、芤芭?(Bison),如美洲野牛(B.bison)(圖1[美洲野牛])、歐洲野牛(B.bonasus)等??膳c牛屬中的普通牛種雜交,產(chǎn)生雜交優(yōu)勢(shì)和為培育新品種提供有用基因。
⑤水牛屬中的 (Bubalus bubalus)是水稻地區(qū)的主要役畜,在印度則兼作乳用。 牛頭數(shù)最多的國(guó)家 世界上牛頭數(shù)最多的國(guó)家是印度,1984年有牛18220萬(wàn)頭(其中水牛6200萬(wàn)頭)。以下依次為巴西 13302萬(wàn)頭(其中水牛72萬(wàn)頭);美國(guó) 11404萬(wàn)頭;中國(guó)7808萬(wàn)頭(其中水牛1900萬(wàn)頭,牦牛約1300萬(wàn)頭)。印度養(yǎng)牛頭數(shù)雖多,但由于宗教習(xí)俗等原因,生產(chǎn)性能較低。 起源與馴化 國(guó)畫牛照片集錦(20張)根據(jù)出土的牛顱骨化石和古代遺留的壁畫等資料,可以證明普通牛起源剪紙牛照片集錦(20張)于原牛(Bos primie-nius),在新石器時(shí)代開始馴化。原牛的遺骸在西亞、北非和歐洲大陸均有發(fā)現(xiàn)。
多數(shù)學(xué)者認(rèn)為,普通牛最初馴化的地點(diǎn)在中亞,以后擴(kuò)展到歐洲、中國(guó)和亞洲。亞洲是野牛原種的棲息地,迄今仍有許多在原地生活于野生狀態(tài)中,而在歐洲和北美則除動(dòng)物園和保護(hù)區(qū)尚存少數(shù)外,野牛已絕跡。中國(guó)黃牛的祖先原牛的化石材料也在南北許多地方發(fā)現(xiàn),如大同博物館陳列的原牛頭骨,經(jīng)鑒定已有 7萬(wàn)年。安徽省博物館保存的長(zhǎng)約 1米余的骨心,是在淮北地區(qū)更新世晚期地層中發(fā)掘到的。此外,在東北的榆樹縣也發(fā)掘到原牛的化石和萬(wàn)年前牛的野生種遺骨。
牛的剪紙 馴化了的普通牛,在外形、生物學(xué)特性和生產(chǎn)性能等方面都發(fā)生了很大變化。野牛體軀高大(體高 1.8~2.1 米)、性野,毛色單一、多為黑色或白色,乳房小、產(chǎn)乳量低、僅夠牛犢食用。經(jīng)馴化后的牛體型比野牛小(體高在 1.7米以下),性情溫馴,毛色多樣,乳房變大,產(chǎn)乳量和其他經(jīng)濟(jì)性能都大大提高。 其他起源 關(guān)于其他牛種的起源問(wèn)題,凱勒(1909)曾認(rèn)為印度瘤牛系由爪哇野牛馴化而來(lái),但據(jù)近代對(duì)顱骨類型和角型的研究,以及對(duì)瘤牛與普通牛雜交能產(chǎn)生后代并育成新品種的分析,證明瘤牛也起源于原牛,其在南亞馴化的時(shí)間大致與普通牛相同或稍遲。
中國(guó)古書記載的“牛”,即現(xiàn)代的瘤牛中國(guó)水牛的毛色、顱骨和角形等特征同印度野水牛極相似,故以前學(xué)者都認(rèn)為中國(guó)水牛起源于印度的野生平角水牛——亞尼水牛(Bubalus arne)。但近期對(duì)華北、東北、內(nèi)蒙古以及四川等地更新世不同時(shí)期地層中發(fā)掘出的不下 7個(gè)水牛種的化石研究,可證明其中至少有1~2種后來(lái)進(jìn)化而成為現(xiàn)代的家水牛。中國(guó)水牛起源于南方。這可能是由于更新世晚期亞洲北部受冰川侵襲,使原屬熱帶性氣候的黃河流域以北廣大地區(qū)變得干寒,以致古代水牛等動(dòng)物被迫向南方遷移的結(jié)果。
中國(guó)牦牛系由野牦牛馴化而來(lái)。至今青海省的海北、海南高寒地區(qū)和藏北高原海拔4 000~5 000米高山峻嶺之間,以及蒙古和俄羅斯的西伯利亞?wèn)|北部仍有野牦牛分布。 生物學(xué)特性 依不同牛種(屬)而異。其共同點(diǎn)為牙齒32枚,其中門齒 8枚,上下臼齒24枚,無(wú)犬齒。上顎無(wú)門齒,只有齒墊。胃分瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃等4室,以瘤胃最大。反芻。蹄分兩半。鼻鏡光滑濕潤(rùn),如出現(xiàn)干燥,即為患病的征兆。單胎,雙胎率一般僅占1~2.3%。除高寒地區(qū)的牦牛因終年放牧,受氣候影響,屬季節(jié)性發(fā)情外,舍飼的牛一般均為常年多次發(fā)情,四季均可。發(fā)情周期基本相似,平均21天左右。
??苿?dòng)物的共同特點(diǎn)是體質(zhì)強(qiáng)壯;有適合長(zhǎng)跑的腿;腳上有4趾,但側(cè)趾比鹿類更加退化,適于奔跑;門牙和犬齒都已經(jīng)退化,但還保留著下門牙,而且下犬齒也門齒化了,三對(duì)門齒向前傾斜呈鏟子狀,由于以比較堅(jiān)硬的植物為食,前臼齒和臼齒為高冠,琺瑯質(zhì)有褶皺,齒冠磨蝕后表面形成復(fù)雜的齒紋,適于吃草;為了貯存草料、躲避敵害,它們的胃在進(jìn)化中形成了4個(gè)室:即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃,還具有“反芻”的習(xí)性,使食物能夠得到更好地消化和吸收。更重要的是它們的角與鹿類有極其明顯的區(qū)別。通常情況下,1歲以后的雄獸和雌獸的頭骨上都長(zhǎng)有一對(duì)粗大的角,角的形狀在各種之間有所不同,但都是額骨的突起衍生出來(lái)形成的對(duì)稱骨枝。外邊包著一層角質(zhì)套,角質(zhì)套可以脫下,角內(nèi)部是空心的,所以又叫“洞肉牛角”,牛科動(dòng)物也因之被稱做“洞角”動(dòng)物。角不分叉,外面還有一層堅(jiān)硬的角套,角套為空心,套在骨質(zhì)的角心上,并且隨著角心的生長(zhǎng)而擴(kuò)大,所以也把它們叫做“洞角類”。與鹿類具有的實(shí)角不同,??苿?dòng)物的角上沒有神經(jīng)和血管,洞角被去掉后,不能再生長(zhǎng)。除了北美洲的叉角羚羊的角是分叉的,而且每年換角套外,一般牛類的洞角長(zhǎng)到一定程度便停止生長(zhǎng),而且不更換角套。鼻頸光滑濕潤(rùn),如出現(xiàn)干燥,即為患病的征兆。
中國(guó)水牛起源于南方。這可能是由于更新世晚期亞洲北部受冰川侵襲,使原屬熱帶性氣候的黃河流域以北廣大地區(qū)變得高寒,以致古代水牛等動(dòng)物被迫向南方遷移的結(jié)果。中國(guó)牦牛系由野牦牛馴化而來(lái)。至今青海省的海北、海南高寒地區(qū)和藏北高原海拔4000~5000米高山峻嶺之間,以及蒙古和俄羅斯的西伯利亞?wèn)|北部仍有野牦牛分布。