水蜜桃的營養(yǎng)價值有哪些

　　水蜜桃為薔薇科桃屬植物，營養(yǎng)價值極高，屬于球形可食用水果類，水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。那么，你知道水蜜桃的營養(yǎng)價值有什么嗎?

　　水蜜桃的營養(yǎng)價值

　　1、水蜜桃含有大量的維生素、蛋白質和各種微量元素，對于干咳、咳血、盜汗、肺纖維化等有療效用。

　　2、水蜜桃含有大量的膠質，在人體大腸內能吸收大量的水份，能有效預防便秘，起到通便排便的功效。

　　3、水蜜桃含有大量的有機酸與纖維素，不但能有效提高食欲，還能幫助消化。

　　4、水蜜桃含有大量的鐵元素，常吃可防治缺鐵性貧血。

　　5、水蜜桃含有大量的鉀元素，非常適合水腫病人食用。

　　水蜜桃有什么作用?

　　1、水蜜桃能抗貧血、促進血液生成，果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次于櫻桃，由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。

　　2、水蜜桃能抗血凝，藥理研究表明桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。

　　3、水蜜桃能止咳平喘，其桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。

　　4、水蜜桃能防癌抗癌，其桃仁中所含苦杏仁成的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。

　　5、水蜜桃能抗肝纖維化、利膽，桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化、肝纖維化有良好的治療作用，還能使肝微循環(huán)內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。