羊奶粉怎么樣
羊奶粉怎么樣
羊奶不僅營(yíng)養(yǎng)全面，而且極易消化吸收，一般寶寶都可以接受羊奶，羊奶中還含有人奶中才有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子，特別適合胃腸較弱、體質(zhì)較差的寶寶。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)的羊奶粉的相關(guān)知識(shí)，歡迎閱讀。
羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
干物質(zhì)、熱量：羊奶干物質(zhì)含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。
蛋白質(zhì)：羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大 致為75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(人乳)?？梢?jiàn)羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質(zhì)消化越低，所以羊奶蛋白質(zhì)的消化率比牛奶高。
礦物質(zhì)：羊奶礦物質(zhì)含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、 鉀、鎂、氯和錳等。
維生素：經(jīng)研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿(mǎn)足嬰兒的需要。
酸度、緩沖性：羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質(zhì)類(lèi)和磷酸鹽類(lèi)。羊奶的優(yōu)越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達(dá)20毫克。羊奶低含量膽固醇對(duì)降低人的動(dòng)脈硬化和高血壓的發(fā)病率有一定的意義。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸(脫氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。構(gòu)成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATP)的含量相當(dāng)多。核酸是細(xì)胞的基本組成物質(zhì)，它在生物的生命活動(dòng)中占有極其重要的地位。
為調(diào)整過(guò)的營(yíng)養(yǎng)配方羊奶粉
一般羊奶中的蛋白質(zhì)及部份礦物質(zhì)過(guò)高，并且葉酸及鐵質(zhì)含量過(guò)低。嬰幼兒配方羊奶粉，特別將羊奶中過(guò)高的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)降低，并將原來(lái)缺乏的葉酸及鐵質(zhì)添加足量，不僅可以保護(hù)氣管、腸胃、皮膚，更能提供寶寶生長(zhǎng)所需的均衡營(yíng)養(yǎng)成份。
挑選羊奶粉：依年齡選擇
針對(duì)寶寶不同月齡選擇。目前不少?gòu)S商已經(jīng)開(kāi)發(fā)出適合不同月齡寶寶的配方羊奶粉，所以父母?jìng)円欢ㄒ槍?duì)寶寶的月齡選擇合適的奶粉。
挑選羊奶粉：清楚的標(biāo)示
購(gòu)買(mǎi)奶粉要選擇有售后服務(wù)的廠(chǎng)家，一般會(huì)在奶粉包裝上印有商家的服務(wù)電話(huà)及生產(chǎn)日期和地址;另外選擇時(shí)要注意包裝外觀(guān)是否密封完好，包裝上的標(biāo)識(shí)是否齊全;當(dāng)然，購(gòu)買(mǎi)羊奶粉要經(jīng)過(guò)正規(guī)渠道，為了寶寶的健康，千萬(wàn)不要貪圖便宜而隨意購(gòu)買(mǎi)來(lái)歷不明的奶粉。
挑選羊奶粉：適合寶寶體質(zhì)
每一種羊奶粉營(yíng)養(yǎng)成份的種類(lèi)和含量皆在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，應(yīng)當(dāng)選擇適合寶寶的奶粉。由于個(gè)體的差異，每個(gè)寶寶的體質(zhì)必然不同，一定要根據(jù)寶寶的實(shí)際情況和健康需要選擇合適的才是上策。
羊奶粉適用人群：
1、生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子
;2、孕期、產(chǎn)期、哺乳期的女士;
3、中老年人;
4、糖尿病患者;
5、肝臟、腎臟不好的人
;6、腸胃不好的人;
7、對(duì)牛奶過(guò)敏的人;
8、擔(dān)心發(fā)胖的人;
9、工作壓力大的人;
10、希望皮膚白皙滋潤(rùn)的人;
11、易患骨質(zhì)疏松的人群
;12、免疫力低的人群。