很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥食用。因為枸杞子在養(yǎng)生保健方面，起到了非常重要的作用，多吃枸杞子尤其對眼睛好，特別受到白領一族的喜愛。那么枸杞子泡水喝的功效具有有哪些呢?和小編一起來看看吧。

　　枸杞子泡水喝的功效有哪些

　　1、滋肝補腎

　　枸杞性味甘平，中醫(yī)認為它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。

　　2、清肝明目

　　枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。研究表明，枸杞子能有效抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞新生。

　　3、延緩衰老

　　枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老、延長壽命。

　　4、抗輻射

　　枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。

　　枸杞子泡水喝有哪些禁忌

　　1、有人會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質，從而也會影響枸杞子的藥用價值。

　　2、枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。正確做法是，在湯快煲好時放入枸杞子，以保證更其藥效發(fā)揮。

　　3、孕婦在喝枸杞子泡水的時候可以適當加一些菊花，可以去寒。孕婦不宜飲用過量，注意少量喝就好，如有不適立即停飲。

　　4、枸杞子泡水喝一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分，對人體健康有益，但是要注意把握用量，過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　枸杞子的功效有哪些

　　枸杞味甘，性平。入肝、腎經。滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

　　1、明目

　　擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

　　2、提高免疫力

　　枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

　　3、降三高

　　調節(jié)血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等癥。

　　4、促進胃腸蠕動

　　還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。