燉魚是一種大眾菜，是用魚和豬肉加上調(diào)味料放在一起用水燉的吃法，是日常生活中比較常見的一種食材做法燉魚的營養(yǎng)價值豐富，很受人們喜歡。那么你知道寶寶吃燉魚的功效有哪些嗎?

　　寶寶吃燉魚的功效

　　1、幫助腦部發(fā)育。

　　DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經(jīng)細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應(yīng)與學(xué)習(xí)能力;并能預(yù)防、改善老年癡呆癥狀。

　　2、減輕過敏與發(fā)炎癥狀。

　　EPA及DHA具有抑制過敏反應(yīng)的效果,如異位性皮膚炎,可減輕。過敏癥狀;還可減少潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)炎情況。

　　如何做魚頭湯不腥

　　1、在燉魚湯之前,不妨先將魚的兩面稍微用油煎一下,煎好之后就放點生姜,料酒爆香之后,加入冷水用大火燒開,最后加點醋進去,再加調(diào)味料進去就可以了。

　　2、可以用香菜幫助除腥,同樣是先把魚的兩面用油煎一下,再放冷水進去煮開之后,放一些香菜入鍋,最后不要忘記加調(diào)味料。

　　3、八角是專門作為一種調(diào)料用的,用它煲湯,煮肉,是很香的,我們可以用八角熗一下油鍋,再煮湯,這樣煮出來的湯會很香。

　　燉魚湯孕婦喝了的好處

　　1、鯉魚湯

　　鯉魚湯對孕婦的好處很多,而且口感也很好,營養(yǎng)豐富,非常適合孕婦食用。鯉魚湯能夠安胎。另外,懷孕晚期,身體多處會出現(xiàn)水腫情況,而鯉魚湯有消腫的功效,對于正遭受水腫困擾的準媽媽來說非常有幫助。除此之外,分娩后多喝鯉魚湯可以促進乳汁的分泌,保證寶寶日常所需。

　　2、鯽魚湯

　　鯽魚湯非常適合孕婦食用,可以說是每個孕婦的飲食必備神器。如果寶寶的胎動比較厲害,讓孕媽媽不舒服,這時候如果多喝鯽魚湯,可以適當緩解一下不適感。孕期容易便秘,而鯽魚湯具有促進消化的功能,可以幫助孕婦緩解便秘情況。鯽魚湯還有一個最大的作用,就是緩解孕吐。

　　3、黑魚湯

　　黑魚湯比較少見,其實黑魚湯也是非常適合孕期食用的。懷孕期間,準媽媽補血也是很關(guān)鍵的,尤其是在分娩的時候,對血液的需求量很大。黑魚湯具有很好的補血功效。黑魚還有一個好處,就是能夠幫助孕婦更加順利地生產(chǎn),這一點簡直太重要了!