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黑巧克力的功效與作用

時(shí)間: 李敏740 分享

  巧克力不僅能緩解情緒低落,使人興奮;而且巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼暮谇煽肆α蠊πё饔?,歡迎閱讀。

  黑巧克力六大功效作用:預(yù)防感冒

  黑巧克力中含有大量的可可堿,可可堿具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、利尿、興奮心肌、增強(qiáng)骨骼肌的機(jī)能以及松弛氣管平滑肌等作用。此外,這種物質(zhì)還能有效地緩解咳嗽的癥狀,其療效勝于普通的感冒藥。

  黑巧克力六大功效作用:降低血壓

  黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑,這種物質(zhì)具有促進(jìn)血液循環(huán)、防止血液凝結(jié)的功效。

  黑巧克力六大功效作用:預(yù)防低血糖

  黑巧克力屬于低血糖指數(shù)食品,它在進(jìn)入人體后,會(huì)分解成葡萄糖,然后在人體內(nèi)緩慢地釋放,從而可使血糖經(jīng)過2~3個(gè)小時(shí)后,降至空腹的水平。意大利的研究人員對(duì)此進(jìn)行了一項(xiàng)研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),健康人若是每天進(jìn)食100克的黑巧克力,進(jìn)食15天后,對(duì)胰島素的敏感性就會(huì)增強(qiáng)。

  此外,黑巧克力還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)。因此,人們?cè)陴囸I的時(shí)候吃塊黑巧克力,比食用餅干和蛋糕更有效。

  黑巧克力六大功效作用:緩解腹瀉

  黑巧克力中含有一種抗氧化劑,這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的分泌,從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。

  黑巧克力六大功效作用:預(yù)防中風(fēng)

  美國約翰`霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),黑巧克力中含有一種化合物,它能在中風(fēng)患者發(fā)病的3.5小時(shí)內(nèi),降低其大腦的損傷程度。此外,研究人員還表示,每周吃一次巧克力的人,患中風(fēng)的幾率可減少22%。

  黑巧克力六大功效作用:益于心臟

  黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑,這種物質(zhì)能有效地抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶,從而可起到保護(hù)心臟的作用。澳大利亞有一項(xiàng)長達(dá)10年的研究顯示,70歲以上的老年婦女若是每周吃一次黑巧克力,就可使其患心臟病的幾率降低35%。

  黑巧克力的食用注意事項(xiàng)

  雖然黑巧克力的保健功效非常多樣,但食用黑巧克力并不是毫無顧忌的,吃黑巧克力也有一定的注意事項(xiàng)。

  第一,在吃黑巧克力的時(shí)候最好不要飲用牛奶。這是因?yàn)榍煽肆χ懈缓菟?,?huì)跟牛奶中的鈣質(zhì)發(fā)生結(jié)合,從而形成草酸鈣,而草酸鈣是不會(huì)被人體吸收的,通過尿液直接排出體外。

  第二,如果患有偏頭痛,最好不要吃或者少吃黑巧克力。這是因?yàn)楹谇煽肆χ泻醒逅兀鼤?huì)誘發(fā)偏頭痛的發(fā)作。

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