保鮮膜和纏繞膜的區(qū)別
很多人分不清纏繞膜和保鮮膜具體有什么區(qū)別,甚至有錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),下面我們就看看纏繞膜與保鮮膜有哪些區(qū)別。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
纏繞膜與保鮮膜的區(qū)別
部分人對(duì)纏繞膜的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)是:纏繞膜是質(zhì)量較差的保鮮膜,保鮮膜分PE和PVC兩種。pe有點(diǎn)像塑料袋那樣的,材質(zhì)比較便宜,PVC包的食品看起來(lái)比較光亮。家用的那種一般都是PE膜,超市包生鮮水果和蔬菜的都是PVC。像纏繞膜一般是質(zhì)量比較差的PVC膜,雜志太多或者不夠透明鮮亮,無(wú)法用在包裝食品上,就拿去做纏繞膜。其實(shí)纏繞膜、紉性啊、拉申強(qiáng)度高、透明。但是不能用于食品包裝保鮮膜 、透明、食品級(jí),可以包裝食品,拉申強(qiáng)度稍度一點(diǎn),保鮮膜價(jià)格貴。
纏繞膜(Stretch wrap film)又叫彈性膜,它在使用時(shí)可以利用薄膜自身具有的自粘彈性拉伸纏繞,靠薄膜表面的粘彈性和使用時(shí)使用的拉張力把商品緊緊地包裹起來(lái),達(dá)到保護(hù)商品的目的。
保鮮膜是纏繞膜的一種,但是由于它不需要像纏繞膜那么高的自粘性能,因此,聚異丁烯的使用量會(huì)更少,聚異丁烯主要用來(lái)增加產(chǎn)品柔韌性及自粘性。
保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品,目前市場(chǎng)上的保鮮膜主要有三種,第一種是聚乙烯,這種材料主要用于食品的包裝,如水果、蔬菜等,包括在超市采購(gòu)回來(lái)的半成品用的都是這種材料;第二種叫聚氯乙烯,這種材料也可以用于食品包裝;第三種是聚偏二氯乙烯,主要用于一些熟食等的包裝。由于PVC類保鮮膜中使用的增塑劑有致癌作用,而PVDC的生產(chǎn)成本太高,因此國(guó)內(nèi)大多數(shù)的保鮮膜都傾向于使用PE作為原料。
纏繞膜
纏繞膜、彈性薄膜或裹包薄膜,具有自粘性,是一種單面或雙面有粘性可拉伸并裹緊被包裝物品的塑料薄膜,并且自粘膠不會(huì)附著在被包裝物品的表面,只存在于膜與膜的表面。
早期LLDPE拉伸膜以吹膜為多,從單層發(fā)展到二層、三層;現(xiàn)在以流延法生產(chǎn)LLDPE拉伸膜為主,其流程見(jiàn)下圖,這是因?yàn)榱餮泳€生產(chǎn)具有厚薄均勻、透明度高等優(yōu)點(diǎn),可適用于高倍率預(yù)拉伸的要求。由于單層流延做不到單面粘,應(yīng)用領(lǐng)域受到局限。單、雙層流延在材料選擇上沒(méi)有三層流延的廣,配方成本也高,所以還是以三層共擠的結(jié)構(gòu)較為理想。優(yōu)質(zhì)的拉伸膜應(yīng)具有透明度高,縱向伸長(zhǎng)率高,屈服點(diǎn)高,橫向撕裂強(qiáng)度高,穿刺性能好等特點(diǎn)。
保鮮膜
保鮮膜,是一種廚房用品,主要用于廚房煮食、盛載食物,或用來(lái)制作一些可以簡(jiǎn)單清潔的物料。保鮮膜以其方便、經(jīng)濟(jì)、美觀的特點(diǎn)受到了人們的青睞。許多保鮮膜原料為PVC,必須添加大量的DEHP等塑化劑,在中高溫或油脂環(huán)境中會(huì)滲出DEHP;而相關(guān)學(xué)者指出,PVC是最有需要被淘汰的塑膠,而DEHP是環(huán)境賀爾蒙、含量必須限制。
物品簡(jiǎn)介
市場(chǎng)上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋都是以乙烯母料為原材料,根據(jù)乙烯母料的不同種類,保鮮膜可分為三大類。
第一種是聚乙烯,簡(jiǎn)稱PE,這種材料主要用于食品的包裝,我們平常買回來(lái)的水果、蔬菜用的這個(gè)膜,包括在超市采購(gòu)回來(lái)的半成品都用的是這種材料;
第二種是聚氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對(duì)人體的安全性有一定的影響;
第三種是聚偏二氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。
這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對(duì)人體是安全的,可以放心使用,而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì),對(duì)人體危害較大,因此,在選購(gòu)保鮮膜時(shí),應(yīng)選用PE保鮮膜。
從物理角度出發(fā),保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度,調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣和水分的含量,阻隔灰塵,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期。因此,不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。
市場(chǎng)上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無(wú)毒性等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜。因此,消費(fèi)者在使用選擇上要特別注意,分項(xiàng)使用。