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什么淡水蝦最大

時(shí)間: 鞏詩(shī)5913 分享

  蝦,是一個(gè)很好的食材。可清蒸,可麻辣,可生吃,想想都流口水,但是,市面上通常出售的個(gè)頭都比較小。那么,最大的淡水蝦你們知道是什么嗎?看看小編為各位吃貨整理的資料吧!

  最大的淡水蝦

  在最大個(gè)體和生長(zhǎng)速度方面,品種之間的變化幅度很大,羅氏沼蝦、美洲沼蝦(M. americanum)、真沼蝦(M. carcinus)、馬氏沼蝦(M. malcolmsonii)和貪食沼蝦(M. lar) 是已知個(gè)頭最大的品種。

  羅氏沼蝦(Macrobrachium rosenbergii)

  又名馬來(lái)西亞大蝦、淡水長(zhǎng)臂大蝦,是一種大型淡水蝦,原產(chǎn)于東南亞。它具有生長(zhǎng)快、食性廣、肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成份好,以及養(yǎng)殖周期短等優(yōu)點(diǎn)。自本世紀(jì)60年代開(kāi)始人工養(yǎng)殖羅氏沼蝦以來(lái),發(fā)展迅速,現(xiàn)東南亞國(guó)家和其他一些地區(qū)養(yǎng)殖此蝦比較普遍。我國(guó)自1976年引進(jìn)此蝦,現(xiàn)已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個(gè)省市自治區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖,一般畝產(chǎn)可達(dá)70~100公斤,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

  美洲沼蝦 美洲沼蝦(M.americanum)

  分布于美國(guó)加利福尼亞和秘魯間的美洲太平洋沿岸。淡水生活,但幼體發(fā)育須在咸水或鹽水中進(jìn)行。喜生活于沙質(zhì)或多石的水底,最大體長(zhǎng)可達(dá)25厘米。在墨西哥、薩爾瓦多是重要經(jīng)濟(jì)種和優(yōu)良養(yǎng)殖對(duì)象。

  馬氏沼蝦(M.malcolmsonii)

  在西太平洋海區(qū)是個(gè)體較大的種類(lèi),最大體長(zhǎng)可達(dá)23厘米。分布于巴基斯坦、印度和孟加拉國(guó)一帶。生活于淡水或咸水中,是這一地區(qū)河口和湖泊的重要經(jīng)濟(jì)種。

  美洲沼蝦(M.americanum)

  分布于美國(guó)加利福尼亞和秘魯間的美洲太平洋沿岸。淡水生活,但幼體發(fā)育須在咸水或鹽水中進(jìn)行。喜生活于沙質(zhì)或多石的水底,最大體長(zhǎng)可達(dá)25厘米。在墨西哥、薩爾瓦多是重要經(jīng)濟(jì)種和優(yōu)良養(yǎng)殖對(duì)象。

  貪食沼蝦(學(xué)名:Macrobrachium lar)

  為長(zhǎng)臂蝦科沼蝦屬的小蝦,生活于河流。因溯溪能力強(qiáng),而被俗稱為過(guò)山蝦。

  貪食沼蝦分布于中國(guó),從溪流、水庫(kù)、湖泊均有分布。貪食沼蝦外貌與羅氏沼蝦相似,體色較紅,第二步足略長(zhǎng),全長(zhǎng)可達(dá)17厘米,是中國(guó)最大的淡水蝦類(lèi)。

  貪食沼蝦多半在夜間活動(dòng),平時(shí)藏匿于溪底的巖石縫、水草叢、河堤、壩提底下的縫隙。平時(shí)捕捉水棲昆蟲(chóng)、蚯蚓、淡水魚(yú)、蝦類(lèi)等,生性兇猛,領(lǐng)域性極強(qiáng)。

什么淡水蝦最大

蝦,是一個(gè)很好的食材。可清蒸,可麻辣,可生吃,想想都流口水,但是,市面上通常出售的個(gè)頭都比較
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