玉米面發(fā)糕是一種主食，口味是甜的，發(fā)糕更松軟一些，而且還特別容易消化。玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒，也盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。那么你知道玉米面發(fā)糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?

　　玉米面發(fā)糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、鎮(zhèn)靜安神,抑制腫瘤,促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育,美容養(yǎng)顏,營(yíng)養(yǎng)全面。

　　2、補(bǔ)血?dú)?防止冠心病,緩解神經(jīng)衰弱。

　　3、明目,提高機(jī)體免疫力,保護(hù)肝臟,降三高。

　　4、抗癌抗癌、降血壓、降膽固醇、保肝護(hù)肝、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復(fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石。

　　5、玉米能增強(qiáng)大腦活力、加強(qiáng)記憶力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能,玉米有使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。

　　6、經(jīng)常用眼的人多吃黃玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線(xiàn)。

　　哪些人不能吃玉米面發(fā)糕

　　1、腎病患者、糖尿病患者、糖尿病患者、脾虛者、血糖高患者、肝炎患者忌食吃玉米面發(fā)糕。

　　2、適合心血管疾病、癌癥患者。

　　3、適于陽(yáng)虛質(zhì)、平和質(zhì)的體質(zhì)。

　　4、濕熱質(zhì)、痰濕質(zhì)、陰虛質(zhì)、氣郁質(zhì)、特秉質(zhì)、血瘀質(zhì)、氣虛質(zhì)的體質(zhì)忌吃玉米發(fā)面糕。