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車?yán)遄泳哂泻茇S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，此外，還有養(yǎng)顏美容的功效，深受男女老少的喜歡。以下是小編收集整理的關(guān)于車?yán)遄拥某苑ê颓逑捶椒?，希望?duì)你有幫助。
車?yán)遄釉趺闯?/h2>
1、車?yán)遄泳?/p>
鮮車?yán)遄?00克，米酒1000毫升。車?yán)遄酉磧糁脡?，加米酒浸泡，密封，?～3日攪動(dòng)1次，15-20天即成。
2、車?yán)遄俞u
選個(gè)大、味酸甜的車?yán)遄樱?000克左右，洗凈后分別將每個(gè)車?yán)遄忧幸恍】?，剝?nèi)テ?，去?將果肉和砂糖一起放人鍋內(nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撇去浮沫澀汁，再煮;煮至黏稠狀時(shí)，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。
3、冷凍車?yán)遄?/p>
將車?yán)遄臃湃肴萜髦?，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長(zhǎng)時(shí)間保存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來幾枚凍車?yán)遄?，可以幫助消化、解除油膩?/p>
清洗車?yán)遄拥姆椒?/h2>
清洗時(shí)，先用清水依次沖洗，有條件的話最好配合干凈軟布或軟刷清潔表面。再用鹽水浸泡十分鐘，最后再?zèng)_洗干凈即可食用。
正確清洗農(nóng)藥殘留方法:車?yán)遄又郧逑雌饋肀容^困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植?，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí)，車?yán)遄訉儆诓荼局参?，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植車?yán)遄拥倪^程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在車?yán)遄哟植诘谋砻嫔希绻逑床桓蓛?，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。要把車?yán)遄酉锤蓛簦詈糜米詠硭粩鄾_洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。
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1、收澀止痛，民間經(jīng)驗(yàn)表明厘子汁對(duì)燒傷有 獨(dú)特的功效。將車?yán)遄訑D出汁液，頻繁涂抹于燒傷部位，便能立即止痛，又可避免傷口感染，防止化膿，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)車?yán)遄舆€能治療輕、重度凍傷。
2、養(yǎng)顏駐容，車?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白 質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用車?yán)遄诱ブ坎撩娌考鞍櫦y處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑用后放至冰箱貯藏即可，一般不超過兩天存放期。
3、治療咽喉炎，車?yán)遄游陡市詼?，?dāng)初發(fā)咽喉炎癥的時(shí)候，可以早晚分別使用車?yán)遄?0~60克，就可以起到消炎的作用。
4、緩解肌肉酸痛，車?yán)遄又泻胸S富的花青素、花色素、維生素E等，這些營(yíng)養(yǎng)元素都是有效的抗氧化劑，對(duì)消除肌肉酸痛有很好的功效，食用車?yán)遄訋滋熘畠?nèi)，便能消腫 ，減輕疼痛。
5、預(yù)防視力下降，人體中如果缺乏維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng) 素，會(huì)導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等病癥。
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1、因車?yán)遄有詼?，因此體質(zhì)過于燥熱者，一次性不宜食太多，食用過多很容易引起惡心、嘔吐、上火，甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。
2、患有潰瘍的人群、上火者、應(yīng)慎食。
3、糖尿病者應(yīng)忌食。
4、消化不良者、風(fēng)濕腰腿痛者、癱瘓、體質(zhì)虛弱、面色無華者可長(zhǎng)期食用。
5、經(jīng)?？吹匠兄匈u的“車?yán)遄雍蜋烟?rdquo;，很多朋友將兩種水果混為一談，不過這些水果長(zhǎng)相實(shí)在太像了，要怎么區(qū)分它們呢?其實(shí)，區(qū)分這兩種水果可以通過個(gè)體以及顏色來區(qū)分哦，“車?yán)遄?rdquo;個(gè)頭比較大，顏色暗紅，而櫻桃的個(gè)頭比較小，顏色一般都是淺紅色的，所以很好區(qū)分。我們一般說小櫻桃是我們常說的櫻桃，大櫻桃就是 “車?yán)遄?rdquo;。
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