保健品類維生素和藥品的區(qū)別
藥品的作用就是治病救人。保健品是用來保健和輔助治療用的。兩者之間有著明顯區(qū)別。但有的產(chǎn)品如維生素、礦物質(zhì)元素類產(chǎn)品，有的是藥品，有的卻是保健品。如何看待維生素類產(chǎn)品的藥品和保健品呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
維生素類保健品和藥品有什么區(qū)別
首先，生產(chǎn)及配方組成不同。藥品的生產(chǎn)能力和技術(shù)條件，都要經(jīng)過國家有關(guān)部門嚴(yán)格審查，并通過藥理、病理和病毒的嚴(yán)格檢查及多年的臨床觀察，經(jīng)有關(guān)部門鑒定批準(zhǔn)后，方可投入市場。而保健品勿需經(jīng)過醫(yī)院臨床實(shí)驗(yàn)等便可投入市場。這樣，屬于藥品的必然具有確切的療效和適應(yīng)癥，不良反應(yīng)明確;屬于食品的則不然。
第二，生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制不同。作為藥品維生素類產(chǎn)品(藥字號)，必須在制藥廠生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制要求很高，比如空氣清潔度、無菌標(biāo)準(zhǔn)、原料質(zhì)量等，目前，要求所有的制藥都要達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn)(藥品生產(chǎn)質(zhì)量規(guī)范);而作為食品的維生素類產(chǎn)品(食字號)，則可以在食品廠生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)比藥品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)低。
第三，療效方面的區(qū)別。作為藥品，一定經(jīng)過大量臨床驗(yàn)證，并通過國家藥品食品監(jiān)督管理局(SFDA)審查批準(zhǔn)，有嚴(yán)格的適應(yīng)癥，治療疾病有一定療效;而作為食品的保健品，則沒有治療作用，僅僅檢驗(yàn)污染物、細(xì)菌等衛(wèi)生指標(biāo)，合格即可上市。
第四，說明書和廣告宣傳不同。作為藥品，一定要有經(jīng)過SFDA批準(zhǔn)的詳細(xì)的使用說明書，適應(yīng)癥、注意事項(xiàng)、不良反應(yīng)，十分嚴(yán)謹(jǐn);而作為食品的保健品，說明書不會這樣詳細(xì)、嚴(yán)格，這也比較容易被利用作夸大其詞的廣告宣傳。
所以消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時，為確保安全，最好選擇SFDA批準(zhǔn)的標(biāo)有“OTC”(非處方藥)字樣的藥品，購買時看看是否附有詳細(xì)說明書。在服用屬于藥品(藥字號)的保健品前必須仔細(xì)閱讀說明書，要按推薦劑量服用，不要超劑量服用。
怎么看維生素標(biāo)示的劑量
“IU” “ug" "mg" "mcg"四種標(biāo)示都是維生素的劑量單位，單位不同，計(jì)量方式也不同，所以，我們在購買的時候應(yīng)該注意。為了避免服用過量的維生素或攝取不足，服用維生素千萬不要弄混計(jì)算單位。但是，我們相信絕大部分消費(fèi)者在購買維生素保健品時，都會被“IU” “ug" "mg" "mcg"這幾種標(biāo)示搞的一踏糊涂，到底維生素的劑量單位是怎么標(biāo)示的呢?我們應(yīng)該怎么看市售維生素的標(biāo)示劑量呢?以下為您詳細(xì)說明：
1、 mg 就是”毫克“，一般維生素c、B1、B2、B3、B5、B6、K、葉酸這幾種維生素以此為劑量單位，如果是高劑量的維生素C則常常會以 g(克)為計(jì)算單位。
2、mcg(ug) 就是”微克“，維生素B12和生物素通常以此為計(jì)算單位?？恕⒑量?、微克間的換算方式是：1g=1000mg;1mg=1000mcg(ug)。
3、IU 是”國際單位“ InternationalUnits的縮寫，這個劑量單位是脂溶性維生素A、D、E、β-胡蘿卜素的計(jì)算單位。維生素E和β-胡蘿卜素偶爾也可以用到mg為計(jì)算單位的，維生素單位換算方式如下：
天然維生素E：1mg=1.36IU
合成維生素E：1mg=1IU
β-胡蘿卜素：1IU=0.0006mg
市售的綜合維生素劑量都在安全范圍內(nèi)，沒有特殊疾病者每天只吃一顆結(jié)合實(shí)際合維生素的話，其實(shí)不必為劑量太傷腦筋，但經(jīng)?；旌鲜秤枚喾N維生素的朋友可以注意了，一定要計(jì)算一下所攝取的維生素一天總量各是多少，以夠不知不覺的吃過量!
哪些東西不能和維生素一起吃
1、含咖啡因的飲料 喝咖啡、茶等含有咖啡因的飲料的時候，應(yīng)該避免同時服用維生素B族，,原因是咖啡因會刺激神經(jīng)及腎上腺素分泌，不但會消耗體內(nèi)現(xiàn)存的維生素B族，甚至剛剛吃下去的維生素B族也會被破壞掉。這樣，不但白白浪費(fèi)的金錢，對身體還起不到應(yīng)用的作用。
2、酒類物質(zhì) 酒精會影響腸胃對于維生素B1、B6、維生素C、泛酸及葉酸的吸收，而且酒精代謝的時候也需要這些維生素來幫忙，所以，如果在喝酒的同時服用維生素錠會影響維生素的吸收，有酗酒習(xí)慣的人平常應(yīng)該多補(bǔ)充維生素B群和維生素C。
3、文蛤、蜆類 這類食物中含有分解維生素B1的物質(zhì)。所以不應(yīng)該和維生素B1同時服用。
4、抗凝血劑 服用抗凝血劑的人不要吃含有大量維生素K的食物或保健品，以免產(chǎn)生反效果。
5、安眠藥 安眠藥會破壞泛酸的吸收，并增加維生素C的排泄。
6、避孕藥 口服避孕藥中的成分會干擾維生素B6及泛酸的代謝和吸收，從而影響到泛酸的生理功能和作用。
7、生雞蛋 生雞蛋中的蛋白含有一種卵白素(Avidin)，會和生物素結(jié)合，影響吸收，所以吃生雞蛋最好是把蛋白煮誤熟。(具體您可參見不要常吃生雞蛋-生物素的發(fā)現(xiàn)一文)
8、含重碳酸鈉的腸胃藥 由于堿性物質(zhì)會破壞維生素B1，應(yīng)該避免與含有重碳酸鈉的腸胃藥共同服用。
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