動物百科:絲光雞
動物百科:絲光雞
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絲光雞原產于日本,亦稱日本絲光雞,在我國絕跡已有近百年的歷史。
絲光雞腿短身矮,腳僅6.6厘米,五趾,通體羽毛呈黑色,油光锃亮,黑中藏金,艷麗奪目,尾羽向上內翹,酷似一個黑色發(fā)亮的“金元寶”,故又名“元寶雞”。它體態(tài)溫順,活潑,可供人們玩賞,深受世人寵愛。成年公雞體重0.6-0.7公斤,母雞體重0.4-0.5公斤,母雞140天開產,年產蛋140枚左右,蛋重為20克,蛋殼為淡褐色。
絲光雞的肉質結實,豐滿、皮薄、味美、營養(yǎng)豐富。據(jù)測定,其肌肉中的風味化合物和鮮味成分含量以及嫩度、肌纖維等,均高于普通肉雞,且皮下脂肪極少。經悶煮后,香氣溢人,回味無窮。經飼養(yǎng)表明,絲光雞具有以下特點:
一、采食量小 絲光雞體型小,采食量相應也小,可節(jié)約飼料40%以上,比普遍家雞節(jié)糧一半以上,肉料比為1:2。單位面積飼養(yǎng)量提高40%以上,產蛋率提高20%以上。
二、抗逆性強,適應性廣 絲光雞具有較強的抗寒和耐熱性,在嚴寒和炎熱的天氣下,種雞仍能正常產蛋,幼雞正常生長發(fā)育,育雛溫度比家雞低3-5℃。凡能飼養(yǎng)家雞的地區(qū)全年各個季節(jié)均可飼養(yǎng),即可大規(guī)模工廠化籠養(yǎng)或棚養(yǎng),也可利用果園、山坡放養(yǎng)或圈養(yǎng)。
三、抗病力強、飼養(yǎng)成活率高 只要保持飼養(yǎng)環(huán)境潔凈、飼養(yǎng)新鮮和室內搭木架讓其夜間棲息,一般絲光雞極少患病。其仔雞成活率高達95%-98%,受精率、受精蛋名孵化率均為95%以上。
四、經濟效益高 飼養(yǎng)絲光雞具有投資少、見效快、飼養(yǎng)簡單、收益高的特點。絲光雞從幼雞開始,2個月后即可上市,體重0.5公斤左右,耗料不超過1公斤;總飼料成本不超過8元。在花鳥市場絲光雞售價較高,其經濟效益十分明顯。